Opis botaniczny i agrotechnika w uprawie wiciokrzewu, zalecenia rozrodu, trudności, ciekawostki, gatunek. Jeśli nadejdzie wiosna, a do prawdziwego letniego sezonu jagodowego jeszcze daleko, jak byś chciał spróbować świeżych, nie szklarniowych darów natury. Tutaj z pomocą może przyjść skromny wiciokrzew, który dość wcześnie zaczyna zachwycać troskliwych właścicieli zdrowymi i smacznymi jagodami.
Wiciokrzew (Lonicera) to roślina krzewiasta należąca do rodzaju typowego o tej samej nazwie - wiciokrzew (Caprifoliaceae). Obejmuje również około 190 odmian, najczęściej spotykanych na półkuli północnej, zwłaszcza w Himalajach i Azji Wschodniej. W Rosji występuje aż 14 gatunków tych dziko rosnących przedstawicieli zielonego świata.
Wiciokrzew otrzymał swoją łacińską nazwę dzięki taksonomii flory i fauny Karla Linneusza, który postanowił uwiecznić nazwisko żyjącego w XVI wieku naukowca z Niemiec – Adama Lonitzera. Chociaż Linneusz od samego początku myślał, aby nazywać roślinę wiciokrzewem, ponieważ w ogrodach państw europejskich najbardziej poszukiwana była odmiana wiciokrzewu, wiciokrzew.
Wiciokrzew ma gałązki o wyprostowanym, kręconym i pełzającym kształcie. Wysokość pędów może wahać się w granicach 1–6 m. W młodym wieku gałązki są zielone i może występować pokwitanie, które często z czasem zanika. Już w dojrzałej formie pędy nabierają czerwonawego odcienia. Skórka jest odrywana od gałęzi w wąskich paskach. Korona jest dość puszysta i gruba.
Blaszki liściowe wyróżniają się błyszczącą, skórzastą powierzchnią. Ich kształt jest jajowaty, odwrotnie jajowaty, wydłużony, lancetowaty. Kolor na górnej stronie jest ciemnozielony, a rewers może przybrać niebieskawy odcień. Na młodych liściach, a także na młodych gałęziach występuje pokwitanie, które z czasem zanika. Liście układa się na pędach w odwrotnej kolejności. W niektórych odmianach mają krótkie ogonki, ale w górnej części liści są siedzące.
Kwiaty otwierają się dość duże z białym, różowawym, żółtym lub niebieskim odcieniem. Najczęściej znajdują się w kątach liści lub na szczytach gałęzi parami. Z kwiatów zbiera się gęste kwiatostany główkowate. Kielich jest słabo rozwinięty i wyłania się z niego nieregularnie ukształtowana (w większości odmian) rurkowata korona, podzielona na pięć płatów na wierzchołku. Nieregularność pąków, które powstają dzięki pięciokrotnej strukturze i bezpośrednio zależy od tego, że trzy przednie płatki są splecione i nierównomiernie rozwinięte, z tego powodu korona przyjmuje kontury dwuwargowe. Posiada pięć pręcików i wydłużony słupek w formie kolumny.
Dumą wiciokrzewu są wczesne owoce, które przypominają jagody. Są również umieszczane w parach i często rosną razem. W zależności od odmiany kształt owocu może być zaokrąglony, wydłużony lub cylindryczny. Kolor jagód jest ciemnoniebiesko-fioletowy, wewnątrz znajduje się czerwonawo-fioletowy soczysty miąższ, wewnątrz ciemne małe nasiona. Smak jagód jest kwaśny, czasem pojawia się goryczka. Owoce są używane do jedzenia zarówno na surowo, jak i gotowane, ale nie wszystkie odmiany. Istnieją odmiany, w których owoce są niejadalne, ale uderzają w czerwono-pomarańczowy odcień. Najczęściej takie rośliny są uprawiane jako ozdobne, powstają z nich piękne żywopłoty.
Zalecenia dotyczące uprawy, sadzenia i pielęgnacji wiciokrzewu
- Sadzenie i ogólna pielęgnacja. Roślinę sadzi się wiosną lub latem na nizinach, na glebach bagiennych, ale na stanowiskach słonecznych, osłoniętych od wiatrów - przy płocie lub przy innych nasadzeniach krzewiastych. Do sadzenia wykopuje się dziurę 40x40x40 cm, odległość między otworami wynosi 1-2 metry, w zależności od odmiany. Do zagłębienia wlewa się kompozycję zmieszanego 10-12 kg suchego obornika lub próchnicy, 100 gramów podwójnego superfosfatu, do 300 gramów popiołu drzewnego i 30 gramów siarczanu potasu. Ostrożnie połącz kompozycję z glebą i uformuj kopiec we wnęce, na której umieszcza się krzew. Korzenie są wyprostowane i pokryte luźnym podłożem. Głębokość szyjki korzeniowej powinna wynosić 3-5 cm, gleba wokół krzaka jest zagęszczona, w odległości 30 cm wykonuje się bok, aby wlać do niego wiadro wody. Po wchłonięciu płynu glebę wokół wiciokrzewu mulczuje się ziemią torfową, humusową lub suchą. Roślinę podlewaj oszczędnie, ale jeśli pogoda jest sucha, to pod koniec maja lub na początku lipca konieczne będzie obfite zwilżenie podłoża, w przeciwnym razie owoce będą gorzkie. Jeśli pogoda jest łagodna, podlewaj wiciokrzew tylko 3-4 razy w sezonie. Woda pod krzakiem jest dostarczana jednorazowo w wiadrze po 10 litrów. Jeśli wystąpiły ulewne deszcze lub przeprowadzono podlewanie, należy poluzować glebę pod krzakiem, jednocześnie usuwając chwasty wokół.
- Top dressing z wiciokrzewu. Po przesadzeniu w pierwszych dwóch celach nie stosuje się nawozów, a następnie stosuje się je raz w roku i wykorzystuje się głównie materię organiczną. Późną jesienią zaleca się ułożenie na każdym m2 działki mieszanki składającej się z 5 kg kompostu, 100 g popiołu i 40 g superfosfatu podwójnego. Przed otwarciem pąków w miesiącach wiosennych wiciokrzew jest nawożony azotanem amonu na m2 około 15 gramów, a pod każdy krzak wlewa się wiadro wody z 1 łyżką rozcieńczoną w nim. łyżka mocznika. Po zbiorze (na początku lipca) wykonuje się kolejny górny opatrunek - w 10 litrowym wiadrze rozpuścić 25-30 gramów nitroammofoski lub nitrofoski lub rozpuścić gnojowicę w tej samej objętości wody (w stosunku 1: 4).
- Przenosić. Aby zmienić „zamieszkanie” dorosłego krzewu, należy wkopać się w krzak, próbując ustalić, gdzie kończy się jego system korzeniowy, następnie wiciokrzew jest starannie wykopywany i usuwany z gleby, przenoszony na nowe miejsce i posadzony. Przeszczep przeprowadza się latem, aby roślina bezboleśnie zakorzeniła się przed zimą.
- Przycinanie wiciokrzewu. Jeśli krzew jest bardzo pogrubiony, przycina się niektóre zerowe gałęzie pochodzące z gleby. Wszystkie suche i złamane pędy są również usuwane. Gałęzie bieżącego roku nie są dotykane, służą do formowania owoców. Przycina się pędy o słabym wzroście, starych gałęziach lub bardzo nisko rosnącym. Stary krzew należy również odmłodzić, pozostawiając tylko wszystkie młode pędy, a po owocowaniu przeprowadza się przycinanie, aby nadać krzewowi zwarty kontur.
Wskazówki dotyczące samodzielnego rozmnażania wiciokrzewu
Wiciokrzew rozmnaża się przez wysiew nasion, dzielenie przerośniętego krzewu lub sadzenie zielonych zdrewniałych sadzonek lub ich kombinację, stosuje się również odkłady. Zasady w tych metodach są takie same jak w przypadku rozmnażania krzewów jagodowych.
Walka z chorobami i szkodnikami wiciokrzewu
Wśród chorób wiciokrzewu, mączniaka prawdziwego, plamistości czerwono-oliwkowej i gruźlicy notuje się choroby grzybowe. Niestety, nie ma środków przeciwko wirusom, ale walczą z grzybami za pomocą płynnej i koloidalnej siarki Bordeaux, stosuje się również lek „Skor”, tlenochlorek miedzi i inne o podobnym spektrum działania.
Lista szkodników jest dość długa, gdyż naukowcy naliczyli aż 37 ich dokuczliwych odmian wiciokrzewów. Decis, Eleksar lub Inta-Vir stosuje się przeciwko szkodnikom obgryzającym liście, a Actellik, Confidor lub podobne stosuje się przeciwko tym, którzy wysysają soki z rośliny.
Ciekawe fakty na temat wiciokrzewu
Gdy owoce dojrzewają, ich zbieranie rozpoczyna się niemal natychmiast, ponieważ w wielu odmianach jagody szybko opadają. Sygnałem do zbioru jest ciemnoniebieski kolor jagód wiciokrzewu. Pod krzak kładzie się szmatkę i strząsa na nim owoce, aby zebrać dobrze dojrzałe. Jagody są bardzo delikatne i łatwo uszkadzają się, dlatego umieszcza się je w pojemniku cienką warstwą. Należy je natychmiast zamrozić lub ugotować, ponieważ jagody nie są świeże przez długi czas.
Ubijane z cukrem owoce wiciokrzewu mają właściwości multiwitaminowe i są stosowane na przeziębienia. Ponieważ jagody zawierają dużą ilość cukrów, kwasów organicznych, multiwitaminy A, witamin C, B1, B2, B19 i wielu pierwiastków śladowych, a także pektyn i garbników. Z tego powodu przy stosowaniu jagód wiciokrzewu zwiększa się wydzielanie żołądkowe, słyną one z działania żółciopędnego i moczopędnego, a także przyczyniają się do ogólnego wzmocnienia organizmu, walki z grzybami i bakteriami chorobotwórczymi. Jeśli jednak nie znasz przepisów, to pamiętaj, że wiele odmian wiciokrzewu ma trujące owoce i możesz nie poprawić swojego zdrowia, a nawet się zatruć.
Z owoców można przygotować likiery i wina, galaretki i konfitury.
Opis rodzajów wiciokrzewu
Wiciokrzew alpejski (Lonicera alpigena) rośnie w środowisku naturalnym w lasach położonych w górach środkowej i południowej Europy. Może być uprawiana jako ozdobna roślina liściasta. Wysokość buszu osiąga dwa metry wysokości. Blaszki liściowe mają ogonki o parametrach do półtora centymetra długości, kształt blaszki liściowej jest odwrotnie jajowaty, powierzchnia jest gęsta i błyszcząca, kolor ciemnozielony, liść może dorastać do 10 cm. W procesie kwitnienia pojawiają się bezwonne pąki z jasnożółtawymi płatkami i czerwonawym odcieniem … Długość kwiatu sięga 1,5 cm i jest przymocowana do łodygi kwiatonośnej, której długość waha się od 2-4,5 cm Kwitnienie trwa od maja do czerwca. Gdy dojrzeje, pojawiają się owoce podobne do wiśni, które mają sploty parami i szkarłatny kolor. Ich powierzchnia jest błyszcząca, przyczepione są do długich szypułek. Nie możesz jeść tych jagód. W pełni dojrzewają od sierpnia do września.
Wiciokrzew niebieski (Lonicera caerulea) występuje również pod nazwą wiciokrzew niebieski. Roślina ma drzewiastą formę wzrostu. Rodzimy obszar dystrybucji przypada na terytorium strefy umiarkowanej na całej półkuli północnej planety. Na swoje „miejsce zamieszkania” wybiera szikszewniki w lasach, a także występuje na łąkach nadrzecznych lub w zaroślach krzewiastych, w tundrze na pagórkowatych szyszkach borówki, w pasie leśnym i na obszarach subalpejskich.
Krzew ma masę liściastą, która może osiągnąć 2–2,5 metra wysokości. Pędy są na ogół wyprostowane, lekko wygięte, korona zwarta. Kora w pobliżu gałęzi ma brązowy kolor i ma pękającą powierzchnię, z czasem może się łuszczyć. Roślina ma wysokie tempo wzrostu i może rozciągać się o 20-30 cm rocznie, a średnia długość życia sięga 20-30 lat.
Blaszki liściowe wyróżniają się konturami eliptycznymi, praktycznie pozbawionymi ogonków liściowych (siedzącymi), położonymi naprzeciw gałęzi. Długość liścia często sięga 4–6 cm przy szerokości około 3 cm, kwiatostany pochodzą z kątów liści od jednej do trzech par liści znajdujących się poniżej. Kwiaty mają bladożółtawy odcień, ich kontury są prawie regularne, w kształcie dzwonu. Przylistki mają zarysy w postaci szydła lub miecza, przekraczają długość kielicha.
Owoce tej odmiany są podłużne, eliptyczne o ciemnoniebieskim kolorze i niebieskawym nalocie na powierzchni, jadalne i wyróżniają koneserów delikatnym aromatem i kwaśnym smakiem z lekką goryczką, bardzo zbliżoną do jagód. Ta odmiana jest uprawiana na wczesne jagody, a także do celów dekoracyjnych. Jest również dobrą rośliną miodową, dającą pszczołom dużą ilość nektaru i pyłku. Na terytorium Ałtaju uważany jest za jednego z najważniejszych miododajnych przedstawicieli flory.
Wiciokrzew jadalny (Lonicera edulis) to krzew liściasty o wyprostowanych gałęziach dochodzących do jednego metra wysokości. Pędy są na ogół wyrafinowane od najmłodszych lat, z pokwitaniem koloru zielonego, w niektórych miejscach mieniące się fioletowym odcieniem. Z wiekiem gałązki stają się nagie, mierzą 3 cm średnicy, pokryte są żółtobrązową korą, która może się odrywać w wąskie paski. Korona tego krzewu jest kulista, gęsta, utworzona przez blaszki liściowe dorastające do 7 cm długości, liść ma kształt wydłużony, lancetowaty z zaokrąglonymi przylistkami. Młode liście, podobnie jak młode gałązki, mają gęste pokwitanie, dorastając, zanika częściowo lub całkowicie.
Kwiaty o żółtawych płatkach, wyróżniające się koroną w kształcie lejka, wywodzącą się z kątów liści. Kwiaty są zwykle ułożone parami. Proces kwitnienia rozpoczyna się w maju lub wraz z nadejściem pierwszych letnich dni. Dojrzałe owoce tej odmiany wiciokrzewu mają długość 9-12 mm, nadają się do spożycia. Kolor powierzchni jest ciemnoniebieski z niebieskawym nalotem na górze. W zależności od odmiany jagody przybierają kształt zaokrąglony, eliptyczny lub cylindryczny. Miąższ ma czerwonawo-fioletowy kolor, wewnątrz znajdują się nasiona o ciemnobrązowym odcieniu, ich wielkość wynosi około 2 mm.
Aby owocowanie było obfite na jednym obszarze, zaleca się sadzenie kilku odmian, ponieważ odmiany wiciokrzewu ogrodowego są samopłodne i dlatego wymagane będzie, aby owady mogły zapylać nasadzenia krzewów.
Wiciokrzew kędzierzawy (Lonicera periclymenum) nazywany jest również wiciokrzewem niemieckim. W naturze można ją spotkać na obrzeżach lasów i krzewach zachodniej i środkowej części Europy, nierzadko też na północy kontynentu afrykańskiego iw Azji Mniejszej. Używany jako kultura dekoracyjna.
Ma krzewiasty kształt i pnące pędy, które osiągają wysokość 4-6 metrów. Blaszki liściowe różnią się długością w granicach 4–10 cm, ich układ jest odwrotny, przymocowany do gałęzi za pomocą krótkich ogonków. Na wierzchołkach gałęzi liście są osadzone, nie rosną razem ze sobą. Kontury liści są jajowate, lancetowate, mogą być jajowate lub owalne. Górna strona blaszki liściowej ma głęboki, ciemnozielony odcień, a na dole niebieskawy odcień.
Podczas kwitnienia pojawiają się pąki z żółtawymi płatkami, często z czerwonawym odcieniem. Kwiat osiąga 5 cm długości, ma przyjęty słodkawy aromat, szczególnie nasilający się wieczorem. Z kwiatów zbiera się dość gęste kwiatostany główkowate. Czas kwitnienia przypada na maj-czerwiec. Owoce są jaskrawoczerwone, niejadalne.
Istnieje wiele odmian o różnym kolorze i kształcie kwiatów, uprawianych jako roślina ozdobna. Jednak w warunkach centralnej Rosji, w szczególnie surowych miesiącach zimowych, może lekko zamarznąć, dlatego będzie wymagał schronienia.
Wiciokrzew tkany (Lonicera implexa) to półkrzew o wysokości 1-3 m (czasem 7 m). Roślina wieloletnia o wiecznie zielonej koronie liściastej i nagich gałęziach, niebieskozielona. Blaszki liściowe są skórzaste, przeciwległe o długości 2–8 cm i szerokości około 2–4 cm (czasami 0,5 cm). Kolor powyżej ciemnozielony, błyszczący, poniżej liścia niebiesko-zielonkawy, brzeg przezroczysty.
Od samego początku płatki pąków są cieniowane na żółtawy kolor, stopniowo zmieniający się na czerwony. Proces kwitnienia trwa od lutego do maja. Owocem są jagody o jajowatym kształcie, które pod koniec dojrzewania przybierają pomarańczowoczerwony kolor.
Ze względu na swoją ciepłolubność może rosnąć na przybrzeżnych terytoriach śródziemnomorskich Europy, idąc na wschód do Grecji. Lubi osiedlać się w lasach i makii.
Więcej o uprawie wiciokrzewu w poniższym filmie:
