Przepis krok po kroku na sałatkę francuską ze szprotkami: lista składników i technologia przygotowania świątecznej uczty. Przepisy wideo.
Sałatka francuska z szprotkami to bardzo piękne i ciekawe danie świąteczne. Wszystkie zawarte w nim składniki są dobrane w najlepszej kombinacji, dzięki czemu każdy gość na wakacjach będzie zadowolony i usatysfakcjonowany.
Podstawą są szproty. To właśnie z tym produktem reszta powinna być w harmonii. Te konserwy rybne są często używane do robienia przekąsek. Ale te małe rybki równie dobrze smakuje w sałatkach.
Połączenie ryby z gotowanymi ziemniakami pozostaje bez zmian. Marchewki i jajka doskonale dopełniają smak. Twardy ser jest bardziej neutralny w smaku, ale sprawia, że danie jest bardziej satysfakcjonujące. A pikle dodają pikantnego smaku.
Jako dressingu używamy majonezu. Aby smakołyk nie był zbyt tłusty, nasmarujemy tylko dwie najbardziej suche warstwy.
Aby wybrać sałatkę, będziesz potrzebować płaskiego talerza do serwowania i pierścienia kulinarnego, aby przysmak był atrakcyjny i dobrze zachował swój kształt.
Poniżej znajduje się przepis na sałatkę francuską ze szprotkami ze zdjęciem całego procesu gotowania.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 192 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 15 minut
Składniki:
- Jajka - 2 szt.
- Ziemniaki - 1 szt.
- Majonez - 3 łyżki
- Ser twardy - 70 g
- Ogórek kiszony - 2 szt.
- Cebula - 50 g
- Marchewki - 1/2 szt.
- Szproty - 1 puszka
Przygotowanie sałatki francuskiej z szprotkami na świątecznym stole krok po kroku
1. Przede wszystkim przygotowujemy niezbędne składniki. Ugotuj ziemniaki w mundurkach, jajka i marchew. Schładzamy wszystko. Obierz i zetrzyj ziemniaki. Pierwszą warstwę rozprowadzamy na talerzu. Pieczętujemy.
2. Ugniataj szproty na osobnym talerzu lub bezpośrednio w słoiku widelcem. Rozprowadzamy go w drugiej warstwie. To właśnie ten składnik dobrze nasyci ziemniaki, dzieląc się z nimi rybim smakiem i aromatem.
3. Czyścimy jajka i oddzielamy białko od żółtka. Trzy białka na tarce. Tworzymy z niego trzecią warstwę, dzięki czemu jest trochę gęstszy.
4. Nasmaruj równomiernie majonezem.
5. Twardy ser jest również tarty. Wykonujemy czwartą warstwę.
6. Marchewki obrać, natrzeć na grubej tarce. Rozprowadzamy go w piątej warstwie.
7. Ogórek kiszony można pokroić w paski nożem. Ważne jest, aby kawałki były miękkie. Umieszczamy go w kulinarnym ringu.
8. Smaruj majonezem.
9. Potrzyj żółtko na najlepszej tarce. Masa powinna być puszysta. Posyp wierzchnią warstwą bez ubijania. Ostrożnie podnieś kulinarny pierścień.
10. Piękna i pyszna sałatka francuska z szprotkami jest gotowa na świąteczny stół! Pomimo tego, że czapka z tartego żółtka wygląda bardzo pięknie i odświętnie, górę można ozdobić gałązką zieleni i ziarnem granatu lub dowolną inną jagodą.
Zobacz także przepisy wideo:
1. Sałatka ze szprotkami, najsmaczniejsza
2. Sałatka ze szprotkami, smaczna i prosta
