Prosty przepis na piersi z kurczaka w sosie sojowym. Ten kurczak spodoba się wszystkim bez wyjątku. W końcu wychodzi soczysty w środku i przyrumieniony na wierzchu.
Jeśli kochasz kuchnię azjatycką, to zawsze masz w domu sos sojowy. Ten wszechstronny sos sprawi, że każde danie będzie bezwstydnie pyszne. Niesamowicie smaczne i łatwe w przygotowaniu, to danie jest uwielbiane w naszej rodzinie. W końcu cóż może być prostszego niż szybkie smażenie kurczaka na gotującym się ryżu lub kaszy gryczanej. Przyjrzyjmy się, jak sprawić, by kurczak był tak smaczny, jak to tylko możliwe.
Są sosy sojowe z różnymi dodatkami, wybierz swój własny smak. W ogóle nie rozumiałem smaku sosu sojowego, dopóki nie spróbowałem tego fileta z kurczaka. Teraz upragniona butelka jest zawsze w lodówce. Z nim gotuję kurczaka, mięso, warzywa. Nawiasem mówiąc, dzieci również chętnie jedzą takie mięso.
Zobacz też, jak zrobić kotlety z kurczaka nadziewane jajkiem i ziołami.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 135 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 15 minut
Składniki:
- Filet z kurczaka - 2 szt.
- Sos sojowy - 50 ml
- Woda - 100 ml
- Olej roślinny - 1 łyżka. l.
Krok po kroku gotowanie piersi z kurczaka w sosie sojowym na patelni:
1. Rozgrzej olej roślinny na patelni. Smażyć filety z każdej strony na dużym ogniu przez 2 minuty. Musimy szybko usmażyć mięso, aby cały sok pozostał w środku. „Zapieczętujemy” go skórką, dzięki czemu mięso będzie soczyste.
2. A teraz moją ulubioną czynnością jest wlanie na patelnię sosu sojowego zmieszanego z wodą.
3. Smażymy kurczaka, aż cała woda wyparuje. Możesz odwrócić filet kilka razy, aby był pyszny ze wszystkich stron. W ten sam sposób można smażyć nie tylko filet z kurczaka, nogi, skrzydełka są również bardzo smaczne z apetyczną skórką. Podczas serwowania możesz dodać trochę nasion sezamu.
4. To cały przepis. Prawda nie mogła być prostsza. Gdy kurczak jest smażony, ugotuj ryż. Aby była krucha, napełnij ją wrzącą wodą i dodaj kawałek masła.
5. Ta pierś z kurczaka będzie doskonałym dodatkiem do każdej przystawki. A gdy dobrze ostygnie i leży na noc w lodówce, będzie idealnie pokrojony w cienkie plasterki na kanapki. Uważamy, że bez problemu znajdziecie zastosowanie na takie mięso.
Przepisy wideo z piersi kurczaka
1. Gotowanie soczystych piersi z kurczaka w sosie sojowym:
2. Filet z kurczaka w sosie sojowym:
