Przepis krok po kroku ze zdjęciem zielonej sałatki z krewetkami. Korzyści i wartość odżywcza krewetek dla smakoszy. Technologia gotowania, zawartość kalorii i przepis wideo.
W lecie chcesz być jak najszybciej gdzieś nad morzem. Aby rozjaśnić oczekiwanie na wakacje, przygotuj jasnozieloną sałatkę z krewetek. Jest lekki, ale satysfakcjonujący. Dlatego można go spożywać na śniadanie, obiad i kolację. Jednocześnie w ogóle nie będziesz musiał martwić się o swoją sylwetkę. Wręcz przeciwnie, sałatka jest niskokaloryczna, dzięki czemu pomoże Ci nabrać formy na długo wyczekiwaną wyprawę nad morze. Sałatka idealna dla miłośników wszelkiego rodzaju diet oraz zwolenników zdrowego odżywiania. Poza tym sałatka jest bardzo zdrowa. Mięso z krewetek nie zawiera tłuszczu. Owoce morza utrzymują elastyczność naczyń krwionośnych i mięśni, przyczyniają się do zrównoważonego funkcjonowania przewodu pokarmowego i są łatwo przyswajalne przez organizm.
W gotowaniu nie ma nic trudnego. Pokrój lub porwij warzywa na kawałki, rozrzuć je na talerzu w artystycznym bałaganie, dodaj krewetki, polej dressingiem i gotowe. Zaskakująco prosta sałatka może być prawdziwą ucztą dla smakoszy. Ani wygląd potrawy, ani jej smak nie pozostawią nikogo obojętnym. A jeśli zrobisz również oryginalny dressing na bazie sosu pesto, octu balsamicznego, sosu sojowego, soku z cytryny itp., to taki przysmak można bezpiecznie postawić na świątecznym stole.
Zobacz także, jak zrobić zieloną sałatkę z makreli w puszkach.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 85 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 15 minut
Składniki:
- Liście sałaty - 5 szt.
- Sól - szczypta
- Kolendra - kilka gałązek
- Ogórki - 1 szt.
- Koper - kilka gałązek
- Olej roślinny - do dressingu
- Krewetki gotowane mrożone - 150 g
- Pietruszka - kilka gałązek
- Cebula zielona - kilka piór
Krok po kroku przygotowanie zielonej sałaty z krewetkami, przepis ze zdjęciem:
1. Zalej gotowane mrożone krewetki wodą o temperaturze pokojowej i pozostaw na 10 minut. Ponieważ krewetki były gotowane przed zamrożeniem, nie wymagają ponownego gotowania. Wystarczy napełnić je wodą, aby je rozmrozić. Ewentualnie wyjmij je wcześniej z zamrażarki i pozostaw w temperaturze pokojowej do rozmrożenia.
2. Umyj liście sałaty pod bieżącą wodą i osusz papierowym ręcznikiem. Pokrój je nożem lub rozerwij rękami na małe kawałki.
3. Umyj kolendrę, osusz ręcznikiem papierowym i drobno posiekaj.
4. Umyj zieloną cebulę, osusz i drobno posiekaj.
5. Umyj ogórki i osusz ręcznikiem. Odetnij końce z obu stron i pokrój w cienkie ćwiartki.
6. Umyj pietruszkę i koperek, osusz i drobno posiekaj.
7. Po rozmrożeniu krewetek spuść wodę. Obierz skorupę skorupiaków i odetnij głowę.
Uwaga: Do sałatki można kupić surowe krewetki. Następnie gotujemy je w wodzie z solą, liśćmi laurowymi i zielem angielskim, a następnie obieramy.
8. Umieść wszystkie potrawy w głębokiej misce.
9. Dopraw sałatkę z zielonej krewetki solą do smaku i posyp olejem roślinnym. Zamieszaj jedzenie i wstaw sałatkę do lodówki na 15 minut. Podawaj z grzankami, grzankami lub grzankami.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić zieloną sałatkę z krewetek.
