Jak pysznie podawać lody? Przepis krok po kroku ze zdjęciem domowych lodów z truskawkami i kawałkami czekolady. Wskazówki i przepis wideo.
Zdrowe i zdrowe odżywianie jest bardzo dobre, ale czasami naprawdę chcesz się rozpieszczać i zjeść coś zakazanego. Dziś porozmawiamy o tak pysznym deserze jak lody. Samych lodów nie ugotujemy. Ponieważ do tego przepisu możesz kupić paczkę lodów w supermarkecie lub przygotować ją według jednego z proponowanych przepisów, które są publikowane na stronie za pomocą paska wyszukiwania. Dziś dowiemy się, jak pysznie i pięknie podawać lody. Możesz wymyślić ogromną liczbę opcji serwowania, więc podzielę się moim ulubionym pomysłem.
Uzbrój się w garść truskawek i tabliczkę gorzkiej czekolady, aby zaserwować zarówno wykwintny, jak i nieprzyzwoicie prosty deser. Połączenie aromatycznych i soczystych truskawek z gorzko-słodką czekoladą tworzy harmonijny i doskonały tandem o uwodzicielskim smaku, któremu po prostu nie sposób się oprzeć. Tym pysznym deserem powinien cieszyć się każdy przynajmniej raz w życiu. Takie lody podawane są jako deser na świąteczny i codzienny stół.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 429 kcal.
- Porcje - 1 szt.
- Czas gotowania - 10 minut
Składniki:
- Lody lodowe - 80-100 g
- Gorzka czekolada - 15-20 g
- Truskawki - 5-6 jagód
Przygotowanie lodów krok po kroku z truskawkami i czekoladą:
1. Wybierz pojemnik, w którym będziesz podawać lody. Jeśli przygotowujesz deser na codzienny posiłek, włóż go do misek, a na świąteczny stół użyj przezroczystych szklanek do napojów - martini, koktajli, koniaku i innych do wyboru. W zasadzie można go podawać w dowolnej pojemności, nawet w talerzu, ale zawsze z brzegiem.
Wybierz jeden lub więcej rodzajów lodów. Mam lody naturalne.
Zazwyczaj lody podaje się w formie kulek, za pomocą specjalnej łyżki do lodów z popychaczem. Aby to zrobić, umieść obok pojemnik z czystą wodą i zanurz w nim łyżkę przed nabraniem lodów. Jeśli nie ma specjalnej łyżki do lodów, włóż ją do misek w dowolny wygodny sposób.
2. Przygotuj wybrane przez Ciebie sezonowe świeże owoce. Używam truskawek. Usuń szypułki z jagód, umyj i osusz papierowym ręcznikiem.
3. Pokrój kostki w koła lub kliny.
4. Na wierzchu lodów ułóż warstwę posiekanych truskawek wokół miski.
5. Czekoladę drobno posiekać nożem lub wcześniej kupić krople/krople czekolady. Możesz go również zastąpić syropem czekoladowym.
6. Posyp lody na wierzchu kawałkami czekolady.
7. Udekoruj środek deseru całą truskawką. Ponadto do dekoracji lodów stosuje się dodatkowy wystrój, na przykład parasole koktajlowe, słodkie bułki i gofry. Ten ostatni może pełnić funkcję łyżki.
Jeśli podajesz lody w przezroczystej szklance, ułóż jedzenie warstwami, naprzemiennie z lodami i kawałkami truskawek. Ładnie ułożone warstwy zawsze dają dobry efekt.
Możesz również uzupełnić lody orzechami, które nie zapomnij lekko podsmażyć na suchej patelni. Lub z ciasteczkami zmiażdż go na małe plasterki za pomocą moździerza. Co najważniejsze, nie zapomnij o kontraście - do ciemnych lodów użyj okruchów jasnych ciasteczek, czekolady lub kokosa, a okruchy ciemnych produktów wyglądają spektakularnie na lekkim deserze.
