Lubisz szybkie posiłki? Te chrupki z gotowego ciasta z mrożonymi śliwkami są przygotowywane w dosłownie 25 minut. Najważniejsze, że gotowe ciasto francuskie jest przechowywane w zamrażarce. Przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Chcesz zadowolić swoich bliskich pachnącymi wypiekami, ale nie masz czasu na majstrowanie przy cieście? Zakupione gotowe ciasto francuskie to idealne rozwiązanie. Różowy i pachnący ptysie z soczystym nadzieniem - bardzo trudno się oprzeć temu przysmakowi. Gruszki z czekoladą, jabłka z cynamonem, soczyste morele czy wiśnie… - nadzienie, które nie pozostawi obojętnym… Dziś chcę podzielić się przepisem na pyszne i proste chrupki, z którymi poradzi sobie nawet początkująca gospodyni domowa. Chrupki z gotowego ciasta z mrożonymi śliwkami są klasyfikowane jako „pośpiech” lub „goście na wyciągnięcie ręki”. Jeśli masz w zamrażarce paczkę mrożonego ciasta francuskiego, niewiele pozostaje do zrobienia. Sztuczka, minimalny wysiłek i najprostsze zaciągnięcia się już na stole. Przepis spodoba się wszystkim miłośnikom szybkiego gotowania, ponieważ dzięki zakupionemu cieście ptysie powstają bardzo szybko.
Do tych ptysiów można użyć szerokiej gamy nadzień, nie tylko słodkich, ale także słonych. Warstwy gotowego ciasta będą wymagały drożdży francuskich lub drożdży francuskich. Każde ciasto sprawi, że produkty będą pyszne. Tutaj używa się mrożonych śliwek, ale odpowiednie są również świeże owoce. Aby to zrobić, usuń kości i pokrój je na kliny lub zostaw na połówki.
Zobacz także, jak zrobić gotowe ptysie z ciasta francuskiego morelowego.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 326 kcal.
- Porcje - 15
- Czas gotowania - 35 minut plus czas na rozmrażanie śliwek i ciasta
Składniki:
- Ciasto francuskie - 300 g
- Mąka - 5 łyżek do zraszania
- Cukier - 50 g lub do smaku
- Mleko lub masło - do smarowania ptysie
- Śliwki - 300 g
Przygotowanie ciasta francuskiego krok po kroku z gotowego ciasta z mrożonymi śliwkami, przepis ze zdjęciem:
1. Naturalnie rozmrażaj ciasto francuskie. Ten proces zajmie około 1 godziny. Nie używaj do tego kuchenki mikrofalowej. Następnie posyp blat wałkiem z mąką pszenną i rozwałkuj ciasto na warstwę nie cieńszą niż 5 mm. Nie zapominaj, że konieczne jest rozwinięcie od środka do krawędzi.
2. Ciasto pokrój ostrym nożem na równe kwadraty o wymiarach około 12x12 cm. Chociaż można zrobić ptysie o dowolnym kształcie, pokrój je na prostokąty, kółka itp.
3. Na kwadracie ciasta ułożyć 2-3 śliwki bez pestek, w zależności od wielkości ciasta francuskiego. Ułóż je cięciem do góry, w przeciwnym razie sok uwolniony podczas pieczenia sprawi, że ptysie będą się błyszczeć.
4. Posyp je cukrem i niewielką ilością mąki, która usunie uwolniony sok, a ptysie dobrze się upieczą. W razie potrzeby dopraw śliwki mielonym cynamonem lub wanilią.
5. Formuj zaciągnięcia. Podnieś brzegi ciasta do środka i trzymaj brzegi razem.
6. Ciasto dobrze połącz, aby nadzienie pozostało w środku.
7. Nasmaruj ptysie masłem, mlekiem lub żółtkiem, aby gotowe produkty miały złotobrązową skórkę.
8. Umieść ptysie na blasze do pieczenia nasmarowanej cienką warstwą oleju roślinnego.
9. Wysłać ptysie z gotowego ciasta z mrożonymi śliwkami do pieczenia w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 15 minut. Posyp gotowe produkty mieszanką cukru i cynamonu.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić ptysie śliwkowe.
