Przepis krok po kroku ze zdjęciem zdrowej witaminy i lekkiej sałatki warzywnej z krewetkami i orzechami włoskimi. Technologia gotowania, zawartość kalorii i przepis wideo.
Miłośnikom sałatek warzywnych, owoców morza i po prostu zdrowej żywności proponuję nowe ciekawe i zdrowe danie. Sałatka jarzynowa z krewetkami i orzechami włoskimi w stylu śródziemnomorskim. Pięknie prezentuje się na stole, wygląda apetycznie i pomoże, gdy nagle pojawią się goście. Jej przygotowanie to ciekawa i twórcza czynność, która zaskoczy i ucieszy zarówno zaproszonych gości, jak i bliskich krewnych. Ponadto jest szybki w przygotowaniu, bardzo zdrowy i zrównoważony w smaku. W końcu warzywa to bomba witaminowa, a krewetki to magazyn pożytecznych mikroelementów.
Owoce morza i warzywa są idealne do zbilansowanej diety. Przepis jest łatwy, zdrowy i niskokaloryczny, a jego wytwarzanie poradzi sobie nawet początkująca gospodyni domowa. Owoce morza mają niską zawartość tłuszczu i są źródłem pełnowartościowego białka. Skład mikroelementów życia morskiego jest kilkakrotnie wyższy niż mięsa. Surowe warzywa są najbardziej użytecznym błonnikiem, który dobrze oczyszcza jelita, nasyca organizm i uzupełnia go w przydatne witaminy. Aby smak potraw mienił się nowymi, apetycznymi nutami, możesz przygotować ciekawy dressing na bazie soku z cytryny, sosu sojowego, octu balsamicznego, oliwy z oliwek itp.
Zobacz też, jak zrobić sałatkę z krewetkami, jajkami przepiórczymi i parmezanem.
- Zawartość kalorii na 100 g - 105 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 15 minut
Składniki:
- Kapusta biała - 150 g
- Czosnek - 1 ząbek
- Ogórki - 1 szt.
- Pomidory - 1 szt.
- Krewetki gotowane mrożone - 150 g
- Olej roślinny - do dressingu
- Pietruszka - kilka gałązek
- Orzechy włoskie - zhmenya
- Bazylia - kilka gałązek
- Sól - 0,5 łyżeczki lub do smaku
- Cebula zielona - pęczek
Krok po kroku gotowanie sałatki warzywnej z krewetkami i orzechami włoskimi, przepis ze zdjęciem:
1. Krewetki zalać zimną wodą i pozostawić do rozmrożenia, siekając warzywa. Ponieważ wcześniej były gotowane przed zamrożeniem, nie można ich ponownie ugotować.
2. Kapustę białą umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w cienkie paski.
3. Umyj pomidory, osusz ręcznikiem i pokrój na średniej wielkości kawałki.
4. Ogórki umyć, osuszyć serwetką, odciąć końce z obu stron i pokroić w cienkie ćwiartki.
5. Pióra cebuli umyć pod bieżącą wodą, osuszyć ręcznikiem i drobno posiekać. Czosnek obrać i drobno posiekać.
6. Bazylię i pietruszkę umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i drobno posiekać.
7. Umieść krewetki na sicie, aby spuścić całą wodę. Następnie odetnij głowę i oczyść je z muszli.
8. Połącz wszystkie jedzenie w głębokiej misce.
9. Dopraw sałatkę olejem roślinnym i solą i dobrze wymieszaj.
10. Umieść sałatkę na talerzu do serwowania.
11. Udekoruj gotową sałatkę warzywną z krewetek orzechami włoskimi. Możesz wstępnie wysuszyć orzechy na czystej i suchej patelni na złoty kolor. Jednocześnie obserwuj je uważnie, aby się nie poparzyły. Gotowe jedzenie podawaj na stół natychmiast po ugotowaniu, ponieważ Takie sałatki nie są przygotowane do wykorzystania w przyszłości. Jeśli stanie przez chwilę, warzywa wypuszczą sok, co zepsuje jego wygląd.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić sałatkę z krewetkami i warzywami.
