Przepis krok po kroku ze zdjęciem skrzydełek z kurczaka w języku hiszpańskim: wybór produktów i technologia gotowania. Pożywna przekąska i niskokaloryczna. Przepis wideo.
Skrzydełka z kurczaka to świetna przekąska. Są zawsze smaczne i delikatne z chrupiącą skórką i jasnym smakiem. Wśród wielu dań typu fast food cenione są za ogromny potencjał białkowy. Opcje ich przygotowania splotu. Odpowiednio ugotowane skrzydełka zamienią się w wykwintny przysmak. Jednym z najlepszych przepisów są hiszpańskie skrzydełka z kurczaka. Są niedrogie, szybkie i łatwe w przygotowaniu, można je podawać w dużej firmie, a nawet jeść ręcznie.
Ten prosty przepis opiera się na aromatycznym sosie z sosu sojowego i aromatycznym sosie śliwkowym, w towarzystwie przypraw, ziół i czosnku. Po zamarynowaniu skrzydełek w tym aromatycznym sosie wchłoną wszystkie soki i aromaty, a po upieczeniu okażą się bardzo smaczne i delikatne. A wraz z nadejściem upałów, sezonu letniego i pikników, skrzydełka z kurczaka można upiec na grillu na ogniu.
Te skrzydełka są pyszne do podania z kuflem zimnego spienionego piwa. Podaje się je również z gotowanym ryżem lub makaronem. A wieczorem możesz podać go z sałatką ze świeżych warzyw, co jest szczególnie ważne dla tych, którzy utrzymują sylwetkę lub chcą zrzucić zbędne kilogramy.
Zobacz też jak zrobić pieczone chrupiące skrzydełka.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 159 kcal.
- Porcje - 10
- Czas gotowania - 1 godzina 45 minut
Składniki:
- Skrzydełka z kurczaka - 10 szt.
- Sos sojowy - 2 łyżki
- Czosnek - 1 ząbek
- Bazylia - kilka gałązek (można suszyć)
- Pieprz czarny mielony - szczypta
- Sos śliwkowy - 3-4 łyżki
- Sól - 0,5 łyżeczki lub do smaku
Krok po kroku gotowanie skrzydełek z kurczaka po hiszpańsku, przepis ze zdjęciem:
1. Umieść sos śliwkowy w głębokiej misce, która pomieści wszystkie skrzydełka.
2. Następnie wlej sos sojowy, przeciśnij przez praskę czosnek, dodaj czarny pieprz i posiekaną bazylię.
3. Dobrze wymieszaj sos.
4. Umyj skrzydełka pod bieżącą wodą i osusz papierowym ręcznikiem. Usuń z nich wszystkie pióra, jeśli są, i wyślij je do przygotowanego sosu.
5. Dobrze wymieszaj skrzydełka, aby były pokryte sosem ze wszystkich stron. Przykryj pojemnik plastikową folią i pozostaw do marynowania w temperaturze pokojowej na 1 godzinę. Chociaż możesz wytrzymać je dłużej, na przykład w nocy. Ale potem trzymaj je w lodówce.
6. Ułóż hiszpańskie skrzydełka z kurczaka na blasze do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 30-35 minut. Gdy mają złotobrązową skórkę, wyjmij blachę do pieczenia z pieca, zdejmij skrzydełka i podawaj.
Zobacz także przepis wideo na temat gotowania chrupiących skrzydełek z kurczaka.
