Nowoczesny rynek oferuje różnorodne herbaty. Najbardziej niezwykła jest egipska żółta herbata, która ma oryginalny aromat i smak. Jak prawidłowo zaparzyć, ten przepis krok po kroku ze zdjęciem powie ci. Przepis wideo.
Herbata żółta (helba) lub herbata egipska (kozieradka) to zdrowy napój o orzechowym smaku, który zyskał popularność na całym świecie. Ale największy popyt jest w Egipcie i Grecji. Aby czerpać korzyści i maksymalną przyjemność z używania helby, musisz wiedzieć, jak ją prawidłowo zaparzyć. Ponieważ żółta herbata w niczym nie przypomina zwykłej herbaty liściastej. Jego nasiona bardziej przypominają zboża, jeśli zostaną wylane w zwykły sposób, smak napoju nie zostanie w pełni ujawniony. Żółta herbata nie jest „parzona”, ale „parzona”, czyli napar służy do jedzenia. Co więcej, w leczeniu różnych chorób herbatę parzy się na różne sposoby. W tej recenzji nauczymy się gotować w klasyczny sposób.
Dzięki bogatemu składowi herbata egipska ma wszechstronne działanie na organizm i działa tonizująco, immunostymulująco, przeciwzapalnie, wykrztuśnie, rozkurczowo, tonizująco i przeciwgorączkowo. Przejawia się w kompleksowym leczeniu i profilaktyce chorób. Na przykład zmiękcza gardło, łagodzi bóle w klatce piersiowej, łagodzi kaszel, jest przydatny w leczeniu wrzodów jelit, hemoroidów i biegunek, usuwa toksyny z jelit i wiele innych. W zależności od zastosowania herbatę parzy się z miodem, octem jabłkowym, kruszy na drobny proszek itp.
Zobacz też jak zrobić herbatę imbirową z miodem i przyprawami.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 25 kcal.
- Porcje - 1
- Czas gotowania - 5 minut
Składniki:
- Egipska żółta herbata - 2 łyżeczki
- Woda pitna - 200 ml
Krok po kroku przygotowanie do parzenia egipskiej żółtej herbaty, przepis ze zdjęciem:
1. Odmierz odpowiednią ilość herbaty i wody. Na jedną porcję oblicza się 2 łyżeczki. zboża i 200 ml wody. Aby herbata była bogata, a smak w pełni „odkryty” przełóż nasiona na sitko i spłucz pod bieżącą zimną wodą. Następnie dobrze wysuszyć. W razie potrzeby podsmaż je trochę, wtedy będzie wyraźniejszy orzechowy smak napoju.
2. Wsyp nasiona do czajnika, kubka lub innego wygodnego pojemnika.
3. Napełnij je wodą pitną.
4. Umieść pojemnik na kuchence o średnim ogniu.
5. Gdy się nagrzeje, woda zmieni kolor i nabierze musztardowego odcienia.
6. Zanim się zagotuje, wszystkie nasiona wypłyną na powierzchnię wody.
7. Gdy woda się zagotuje, nasiona powrócą na dno pojemnika.
8. Doprowadź ogień do najniższego ustawienia i gotuj herbatę przez 5 minut.
9. Zdejmij napój z ognia i pozostaw do zaparzenia na 5 minut. Następnie przecedź przez drobne sito.
10. Zaparzone nasiona egipskiej żółtej herbaty nie mogą być ponownie użyte, więc wyrzuć je i dodaj do napoju miód lub cukier, jeśli chcesz.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić egipską żółtą herbatę.
