Przepis krok po kroku na ciasta twarogowe z płatkami kukurydzianymi: lista produktów i zasady robienia zdrowego deseru. Przepisy wideo.
Serniki z płatkami kukurydzianymi to niezwykły, ale bardzo zdrowy i smaczny deser. Wiele dzieci odmawia jedzenia czystego twarogu, więc to danie jest świetną opcją, aby nakarmić je zdrowym produktem. Proces gotowania niewiele różni się od klasycznej technologii. Aby ciastka były jeszcze bardziej przydatne, sugerujemy ich nie smażenie, a pieczenie. Zwalnia też kucharza od stania przy kuchence z patelnią.
Zawartość tłuszczu w skrzepie zależy od osobistych preferencji. Ale bardzo ważne jest, aby był świeży i smaczny. Jeśli produkt ma duże ziarna, można go zmielić blenderem, zmielić przez sito lub spłukać widelcem. Zbyt wodnisty twarożek lepiej odcedzić, ponieważ nadmiar płynu nie wpłynie najlepiej na konsystencję ciasta.
Zazwyczaj do ciasta twarogowego dodaje się rodzynki. Rzadziej wprowadza się kaszę manną lub płatki owsiane. W tym przepisie sugerujemy dodanie do dania płatków kukurydzianych. Poprawiają smak, uzupełniają aromat. Co więcej, ten gotowy produkt nie wymaga żadnej obróbki wstępnej.
Możesz dodać więcej cukru niż wskazano na liście składników. W razie potrzeby dodaj również cukier waniliowy.
Następnie przedstawiamy Państwu przepis ze zdjęciem ciastek twarogowych z płatkami kukurydzianymi. Spróbuj ugotować ten deser - na pewno spodoba się domownikom.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 253 kcal.
- Porcje - 5
- Czas gotowania - 40 minut
Składniki:
- Płatki kukurydziane - 75 g
- Masło - 10 g
- Cukier - 1 łyżka stołowa
- Twaróg 9% - 120 g
- Jaja kurze kategoria C1 - 1 szt.
Gotowanie krok po kroku ciast twarogowych z płatkami kukurydzianymi w piekarniku
1. Przed przygotowaniem ciast twarogowych z płatkami kukurydzianymi przygotuj masę twarogową. Aby to zrobić, wyjmij wcześniej masło z lodówki i pozostaw je w temperaturze pokojowej. Możesz przyspieszyć ten proces, podgrzewając go w łaźni wodnej lub w kuchence mikrofalowej. Następnie łączymy z twarogiem.
2. Za pomocą widelca zmiel do uzyskania gładkości widelcem lub użyj blendera.
3. Następnie dodaj płatki kukurydziane i wbij jajko.
4. Dodaj cukier. Opcjonalnie - cukier waniliowy lub ekstrakt.
5. Wymieszaj wszystkie produkty, aż będą gładkie.
6. Przed zrobieniem ciast twarogowych z płatkami kukurydzianymi przygotuj patelnię na babeczki. Możesz wziąć metal lub silikon. Nasmaruj ogniwa olejem lub dodatkowo użyj papierowych form. Ciasto rozprowadzamy łyżką.
7. Wstawiamy do piekarnika w temperaturze 160 stopni. Po 40 minutach ciasto jest całkowicie upieczone. Na powierzchni pojawi się pyszna skórka.
8. Wyjmij go z piekarnika, pozwól mu ostygnąć przez kilka minut i ostrożnie wyjmij z foremek. Przed podaniem posyp cukrem pudrem lub proszkiem do gotowania. Możesz również udekorować bitą śmietaną, świeżymi lub konserwowymi jagodami, czekoladą lub lukrem cukrowym.
9. Pyszne i bardzo zdrowe ciasta twarogowe z płatkami kukurydzianymi gotowe w piekarniku! Podajemy je na gorąco lub schłodzone. Aby wzmocnić smak, możesz zaoferować mleko skondensowane, dżem lub karmel.
Zobacz także przepisy wideo:
1. Zapiekanka z twarogiem bez mąki
2. Zapiekanka z twarogu bez mąki i kaszy manny
