Przepis krok po kroku ze zdjęciem zimnej kawy z miodem i koniakiem. Funkcje gotowania. Wybór produktów. Korzyści z napoju. Zasady składania wniosków. Zawartość kalorii i przepis wideo.
Przygotujemy pyszną, aromatyczną i wyjątkową kawę. Dziś nasz napój kawowy to nie tylko klasyczne espresso czy americano. Będzie zawierał specjalny składnik - koniak z miodem. Dzięki tym składnikom napój ma wyjątkowy aromat i pikantny smak. Napój będzie wspaniałym przebudzeniem, rozjaśni każdy dzień, doda dobrego nastroju i lekkości.
Delikatny smak koniaku idealnie łączy się z mocną naturalną kawą. Naturalny miód jest bogaty w niezbędne witaminy i minerały. Zastąpi tradycyjny cukier, który nie przynosi żadnych korzyści. Dodatkowo do napoju można dodać mielony cynamon, który podkreśli smak koniaku i zapewni napojowi równowagę wszystkich aromatów.
Zazwyczaj kawa podawana jest na gorąco, jednak nie jest to wymagane. Może nie tylko ogrzać, ale także ochłodzić. Kolejną atrakcją tego napoju jest jego zimna porcja. Kawa mrożona z miodem i koniakiem jest szczególnie dobra w letnie upały. Ten napój jednocześnie chłodzi, tonizuje, relaksuje i orzeźwia. A w sezonie zimowym można go spożywać na gorąco. Ogrzeje, poprawi krążenie i obudzi się w mroźny zimowy poranek. Świetny napój idealny na imprezę świąteczną lub inną okazję.
Zobacz także jak zrobić mrożoną Frappe z mlekiem.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 75 kcal.
- Porcje - 1
- Czas gotowania - 5 minut
Składniki:
- Parzona kawa mielona - 1 łyżeczka
- Koniak - 1 łyżka stołowa lub do smaku
- Miód - 1 łyżeczka lub do smaku
- Woda pitna - 70-100 ml
Przygotowanie zimnej kawy z miodem i koniakiem krok po kroku, przepis ze zdjęciem:
1. Klasyczna kawa parzona jest w Turku. Można go również zaparzyć we francuskiej prasie. Jeśli takie przybory nie są dostępne, zastąp je małym rondelkiem, żelaznym kubkiem lub innym małym pojemnikiem, który można podpalić. Jeśli nie ma nic odpowiedniego, wystarczy zalać kawę wrzątkiem.
Wrzuć więc dobrej jakości mieloną kawę do Turka. Aby w pełni cieszyć się napojem, lepiej zmielić ziarna kawy przed zaparzeniem.
2. Wlać do Turka wodę pitną.
3. Postaw garnek na kuchence o średnim ogniu i zagotuj. Uważnie obserwuj swój napój. Gdy tylko zacznie się gotować i na powierzchni tworzy się wystarczająca ilość piany, która szybko uniesie się w górę, natychmiast usuń Turka z ognia.
4. Wlej napój do szklanki do serwowania.
5. Gdy napój jest całkowicie schłodzony, dodaj miód.
Każdy rodzaj produktu pszczelego różni się nie tylko chemią, ale także smakiem. Kawę najharmonijniej łączy się z cierpkim miodem gryczanym, delikatnymi owocami i aromatyczną limonką. Miód kasztanowo-wierzbowy ma lekko gorzki smak, który nie jest zbyt dobry dla kawy, która już ma lekko gorzki smak. Miód kandyzowany jest idealny do kawy, ponieważ krystalizacja produktu, mówi o naturalności.
6. Następnie wlej koniak do zimnej kawy z miodem. Dobrze wymieszaj, aby całkowicie rozpuścić jedzenie i rozpocznij degustację. Dodaj kilka kostek lodu do napoju, jeśli chcesz. Zwykle piją taki napój małymi łykami, co pozwala poczuć wszystkie szlachetne smaki.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić grzane wino z koniakiem.
