Czy jesteś fanem wodorostów norii? Proponuję używać zdrowego produktu nie w standardowy sposób, w formie bułki, ale do przygotowania pysznej przekąski - frytek w kuchence mikrofalowej. Przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Na rynku dostępnych jest wiele rodzajów chipsów, w tym te wykonane z arkuszy nori. Są pyszne, jednak dość drogie. Co więcej, są one całkowicie łatwe do wykonania samodzielnie. Zaledwie kilka minut i gotowa przekąska na stole. Ale koszt takich chipsów kosztuje kilka razy mniej i możesz eksperymentować ze smakami. Zrobiłam te najprostsze, w oliwie z oliwek i soli.
Zaczniesz jeść chipsy z wodorostów norii jak nasiona i nie możesz przestać. Ale w przeciwieństwie do słonecznika nori mają najniższą zawartość kalorii. Dlatego możesz używać takich żetonów bez obaw o zepsucie swojej sylwetki. Warto zauważyć, że nori produkowane jest z wodorostów, które mają szeroki wachlarz przydatnych właściwości. Zawierają minerały, witaminy, białko. Nori są bogate w aktywne związki biologiczne: wielonienasycone kwasy tłuszczowe, fukoidany, pochodne chlorofilu, polisacharydy i inne. Chipsy Nori usuwają toksyny, poprawiają trawienie, zwiększają apetyt i normalizują ciśnienie krwi.
Zobacz także, jak gotować chipsy z sera pita w piekarniku.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 176 kcal.
- Porcje - dowolna ilość
- Czas gotowania - 15 minut
Składniki:
- Arkusze z wodorostów Noria - dowolna ilość
- Oliwa z oliwek lub olej roślinny - do smarowania arkuszy nori
- Sól dla smaku
Krok po kroku gotowanie chipsów z wodorostów nori w kuchence mikrofalowej, przepis ze zdjęciem:
1. Za pomocą silikonowego pędzelka posmaruj błyszczącą stronę arkuszy norii olejem roślinnym lub oliwą z oliwek.
2. Nie używaj zbyt dużo oleju, wystarczy, aby pokryć arkusze cienką warstwą.
3. Dopraw liście solą. W razie potrzeby posyp przyprawami i ziołami. Możesz dodać nasiona sezamu lub lnu, przyprawę grzybową, posmarować wasabi lub keczupem itp.
4. Wytnij liście nori o dogodnym rozmiarze: paski, kostki, prostokąty itp.
5. Połóż liście na blasze do pieczenia w kuchence mikrofalowej, aby się nie stykały. W przeciwnym razie podczas gotowania będą się sklejać.
6. Umieść chipsy nori kelp w kuchence mikrofalowej. Przy mocy urządzenia 850 kW susz przekąskę przez 5 minut. Liście wyschną, ale pozostaną elastyczne. Wyjmij je z blachy do pieczenia, ostudź i podawaj.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić chipsy z wodorostów norii.
