Przepis krok po kroku na sałatkę z kurczakiem z ananasem: lista składników i technologia przygotowania świątecznego dania. Przepisy wideo.
Sałatka z kurczakiem z ananasem to pyszne i łatwe w przygotowaniu danie godne świątecznego stołu. Przygotowanie go zajmuje trochę czasu, więc nie ma potrzeby zbierania go do przyszłego użytku.
Głównymi składnikami są kurczak i ananas. Kurczak nadaje sytości i łagodnie mięsny smak. Najlepiej wziąć pierś. Gotuje się szybko i nie wymaga dużego przetworzenia. Można go również marynować w sosie sojowym i wstępnie upiec w piekarniku, aby zachować więcej składników odżywczych.
Ananasy nadają sałatce lekkiej słodyczy oraz egzotycznych nut zapachowych i smakowych. W przypadku takich potraw wygodnie jest wziąć owoce w puszkach. Nie wymagają dodatkowej obróbki i mają dobre właściwości smakowe.
Sugerujemy użycie majonezu jako dressingu w tym przepisie na sałatkę z kurczaka z ananasem. Nadaje się zarówno do sklepu jak i domowej roboty. Możesz zmniejszyć kalorie, zastępując ten składnik niesłodzonym jogurtem.
Lepiej wziąć twardy ser, który łatwo zetrzeć. Można przyjmować o neutralnym smaku, niezbyt słonym, aby nie zatykać głównych składników. Dzięki temu produktowi danie stanie się bardziej satysfakcjonujące i zdrowe.
Poniżej znajduje się przepis na sałatkę z kurczaka z ananasem ze zdjęciem całego procesu gotowania.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 194 kcal.
- Porcje - 3
- Czas gotowania - 20 minut
Składniki:
- Jajka - 3 szt.
- Ananasy - 1 puszka
- Udka z kurczaka - 2 szt.
- Ser twardy 50% - 100 g
- Majonez - 50 g
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie sałatki z kurczaka z ananasami krok po kroku na Nowy Rok
1. Przed przygotowaniem sałatki z kurczaka z ananasem przygotuj składniki. Ugotuj udka z kurczaka z solą, cebulą i liśćmi laurowymi. Lub upiecz w piekarniku. Odchodzimy do ostygnięcia. Jajka ugotować na twardo, szybko ostudzić i zdjąć skorupkę. Następnie pokrój w kostkę i umieść w głębokim pojemniku.
2. Twardy ser natrzyj na drobną tarkę, wyślij do jajek.
3. Oddziel mięso z kurczaka od ud. Usuń skórkę i chrząstkę. Pokrój ugotowaną miazgę na małe kawałki.
4. Odcedź sok z ananasów. Może być stosowany do marynowania mięsa z kurczaka. Jeśli kawałki są duże, należy je zmiażdżyć do mniejszego rozmiaru.
5. Dodaj majonez, dokładnie wymieszaj.
6. Wyjmij próbkę i w razie potrzeby dodaj sól i pieprz. W razie potrzeby możesz dodać posiekany czosnek. Pasuje nie tylko do kurczaka, jajek, ale, co dziwne, brzmi - z ananasami.
7. Włóż do ładnej miski sałatkowej, trochę pogrubiając. Do dekoracji można zmielić na wierzchu posiekane świeże zioła.
8. Pyszna sałatka z kurczaka z ananasami na Nowy Rok jest gotowa! Podajemy go schłodzony do stołu.
Zobacz także przepisy wideo:
1. Świąteczna sałatka z kurczakiem i ananasem
2. Sałatka z kurczakiem i ananasem, przepis
