Proste i łatwe danie główne z kurczaka to kotlety z kurczaka z pomidorami w piekarniku. Delikatne mięso z kurczaka ze świeżym soczystym pomidorem pod czapką roztopionego sera to pyszne i niezwykłe danie. Przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Mięso z kurczaka jest niedrogie, dietetyczne i po prostu pyszne. Wykorzystywany jest w codziennym menu oraz do przygotowywania świątecznych potraw. Dodawany jest do sałatek, duszony, gotowany i smażony. Dziś z produktów codziennego użytku zrobimy wykwintne i oryginalne, a co najważniejsze pyszne i piękne jedzenie. Rozważ przepis krok po kroku na zrobienie pysznego kotleta z kurczaka z pomidorami w piekarniku. Uzupełniając filet z kurczaka serem i pomidorem, otrzymujesz prawdziwy francuski przysmak - miękki, soczysty, delikatny i niesamowicie smaczny.
Danie jest łatwe i szybkie w przygotowaniu, a efekt jest imponujący. Dlatego jeśli chcesz szybko ugotować coś na obiad lub na przybycie gości, ten przepis jest właśnie tym, czego potrzebujesz. Na jego przygotowanie poświęcisz nie więcej niż 45 minut, a piekarnik zrobi większość czasu za Ciebie. Podczas przygotowywania kotletów z kurczaka ważne jest, aby były delikatne i soczyste. Dlatego nie można ich prześwietlać w piekarniku.
Warto dodać, że kotlety można uzupełnić wieloma innymi składnikami. W tym przepisie użyłam serka cebulowego. Ale równie dobrze sprawdzą się grzyby, ananasy, papryka, cukinia, bakłażany itp. Możesz podawać takie kotlety jako niezależne drugie danie lub z absolutnie dowolnym dodatkiem według własnego gustu. Ziemniaki z ziołami, dania z makaronu lub świeże warzywa to dobry wybór.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 133 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 45 minut
Składniki:
- Filet z kurczaka - 1 szt.
- Pieprz czarny mielony - szczypta
- Czosnek - 2 goździki
- Przyprawy i zioła do smaku
- Cebula - 0,5 szt.
- Pomidory - 1 szt.
- Majonez - 1 łyżka stołowa
- Sól - 1 łyżeczka lub do smaku
- Ser - 100 g
Krok po kroku gotowanie kotletów z kurczaka z pomidorami w piekarniku, przepis ze zdjęciem:
1. Umyj i osusz filet z kurczaka ręcznikiem papierowym. Przeciąć wzdłuż na pół. Użyj młotka, aby odbić filety po obu stronach.
2. Umyj pomidora, osusz go i pokrój w 5 mm krążki.
3. Cebulę i czosnek obrać i posiekać: cebulę - w cienkie półpierścienie, czosnek - w drobną kostkę.
4. Zetrzyj ser na średniej lub grubej tarce.
5. Umieść filet z kurczaka w naczyniu do pieczenia lub blasze do pieczenia. Dopraw solą i czarnym pieprzem. Do smaku dodaj też przyprawy i zioła.
6. Umieść posiekaną cebulę i czosnek na połowie kotleta z kurczaka.
7. Rozłóż kilka krążków pomidorów na wierzchu.
8. Posyp jedzenie dużą ilością wiórków serowych.
9. Przykryj nadzienie wolną krawędzią fileta z kurczaka. Posyp solą, pieprzem i majonezem. Użyj majonezu według potrzeb.
10. Wysłać kotlety z kurczaka z pomidorami do piekarnika w temperaturze 180 stopni na pół godziny. Nie przesadzaj dłużej, inaczej mięso wyschnie. Podawaj do stołu natychmiast po ugotowaniu. po schłodzeniu mięso traci kruchość i staje się twarde.
Zobacz także przepis wideo na temat gotowania kotletów z kurczaka pod pomidorem.
