Przepis krok po kroku na ciasta twarogowe z mąką ryżową: lista niezbędnych produktów i zasad gotowania. Przepis wideo.
Serniki z mąki ryżowej to bardzo smaczne danie do prawidłowego odżywiania. Mogą być podawane zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Bułeczki idealnie nadają się na śniadanie, podwieczorek lub szybką przekąskę. Połączenie jedzenia świetnie smakuje i zapewnia sytość na kilka godzin. Jednocześnie proces gotowania jest prosty i szybki.
Twarożek to podstawa pysznych serników. Musi być dobrej jakości i pozbawiony substytutów tłuszczu mlecznego. Produkt nie może zawierać żadnych wyciekających cieczy. Kolor jest jednolity. Zapach lekko sfermentowany. Odpowiednia jest dowolna zawartość tłuszczu. Aby zmniejszyć zawartość kalorii, bierzemy 0-1%. Aby zwiększyć wartość odżywczą - 5, 9% lub więcej.
Zgodnie z tym przepisem przygotujemy syrniki PP z mąką ryżową. To niezwykły suplement, korzystniejszy dla organizmu niż pszenica. Mąka ryżowa jest bardzo często wykorzystywana do przygotowywania różnych dietetycznych posiłków i smakołyków dla dzieci. Zawiera witaminy i minerały. Można go zrobić w domu za pomocą młynka do kawy. Ale o wiele łatwiej jest kupić w sklepie.
Sprawmy, aby serniki były słodkie, dlatego dodajemy cukier granulowany i wanilinę, które nadadzą lekki, ale bardzo apetyczny aromat.
Poniżej przepis ze zdjęciem serników z mąką ryżową
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 178 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 20 minut
Składniki:
- Twaróg - 600 g
- Mąka ryżowa - 4 łyżki
- Jajko - 2 szt.
- Cukier waniliowy - 10 g
- Cukier - 3 łyżki
Przygotowanie ciastek twarogowych z mąką ryżową krok po kroku
1. Przed przygotowaniem ciast twarogowych z mąką ryżową przygotuj ciasto. Aby to zrobić, połącz twarożek i jajka na jednym głębokim talerzu. Nie ma potrzeby zagniatania sfermentowanego produktu mlecznego, aby jego przyjemny smak był dobrze wyczuwalny w gotowych ciastach.
2. Dodaj również mąkę i cukier. Zagnieść jednorodne ciasto.
3. Posyp trochę mąki na stole i uformuj kiełbasę z ciasta. Następnie nożem odcinamy małe kawałki tego samego rozmiaru. Z każdego formujemy okrągłe ciasta i rozprowadzamy na blasze do pieczenia pokrytej papierem lub matą silikonową.
4. Włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy 15 minut z jednej strony. Następnie odwróć i piecz z drugiej strony przez kolejne 5 minut.
5. Pyszne i zdrowe serniki z mąki ryżowej gotowe w piekarniku! Podajemy je z dowolnym dodatkiem - śmietaną, skondensowanym mlekiem, dżemem, karmelem czy rozpuszczoną czekoladą.
Zobacz także przepis wideo:
1. Serniki w piekarniku na mące ryżowej
