Chcesz skutecznie zwiększyć masę mięśniową? Przyjrzyj się uważnie wszystkiemu, co dotyczy hormonalnego tła twojego ciała na tle treningu o wysokiej intensywności. Każdy budowniczy wie, że wzrost mięśni nie jest możliwy bez związków białkowych. Jednocześnie tłuszcze dla wielu są złe, co prowadzi do zbioru masy tłuszczowej. Jednak w praktyce wszystko jest trochę inne i nie można zrezygnować z tłuszczu. Dzisiaj omówimy te składniki odżywcze bardziej szczegółowo, a dowiesz się o znaczeniu syntezy białek i tłuszczów w kulturystyce.
Synteza białek i tłuszczów
Rola białek w organizmie
Metabolizm białek w organizmie dziecka przebiega znacznie szybciej niż podobny proces u dorosłych. Po 25 latach w organizmie aktywują się procesy rozpadu tkanki mięśniowej, co prowadzi do spowolnienia syntezy związków białkowych. Wszyscy wiemy, jak ważne jest białko dla budowania mięśni, ale wielu zapomina, że białko jest również źródłem energii. Dotyczy to jednak również innych składników odżywczych.
Można więc powiedzieć, że synteza białek i tłuszczów w kulturystyce pozwala dostarczyć sportowcowi energii i budulca do tworzenia nowej tkanki mięśniowej. W związku z tym należy opowiedzieć o wynikach jednego badania, w którym brali udział profesjonalni budowniczowie.
Podczas badania korzystali z nowego programu szkoleniowego. Kiedy organizatorzy eksperymentu ustalili zapotrzebowanie na białka, okazało się, że znacznie wzrosło. Ale im dłużej sportowcy stosowali ten program ćwiczeń, tym mniejsze zapotrzebowanie na związki białkowe. Z tego możemy wywnioskować, że wraz ze wzrostem doświadczenia treningowego organizm zaczyna zużywać białka bardziej ekonomicznie. W rezultacie możemy doradzić początkującym budowniczym, aby nie stosowali programów żywieniowych dla pro-sportowców, ponieważ ich organizm potrzebuje białka bardziej niż doświadczeni sportowcy.
Nie ma sensu spierać się o znaczenie syntezy białek tłuszczowych w kulturystyce, ale zobaczmy, ile związków białkowych jest zaangażowanych w tworzenie nowej tkanki mięśniowej. W praktyce to pytanie nie jest tak proste, jak myśli większość sportowców. Przede wszystkim z tego powodu, że naukowcy nie odkryli jeszcze w pełni wszystkich sekretów wzrostu tkanki mięśniowej. Po pierwsze, metabolizm związków białkowych w organizmie trwa, a nowe białka zastępują stare. Naukowcy od dawna byli przekonani, że trening siłowy przyspiesza tempo metabolizmu białek. Należy zauważyć, że hipoteza ta nie była naukowo uzasadniona, ale opierała się wyłącznie na wnioskach spekulacyjnych. Dopiero stosunkowo niedawno naukowcy ustalili, że nie można w żaden sposób zmienić tempa produkcji białka w organizmie. Trening siłowy pomaga jedynie spowolnić niszczenie związków białkowych.
Ale dotyczy to tylko ciała budowniczych średniozaawansowanych. Kiedy w badaniach wzięli udział prosportowcy, wyniki okazały się zupełnie inne. Na podstawie wszystkich tych badań można powiedzieć, że długotrwały wysiłek fizyczny powoduje znaczące zmiany w syntezie białek i tłuszczów w kulturystyce. Co więcej, wszystkie są wyjątkowe.
Na przykład w ciałach „gwiazdowych” budowniczych, którzy brali udział w eksperymentach, zsyntetyzowano białka z unikalnymi kombinacjami amin. Dotyczy to metabolizmu wszystkich składników odżywczych, nie tylko syntezy białek i tłuszczów.
Rola tłuszczu w organizmie
Tłuszcze są najszybszym dostępnym źródłem energii dla organizmu. Jednocześnie dla większości ludzi są złe, prowadząc do otyłości. To oczywiście może się zdarzyć, ale nie takie proste. Przede wszystkim, aby nie nabrać masy tłuszczowej, trzeba zużywać mniej energii, niż się zużywa. Do tego dochodzą tłuszcze, których organizm potrzebuje i które przyczyniają się do redukcji tkanki tłuszczowej.
Jeśli całkowicie wyeliminujesz tłuszcze z diety, możliwe są poważne zakłócenia w funkcjonowaniu organizmu. Na przykład hormony płciowe są syntetyzowane z tłuszczów, a jeśli ich nie użyjesz, układ hormonalny zacznie działać nieprawidłowo.
Istnieją tłuszcze nasycone i nienasycone. Pierwsza grupa obejmuje te substancje, w cząsteczkach których jest duża ilość wodoru i są one dla nas szkodliwe. Jeśli tłuszcz pozostaje w stanie stałym w temperaturze pokojowej, należy do grupy nasyconej i nie należy go spożywać. Są to głównie tłuszcze zwierzęce.
Tłuszcze nienasycone znajdują się w orzechach, rybach, owocach morza itp. Mają ogromne znaczenie i muszą być spożywane. Jednak nie jest konieczne eliminowanie tego samego mięsa z diety, aby uniknąć spożywania tłuszczów nasyconych. Musisz kupować tylko te produkty spożywcze w supermarketach, które zawierają minimalną ilość tłuszczu. Pamiętaj też o zaletach oleju roślinnego, ryb, orzechów itp.
Aby uzyskać więcej informacji na temat syntezy białek, zobacz ten film:
