Przepis krok po kroku ze zdjęciem robienia sałatki z marynowanymi grzybami, cebulą i zieloną cebulką w domu. Pożywny posiłek o niskiej kaloryczności. Przepis wideo.
Smaczna i zdrowa przekąska na każdą okazję - sałatka z marynowanymi grzybami, cebulą i zieloną cebulką. Jest przygotowywany z prostych, ale smacznych produktów. Zwykle wystarczy wypłukać grzyby z nadmiaru marynaty, doprawić posiekaną cebulą i zalać olejem roślinnym. Przystawka na każdą okazję! Posiłek odpowiedni dla postów, wegetarian oraz osób chcących pozbyć się zbędnych kilogramów. Danie będzie ozdobą zwykłego rodzinnego codziennego obiadu i będzie odpowiednie na świątecznym stole. Tak pyszna sałatka może z łatwością zastąpić obiad podana z kawałkiem świeżego pieczywa. Wyśmienicie też podaje się z gotowanymi ziemniakami, doprawionymi olejem roślinnym i posypanymi posiekaną natką pietruszki. Ponadto takie grzyby mogą być używane nie tylko jako samodzielna przekąska, ale także do przygotowania złożonych sałatek składowych. Cóż, szybki proces przygotowania sprawia, że sałatka jest jedną z najbardziej ulubionych.
Do przygotowania potrawy używa się różnych rodzajów grzybów. Może to być borowik, muchomor miodowy, borowik i inne gatunki. Odpowiednie są również prostsze i tańsze grzyby lub boczniaki. W sałatce można mieszać różne rodzaje grzybów. Na przykład miękkie białe pieczarki z jasnymi chrupiącymi kurkami. Okaże się w ogóle królewskim arcydziełem kulinarnym.
Zobacz też, jak zrobić sałatkę z marynowanymi grzybami, jajkiem i serem.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 125 kcal.
- Porcje - 3
- Czas gotowania - 15 minut
Składniki:
- Pieczarki marynowane - 300 g (dowolna odmiana)
- Sól - szczypta lub do smaku (w razie potrzeby)
- Cebula zielona - pęczek
- Cebula - 1 szt.
- Olej roślinny - do dressingu
Przygotowanie sałatki z marynowanymi grzybami, cebulą i zieloną cebulką krok po kroku, przepis ze zdjęciem:
1. Cebulę obrać, umyć pod bieżącą wodą i osuszyć ręcznikiem papierowym. Pokrój w cienkie ćwiartki. Rodzaj cebuli nie ma znaczenia, ale sałatka z odmianą białą lub różową będzie smaczniejsza.
2. Umyj zieloną cebulę, osusz papierowym ręcznikiem i drobno posiekaj.
3. Marynowane grzyby przełożyć na sitko i opłukać pod bieżącą wodą. Pozostaw je na sicie, aby spuścić całą wodę. Pieczarki ułożyć na desce i pokroić na średniej wielkości kawałki.
4. Połącz wszystkie jedzenie w głębokiej misce.
5. Dopraw składniki olejem roślinnym.
6. Wymieszaj sałatkę z marynowanymi grzybami, cebulą i zieloną cebulą i wyślij do lodówki na pół godziny do ostygnięcia. Podawaj w jednej misce sałatkowej, w porcjowanych przezroczystych szklankach, w tartaletkach lub koszyczkach.
Zobacz także przepis wideo na temat gotowania marynowanych grzybów z cebulą.
