Organizując świąteczny stół bufetowy lub planując menu na rodzinną uroczystość, przygotuj tosty z przekąskami z pastą twarogową.
Przekąski na noworocznym stole to coś, czego nie może być za dużo. Podpiecz tosty z białego chleba i połóż na nich delikatny, pikantny krem z twarogu. Przyzwyczailiśmy się do tego, że twarożek najczęściej używany jest w słodkich deserowych daniach – sernikach, sernikach, musach itp., ale jeśli spróbujesz przygotować słoną przekąskę twarogową dodając do niej zioła i czosnek, dostaniesz niesamowicie pyszne pikantne danie, które zadowoli każdego przy świątecznym stole.
Zobacz też jak zrobić tost z bakłażana z serem i ziołami.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 174 kcal.
- Porcje - 5
- Czas gotowania - 12
Składniki:
- Bochenek pokrojony - 10 sztuk
- Twarożek - 300 g
- Czosnek - 2-4 zęby.
- Sól, pieprz - do smaku
- Pietruszka lub koperek - 1 pęczek.
- Śmietana - 3-4 łyżki. l.
- Ogórek, papryka do dekoracji
Przygotowanie tostów z przekąskami na Nowy Rok krok po kroku:
1. Obierz i umyj ząbki czosnku, pietruszkę opłucz pod bieżącą wodą i posiekaj blenderem. Możesz zwiększyć lub zmniejszyć ilość czosnku i ziół, kierując się swoimi preferencjami smakowymi.
2. Do masy czosnkowej dodaj twarożek, sól i pieprz według uznania.
3. Dodaj śmietanę do twarogu. Jego zawartość tłuszczu i ilość sprawi, że masa twarogowa będzie mniej lub bardziej płynna.
4. Za pomocą blendera ręcznego wymieszaj wszystkie składniki do uzyskania gładkości.
5. Pokrój bochenek na cienkie plasterki. Ukształtuj je w trójkąty lub prostokąty.
6. Osusz kromki białego chleba po obu stronach na suchej patelni.
7. Na każdy tost nałóż niewielką warstwę pikantnego kremu twarogowego.
8. Pokrój paprykę i udekoruj grzankę na małe kawałki.
9. Możesz udekorować tosty tak, jak podpowiada Ci wyobraźnia. Aby to zrobić, potrzebujesz plasterków świeżego lub marynowanego ogórka, papryki, gałązek pietruszki itp.
10. Tosty z przekąskami na Nowy Rok są gotowe. Taka przystawka to prawdziwa ozdoba świątecznego stołu. Smakołyk i wielka uroczystość!
Zobacz także przepisy wideo:
1. Twaróg pasta do grzanek
2. Kręcone kanapki na świątecznym stole
