Jak usmażyć mrożone serniki, aby nie przykleiły się do patelni, okazały się złotobrązową skórką i nie straciły kształtu? Przepis krok po kroku z przepisem na zdjęcia i wideo.
Wszyscy uwielbiają naleśniki z twarogiem! Jednak nie każdy ma ochotę ugotować je wcześnie rano. Dlatego ten przysmak można przygotować do przyszłego użytku i zamrozić w zamrażarce. Wtedy zawsze będzie pod ręką szybkie śniadanie lub deser dla całej rodziny. Proces przygotowania mrożonych serników jest bardzo prosty i szybki, więc poradzi sobie z nimi nawet dziecko. W końcu nie musisz ich nawet rozmrażać przed gotowaniem!
Ten przepis nadaje się nie tylko do domowych serników, ale także do tych kupionych w sklepie. Smażone mrożone naleśniki z twarogu w domu w niczym nie ustępują smakiem świeżo przygotowanym, a wręcz przeciwnie, okazują się nieco bardziej chrupiące. Najważniejszą rzeczą do zapamiętania jest to, że nie można ponownie zamrażać produktów z twarogu! Pysznie takie serniki podawaj z dżemem, miodem, śmietaną, sosami owocowymi. Warto zauważyć, że mrożone syrniki można nie tylko smażyć na patelni w oleju, ale także gotować na parze, piec w piekarniku, a nawet gotować. W przypadku wszystkich tych metod obrabiany przedmiot również nie musi być wcześniej rozmrażany.
Zobacz też jak zrobić torty twarogowe z kaszą manną i kurkumą.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 235 kcal.
- Porcje - 1
- Czas gotowania - 15 minut
Składniki:
- Mrożone naleśniki z twarogiem - 4 szt.
- Olej roślinny do smażenia - 1 łyżka stołowa do smażenia
Krok po kroku przygotowanie smażonych mrożonych serów, przepis ze zdjęciem:
1. Wlej olej roślinny na patelnię z grubym dnem. Najlepszym wyborem do smażenia serników jest patelnia żeliwna. Oczywiście można smażyć serniki w oliwie i innych olejach, ale najlepiej używać oleju roślinnego. Następnie dobrze podgrzej olej, co jest bardzo ważne, w przeciwnym razie produkt przyklei się do dna.
2. Włóż mrożone serniki bezpośrednio z zamrażarki na patelnię. Nie musisz ich wcześniej rozmrażać. Między naleśnikami na patelni powinna być wolna przestrzeń, aby się nie sklejały.
3. Włącz średni ogień i smaż naleśniki na złoty kolor. Następnie odwróć je na drugą stronę, gdzie usmaż do miękkości, tj. krwistość. Smaż naleśniki bez przykrywania patelni pokrywką.
Gotowe smażone mrożone serniki można położyć na papierowej serwetce, aby wchłonął cały nadmiar tłuszczu. Następnie podawaj je do stołu z dowolnymi dodatkami, tak jak świeżo przygotowane.
Zobacz także przepis wideo na temat smażenia mrożonych kotletów.
