Dowiedz się, jak prawidłowo spalić tłuszcz podskórny bez dyskomfortu psychicznego i ze 100% wynikami. Chcesz schudnąć do 10 kg? Teraz masz taką możliwość. Prawie wszystkie programy żywienia niskowęglowodanowego są kontrowersyjne. Po ostatnich publikacjach na temat diety Atkinsa to właśnie ona stała się najbardziej dyskutowana. Trzeba przyznać, że kontrowersje między fanami a przeciwnikami programów żywienia niskowęglowodanowego trwają.
Często ta sama dieta ma diametralnie odwrotny wpływ na różnych ludzi. Najważniejszy jest jednak nie sam wynik, ale wpływ na zdrowie człowieka.
Przypomnijmy, że twórca tego programu żywieniowego opracował i opublikował jego zasady już w 1972 roku. Program żywieniowy Atkinsa nie był wówczas popularny. Pamiętali o tym dopiero w 1992 roku, kiedy nastała moda na diety niskowęglowodanowe. Dziś zapraszamy do poznania 10 mitów na temat diety Atkinsa. Ten materiał przyda się osobom, które chcą schudnąć, ale wciąż znajdują się na rozdrożu z powodu dużej ilości sprzeczności.
Dieta Atkinsa o niskiej zawartości węglowodanów nie działa
Jeśli osoba pod pojęciem „pracuje” rozumie tylko tempo utraty wagi, to zdecydowanie dieta Atkinsa odnosi się do pracowników. Wiele badań wykazało, że skuteczność tej diety jest dość wysoka. Największe wyniki osiągnęły osoby otyłe. Oprócz utraty wagi udało im się również wyeliminować tak poważne zaburzenia metaboliczne, jak wysoka insulinooporność i hiperinsulinemia.
W przypadku, gdy ważna jest dla Ciebie stała utrata wagi, program żywieniowy Atkinsa nie jest idealny. Z drugiej strony żadna dieta nie może być. Wszystkie programy żywieniowe na pewnym etapie mają problemy z zachowaniem uzyskanych wyników. Jeśli szybko schudniesz stosując dietę Atkinsa, utrzymanie tego osiągnięcia nie będzie łatwe.
Wykazano, że diety niskowęglowodanowe zapewniają szybkie rezultaty, ale waga jest trudna do utrzymania przez długi czas. Często problem nadwagi wiąże się z zaburzeniami pracy układu hormonalnego, co jest bardzo trudne do wyeliminowania, a czasem wręcz niemożliwe.
Wiele badań potwierdziło skuteczność diety Atkinsa
Współcześni ludzie najczęściej szukają informacji w sieci. W przypadku programu diety Atkinsa prawdopodobnie znajdziesz głównie artykuły promocyjne i informacyjne, które zawierają linki do różnych badań.
To jednak tylko jedna strona medalu. Aby uzyskać wiarygodne informacje na temat skuteczności jakiejkolwiek diety, nie tylko programu Atkinsa, należy dokładnie zapoznać się z wynikami badań. Tylko w tym przypadku możesz mieć pewność co do skuteczności lub bezużyteczności różnych diet.
Dieta Atkinsa nie podnosi poziomu cholesterolu
Przejdźmy do trzeciego z 10 mitów dotyczących diety Atkinsa. Pod koniec 2003 roku zakończono szeroko zakrojone badanie, które trwało dwanaście miesięcy. Jedna grupa badanych stosowała regularną dietę, w której około 60 procent składników odżywczych stanowiły węglowodany. Przedstawiciele drugiej grupy korzystali z programu Atkins. W rezultacie u osób z drugiej grupy skład lipidowy krwi miał lepsze wskaźniki w porównaniu z pierwszą grupą.
Wiele osób wie, że tłuszcze nasycone zwiększają ryzyko chorób serca. Z tego powodu można założyć, że programy żywieniowe o niskiej zawartości węglowodanów mogą być niebezpieczne dla zdrowia, ponieważ zalecają spożywanie wystarczającej ilości tłuszczów nasyconych.
Wielu renomowanych dietetyków kwestionuje to stwierdzenie, ale dokładna odpowiedź na to pytanie nie została otrzymana. Na przykład w niektórych badaniach osoby badane nie w pełni przestrzegały zaleceń diety Atkinsa lub przyjmowały specjalne leki obniżające poziom cholesterolu.
Oczywiście na wszystkie rodzaje tłuszczów nie można patrzeć z jednego punktu widzenia. Tłuszcze trans lub substancje poddane obróbce cieplnej stanowią poważne zagrożenie dla organizmu. Jednocześnie omega-3 bardzo korzystnie wpływa na funkcjonowanie różnych układów organizmu człowieka. Ponadto wiele tłuszczów spożywanych z umiarem może być tylko korzystnych.
Brak przyrostu masy ciała po diecie Atkinsa
Jest to prawdopodobnie najczęstszy ze wszystkich 10 mitów dotyczących diety Atkinsa. Twórca diety zapewnia, że jego program żywieniowy daje możliwość długoterminowego utrzymania masy ciała na tym samym poziomie. Jednocześnie podstawowa zasada odchudzania mówi, że im szybciej schudniesz, tym trudniej będzie utrzymać uzyskane wyniki.
Należy pamiętać, że można schudnąć poprzez utratę płynów, mięśni lub innych tkanek, glikogenu, a nie tylko tkanki tłuszczowej. Prawie wszystkie programy żywienia niskowęglowodanowego mają efekt wycofania, co przekłada się na przyrost masy po zakończeniu diety. Jeśli chcesz zminimalizować to zjawisko, to nawet po odmowie stosowania diety Atkinsa będziesz musiał ograniczać się w jedzeniu. W międzyczasie powinniśmy poczekać na nowe studia długoterminowe. Wiadomo na pewno, że trwają obecnie przygotowania do eksperymentu zaplanowanego na 5 lat.
W diecie Atkinsa kaloryczność diety nie ma znaczenia
Również bardzo popularny z 10 mitów diety Atkinsa. Twórca diety ma pewność, że nie ma znaczenia, ile kalorii dana osoba spożywa dziennie. Zalecał, aby jego zwolennicy spożywali tyle jedzenia, ile chcą. Wynika to z faktu, że program żywieniowy Atkinsa polega na zastąpieniu większości węglowodanów tłuszczami, które znacznie lepiej nasycają organizm.
Jednak wbrew zapewnieniom Atkinsa nie powinieneś spożywać tyle jedzenia, ile chcesz. Tyle, że twój głód nie będzie tak wyraźny, jak w przypadku innych programów żywieniowych. Każda dieta powinna być zgodna z główną zasadą odchudzania – kalorie powinny być spożywane mniej niż są wydatkowane. Tylko w tym przypadku możesz schudnąć. Oczywiście nie oznacza to wcale, że musisz stale obliczać każdą kalorię. Wystarczy ograniczyć ilość spożywanych tłustych potraw i jeść w małych porcjach, ale często.
Maksymalna utrata tłuszczu podczas diety Atkinsa
Normalne tempo utraty wagi to utrata jednego kilograma masy w ciągu tygodnia. Atkins zapewnia, że dzięki jego programowi żywieniowemu ta liczba może wynosić od 6 do 8 kilogramów. Autor diety, opracowując ją, kierował się przede wszystkim jak najszybszym odchudzaniem. Tak jest w przypadku prawie wszystkich programów żywieniowych.
Głównym błędem wszystkich takich programów jest to, że nie uwzględniają one możliwości utraty wagi w różnych tkankach. Kiedy tempo utraty wagi jest wysokie, nie jest to spowodowane masą tłuszczową, ale płynem lub nawet tkanką mięśniową. W tym przypadku procent tkanki tłuszczowej będzie wynosił co najwyżej połowę, a najczęściej tylko około 30 proc. Tak więc, aby schudnąć, nie należy schudnąć, ale spalać tłuszcz. Pamiętaj, że gdy szybko schudniesz, stracisz głównie masę mięśniową, a nie tłuszcz.
Po diecie Atkinsa ludzie przytyją z węglowodanów
Kolejne poważne nieporozumienie, które jest również bardzo rozpowszechnione wśród wszystkich 10 mitów na temat diety Atkinsa. Przede wszystkim należy monitorować całkowite dzienne spożycie kalorii, a dopiero potem zwracać uwagę na proporcje głównych składników odżywczych.
Obwinianie tylko węglowodanów za otyłość jest całkowicie błędne. Substancje te są różne, a niektóre z nich są dobre dla Twojej sylwetki i nie przyczyniają się do przybierania na wadze. Takie węglowodany są złożone, takie jak skrobia i błonnik. Głównymi źródłami tych substancji są owoce, różne zboża, warzywa i inne produkty pochodzenia roślinnego.
Węglowodany proste, które znajdują się w słodyczach i sokach, mogą prowadzić do wzrostu masy ciała. Mówiąc najprościej, węglowodany proste to cukier. Pomimo tego, że Atkins wspomina w swojej pracy o tej właściwości węglowodanów, nadal zaleca wykluczenie z diety wszystkich rodzajów tego składnika odżywczego. Jeśli w diecie nie ma węglowodanów złożonych, może to prowadzić do zaburzeń układu hormonalnego.
Dowiedz się więcej o diecie Atkinsa w tym filmie:
