Bardzo proste i smaczne połączenie ogórków, rzodkiewek, jabłek, gotowanych jajek i orzechów włoskich. Przygotuj tę pyszną wiosenną sałatkę i uzupełnij swoje ciało zdrowymi witaminami. Przepis krok po kroku z przepisem na zdjęcia i wideo.
Treść przepisu:
- Składniki
- Krok po kroku przygotowanie sałatki z ogórków, rzodkiewek, jabłek, jajek i orzechów
- Przepis wideo
Prosta i smaczna, wiosenna i świeża, lekka i pożywna sałatka z ogórków, rzodkiewki, jabłek, jajek i orzechów zachwyci Cię połączeniem kruche i chrupiące! Sałatka witaminowa okazuje się jasna, piękna i bogata. To proste danie bogate w lecznicze witaminy. Zachwyci Cię w pochmurny jesienny lub letni dzień! Jak w przypadku każdego przepisu, tutaj możliwe są wszelkiego rodzaju zmiany. Na przykład jaja kurze można zastąpić jajkami przepiórczymi, orzechy włoskie orzechami laskowymi, orzechami nerkowca lub łatwiej dostępnymi orzeszkami ziemnymi, a jabłka z gruszkami. Tylko pierwsze świeże i pachnące ogórki z rzodkwią pozostają niezmienionymi produktami. A dla większej sytości sałatki możesz dodać do kompozycji gotowane filety z kurczaka lub indyka.
Ogórki zachwycą nas do późnej jesieni, ale rzodkiewki mają krótki sezon. Dlatego trzeba wykorzystać chwilę, poświęcając główną uwagę temu rzadkiemu warzywu i włączając je do kompozycji smakowych różnych sałatek. Ten przepis jest uważany za dietetyczny i niskokaloryczny. Aby kontrolować zawartość kalorii w sałatce, należy doprawić ją sosami o niskiej zawartości tłuszczu, takimi jak jogurt o niskiej zawartości tłuszczu, śmietana 10% tłuszczu, kefir o niskiej zawartości tłuszczu, rafinowany olej roślinny lub oliwa z oliwek.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 78 kcal.
- Porcje - 1
- Czas gotowania - 10 minut plus czas na gotowanie i chłodzenie jajek
Składniki:
- Ogórki - 1 szt.
- Jabłka - 1 szt.
- Orzechy włoskie - zhmenya
- Sól - szczypta
- Jajka - 2 szt.
- Oliwa z oliwek - do dressingu
- Rzodkiewka - 5-7 szt.
Przygotowanie krok po kroku sałatki z ogórków, rzodkiewki, jabłek, jajek i orzechów, przepis ze zdjęciem:
1. Umyj i osusz ogórki ręcznikiem papierowym. Odetnij końce i pokrój w cienkie półpierścienie 2-3 mm.
2. Umyj rzodkiewki, osusz je ręcznikiem i pokrój w cienkie półpierścienie, jak ogórki.
3. Jajka gotować wcześniej do chłodnej konsystencji przez 8-10 minut i schłodzić w lodowatej wodzie. Następnie obierz i pokrój w kostkę. Jak je prawidłowo ugotować, szczegółowy przepis ze zdjęciem można znaleźć na stronach witryny za pomocą paska wyszukiwania.
4. Jabłko umyj, osusz bawełnianym ręcznikiem, wyjmij pojemnik na nasiona i pokrój w cienkie paski lub kostki, jak chcesz. Możesz zostawić skórę lub ją odciąć, to kwestia gustu. Ale to w skórze znajdują się najbardziej przydatne witaminy.
5. Osusz orzechy włoskie na czystej i suchej patelni. Miej na nie oko, ponieważ można je szybko rozgotować. Następnie podziel je na mniejsze kawałki.
6. Włóż wszystkie potrawy do miski i dopraw solą i olejem.
7. Wrzuć sałatkę z ogórka, rzodkiewki, jabłka, jajka i orzechów i podawaj. Przed podaniem możesz przechowywać go w lodówce przez 10 minut.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić świąteczną sałatkę z rzodkwi z kapustą.
