Chcesz przygotować lekką kolację? Proponuję sałatkę z kapustą pekińską, kiełbasą, serem i jabłkiem. Przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Świeża sałatka z kapustą pekińską, kiełbasą, serem i jabłkiem to doskonały dodatek do każdego dania. A jeśli tracisz na wadze, chcesz stracić dodatkowe kilogramy lub po prostu pilnuj swojej sylwetki, ta sałatka może po prostu pełnić funkcję obiadu. Jest bogaty w witaminy, ma przyjemny smak, apetyczny i będzie ozdobą każdego codziennego i świątecznego stołu. Delikatny smak kapusty pekińskiej, twardego sera, lekkiej słodyczy jabłek i pikantnej kiełbasy współgrają ze sobą. A dressing na bazie lekkiego majonezu sprawi, że Twój posiłek będzie naprawdę łatwy.
Podawaj tę sałatkę natychmiast po ugotowaniu, aby jabłka nie zrobiły się czarne, a kapusta nie straciła elastyczności. Jeśli wolisz lekką ostrość i pikantny smak, możesz dodać zmielony czosnek. To smaczne, delikatne, lekkie i zdrowe danie przypadnie do gustu miłośnikom różnorodności potraw.
Do przepisu wybierz świeżą i soczystą kapustę. Do sałatki używaj kwaśnych lub słodko-kwaśnych jabłek. Miękkie i luźne owoce nie będą działać. Owoce powinny być jędrne, soczyste i chrupiące, dzięki czemu będą łatwe do krojenia. Kiełbasa i ser sprawiają, że danie jest bardziej satysfakcjonujące. Kup te składniki według własnego gustu.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 59 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 15 minut
Składniki:
- Kapusta pekińska - 5-6 liści
- Ser twardy - 100 g
- Sól - szczypta
- Majonez - do dressingu
- Kiełbasa - 100 g
- Jabłko - 1 szt.
Przygotowanie sałatki krok po kroku z kapustą pekińską, kiełbasą, serem i jabłkiem, przepis ze zdjęciem:
1. Kapustę pekińską umyć i dobrze osuszyć ręcznikiem papierowym. Użyj ostrego noża, aby pokroić go w cienkie paski.
2. Umyj i osusz jabłko ręcznikiem papierowym. Usuń rdzeń specjalnym nożem i pokrój miąższ w paski lub kostki. Istnieją przepisy, w których skórkę wycina się z jabłek, czynność tę można wykonać do woli. Aby sałatka wyglądała ładnie, pokrój całe jedzenie do tej samej wielkości.
3. Usuń folię z kiełbasy i pokrój w paski.
4. Również ser pokrój w paski.
5. Włóż wszystkie potrawy do miski i dopraw solą.
6. Wlej majonez. Możesz go zastąpić kwaśną śmietaną lub jogurtem naturalnym.
7. Wymieszaj sałatkę i podawaj natychmiast po ugotowaniu.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić sałatkę z kapusty pekińskiej z kiełbasą.
