Płatki ciasta francuskiego z oliwkami i kruchym serem feta to doskonała i pyszna przekąska na świąteczny stół! Ta przystawka jest podobna w składzie do sałatki greckiej, ponieważ zawiera również: świeże pomidory, posiekane z podkładkami - oliwki, ser feta i drobno posiekaną czerwoną cebulę.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 116 kcal.
- Ilość porcji w opakowaniu - 3-5
- Czas gotowania - 30 minut
Składniki:
- Bazylia - 12 małych listków
- Cebula - 1 mała czerwona cebula
- Ser feta - 20 g
- Oliwa z oliwek - 30 ml
- Oliwki czarne drylowane - 4-6 szt.
- Pomidory koktajlowe - 3 szt.
- Sól
- Ugotowane kwadraty z ciasta francuskiego (można zastąpić solonymi krakersami)
Przygotowanie
1
Umyj czerwoną cebulę i pokrój ją na pół, usuń twardy środek, a pozostałą połowę pokrój w cienkie plasterki. 2. Pomidory umyć i osuszyć, a następnie pokroić na ćwiartki. 3. Pokrój oliwki w małe krążki.
4
Ser Feta miażdżymy rękami i odkładamy na bok. 5-6. Układamy nasze kwadraty z ciasta francuskiego (12 sztuk) i delikatnie nakładamy na nie cebulę i ćwiartki pomidorów za pomocą łyżeczki.
6
To samo robimy z oliwkami. Następnie posyp serem. 7. Posolić i polać oliwą. 8. Pracę kulinarną uzupełniamy dekorując listkami bazylii.
