Sałatka Wiosna Lato - Sałatka z jajkiem, zieloną cebulką i rzodkiewką. Niskokaloryczna potrawa szybko się przygotowuje. Przepis ozdobiony krok po kroku zdjęciem pokazuje gotowanie.
Problem wiosennego braku witamin można łatwo rozwiązać przy pomocy warzyw, to ogromna ilość witamin i błonnika. Aby sałatka warzywna była bardziej delikatna, do kompozycji dodaje się dodatkowe produkty. Tak więc bardzo harmonijne połączenie - jajka z warzywami. Wszystko może być podstawą dla składnika roślinnego. Ogórki, kapusta, papryka, dowolna zielenina wystarczą… Nie musisz przerywać eksperymentów i zmieniać zestawu warzyw. Wtedy zawsze będzie można uzyskać pyszne i równie zdrowe potrawy.
Na przykład bardzo prosta wiosenna sałatka jest zrobiona z jajek, zielonej cebuli i rzodkiewki. Danie jest tak proste, jak to tylko możliwe, a jednocześnie bardzo smaczne! Przygotowany jest na rodzinny obiad i kolację, nie ma też wstydu podawać go na świątecznym stole i dla gości. Możesz usunąć lub wymienić składnik, robiąc coś zupełnie nowego. Na przykład dla delikatności zamiast jajek nadaje się ser, pikantna, pikantna zielona cebula zastąpi czosnek niedźwiedzi, a zamiast rzodkiewki weź ogórki. Nie będzie mniej smacznego jedzenia. Do dressingu używamy w przepisie oleju roślinnego, ale możesz zrobić domowy majonez, wziąć oliwę z oliwek z sokiem z cytryny lub kwaśną śmietaną. Danie ze śmietaną lub majonezem będzie bardziej pożywne i łagodne w smaku.
Zobacz też, jak zrobić ciepłą sałatkę z rybą i jajkiem.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 123 kcal.
- Porcje - 1
- Czas gotowania - 15 minut plus czas na gotowanie i chłodzenie jajek
Składniki:
- Rzodkiewka - 4 szt.
- Sól - 0,3 łyżeczki lub do smaku
- Cebula zielona - 3 piórka
- Olej roślinny - do dressingu
- Jajka - 1 szt.
Krok po kroku gotowanie sałatki z jajkami, zieloną cebulką i rzodkiewkami, przepis ze zdjęciem:
1. Wstępnie ugotuj jajka w stromej konsystencji. Aby to zrobić, napełnij je lodowatą wodą, gotuj i gotuj na wolnym ogniu przez 8 minut. Następnie przenieś do lodowatej wody, którą kilkakrotnie zmieniaj i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Na stronach witryny znajdziesz szczegółowy przepis ze zdjęciem, jak prawidłowo gotować jajka. Aby to zrobić, użyj ciągu wyszukiwania.
Schłodzone jajka obrać i pokroić w kostkę.
2. Umyj zieloną cebulę, osusz papierowym ręcznikiem i drobno posiekaj.
3. Umyj, osusz i pokrój rzodkiewki do wielkości ogórków.
4. Połącz wszystkie jedzenie w głębokiej misce.
5. Sałatka z jajkiem, zieloną cebulką i rzodkiewką, dopraw olejem roślinnym i solą. Wymieszać, schłodzić w lodówce przez 15 minut i podawać. To danie dobrze komponuje się z stekami mięsnymi i rybnymi, dobrze komponuje się z puree ziemniaczanym lub staje się samodzielnym daniem obiadowym dla osób przestrzegających diety.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić sałatkę z rzodkwi z jajkiem!
