Zachwyć rodzinę i przyjaciół pysznymi i oryginalnymi domowymi daniami - sałatką z marynowanych grzybów, jajek i cebuli. Przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Wiele nowoczesnych sałatek nie można sobie wyobrazić bez marynowanych grzybów. I nie da się obejść bez sałatki z marynowanych grzybów podczas świątecznych spotkań przy stole. To pyszne, obfite i pikantne danie. Ale czasami chcesz zebrać przyjazną rodzinę na obiad i poprosić o coś oryginalnego. Aby nie gotować tradycyjnego „Oliviera” i „Vinaigrette”, możesz przygotować poniższy przepis ze zdjęciem pysznej sałatki z marynowanymi grzybami. Niewątpliwie największą popularnością cieszą się sałatki z marynowanymi grzybami w towarzystwie mięsa. Nie jest to jednak jedyne harmonijne połączenie produktów. Na przykład grzyby dobrze komponują się z jajkami i cebulą. Sałatka jest lekka, delikatna, pikantna i pyszna.
W przypadku tego przepisu wybór odmian grzybów jest nieograniczony. Możesz wybrać dowolne odmiany i rodzaje grzybów sklepowych. Dodatkowo możesz je samodzielnie przygotować w domu. Ponieważ grzyby marynowane doskonale łączą się z wieloma produktami, do przepisu tego dania można z powodzeniem dodać zielony groszek konserwowy, dowolny twardy ser, kukurydzę w puszkach, marynowaną cebulę itp. Produkty te mogą wzbogacić każde danie, nadać zupełnie nowy smak i stworzyć prawdziwe kulinarne arcydzieło. Możesz doprawić tę sałatkę czym tylko zapragniesz: olejami roślinnymi, majonezem, kwaśną śmietaną, domowymi sosami itp.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 163 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 10 minut na krojenie, plus czas na gotowanie i chłodzenie jajek
Składniki:
- Pieczarki marynowane - 250 g
- Cebula zielona - pęczek
- Jajka - 2 szt.
- Sól - szczypta
- Sos tatarski - do dressingu
Przygotowanie sałatki z marynowanych grzybów, jajek i cebuli krok po kroku, przepis ze zdjęciem:
1. Marynowane grzyby przełożyć na sitko, opłukać pod bieżącą wodą i nadmiar płynu pozostawić na szkle. Następnie pokrój je w cienkie paski lub kostki.
2. Umyj zieloną cebulę, osusz papierowym ręcznikiem i drobno posiekaj. Wyślij go do miski grzybowej.
3. Jajka ugotować do uzyskania chłodnej konsystencji, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę. Aby ugotować, opuść je do pojemnika z zimną wodą i umieść na kuchence. Po ugotowaniu gotuj je przez 7 minut i przełóż do lodowatej wody do ostygnięcia.
4. Dopraw sałatkę szczyptą soli i sosem tatarskim. W tym przepisie używany jest domowy sos. Aby dowiedzieć się, jak to zrobić, możesz znaleźć przepis na stronach witryny za pomocą wiersza Szukaj.
5. Dobrze wymieszaj produkty, trzymaj sałatkę w lodówce i podawaj do stołu.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić sałatkę z marynowanymi grzybami.
