Oryginalna nazwa, tajemnicze skojarzenia, pyszna, egzotyczna, wykwintna i niezwykła - sałatka "Kaprys damski". Jednocześnie w jedzeniu nie ma nic niezwykłego, a dość prosty skład sprawia, że jest ono dostępne dla każdej rodziny.
Treść przepisu:
- Sekrety i porady
- Sałatka Ladies Caprice z kurczakiem
- Sałatka Ladies Caprice z kurczakiem – przepis krok po kroku
- Sałatka Ladies Caprice z ananasem
- Sałatka Ladies Caprice ze śliwkami
- Panieńska sałatka Caprice z językiem
- Sałatka Caprice Ladies z szynką
- Przepisy wideo
Sałatka "Ladies' Caprice" dzięki swojemu pięknemu jasnożółtemu kolorowi może od razu Cię rozweselić. Będzie odpowiedni zarówno na świątecznym stole, jak i przy stole obiadowym. Sposobów na jego przygotowanie jest kilka, a każdy z nich jest na swój sposób wyjątkowy i ciekawy. Zakres opcji komponentów jest bardzo szeroki, zaczynając od ozorów z kurczaka i wołowiny, a kończąc na winogronach i ananasach. Wszystkie liczne wariacje łączy jedna główna cecha: kruchość, świeżość, łatwość przygotowania, dostępność składników i pikantny smak.
Sekrety przyrządzania sałatki „Kobiety kaprys”
- Aby mięso było smaczne, ugotuj je w bulionie z dodatkiem przypraw, które dodadzą smaku i aromatu.
- Mięso będzie delikatniejsze i bardziej miękkie, jeśli ostygnie w bulionie.
- Mięso wędzone lub pieczone nadaje się również do sałatek.
- Sałatkę należy doprawić tuż przed podaniem, w przeciwnym razie odsączy się i stanie się nieatrakcyjna.
- Aby sałatka nie była wodnista, przed gotowaniem ananasy należy przełożyć na drobne sitko, aby spuścić solankę. Odczekaj 10-15 minut na tę procedurę, ponieważ ananasy powoli uwalniają sok.
- Składniki należy pokroić na duże kawałki, małe kawałki nie nadają się na "Kobiety kaprys".
- Pamiętaj, aby udekorować jedzenie, ponieważ oryginalna prezentacja i piękny wygląd zawsze działają na Twoją korzyść.
Biorąc pod uwagę te proste wskazówki, z łatwością przygotujesz sałatkę „damską”, zaskoczysz gości swoim talentem kulinarnym i zachwycisz prawdziwych smakoszy, z pewnością zgodzą się na wykwintną ucztę. Cóż, oferujemy kilka prostych i ciekawych opcji jego przygotowania.
Sałatka Ladies Caprice z kurczakiem
Sałatka Ladies Caprice z kurczakiem i śliwkami będzie wspaniałym prezentem, ozdobą i popisowym daniem świątecznego stołu, na którym zbierze się cała duża i sympatyczna rodzina.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 86 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 20 minut
Składniki:
- Udka z kurczaka wędzone - 2 szt.
- Suszone śliwki - 2 garście
- Orzechy włoskie - 2 garście
- Świeży ogórek - 2 szt.
- Ser (odmiany twarde) - 150 g
- Majonez - w razie potrzeby
Gotowanie krok po kroku:
- Obierz udka z kurczaka i usuń kości. Opłucz i rozerwij na włókna.
- Orzechy włoskie nakłuć na suchej patelni i pokroić w plastry razem ze śliwkami.
- Pokrój ogórka w drobną kostkę.
- Twardy ser pokrój w dużą kostkę.
- Połącz posiekane składniki w misce sałatkowej. Dodaj posiekaną zieloną cebulę z majonezem i wymieszaj.
- Gotową sałatkę włóż do niskiego naczynia.
Sałatka Ladies Caprice z kurczakiem – przepis krok po kroku
Połączenie niekompatybilnych składników zawsze sprawia, że jedzenie jest niezwykłe i interesujące. Sałatka Ladies Caprice z serem, orzechami, ananasem i kurczakiem okazuje się niesamowicie smaczna, krucha, soczysta i apetyczna.
Składniki:
- Gotowany filet z kurczaka - 200 g
- Ananas w puszkach - 200 g
- Ser rosyjski - 100 g
- Czosnek - 2 kliny
- Majonez - do dressingu
- Sól - szczypta
Gotowanie krok po kroku:
- Filet z kurczaka umyć i zagotować z przyprawami (pieprz czarny, liść laurowy, ziele angielskie). Następnie bez wyjmowania z bulionu ostudzić, aby był bardziej soczysty i pokroić w kostkę.
- Ser pokrój w 1 cm kostkę.
- Obierz czosnek i przełóż przez prasę.
- Odcedź nadmiar wody z ananasa i pokrój w plastry tak, aby był największym składnikiem sałatki. Tak więc zostanie z niego uwolnione mniej płynu.
- Połącz wszystkie przygotowane potrawy i sól do smaku. Zamieszać i lekko schłodzić.
Sałatka Ladies Caprice z ananasem
Ananasy do sałatek mogą być używane zarówno świeże, jak i puszkowane. Każdy z nich doda potrawie pikanterii, soczystości i niezwykłego smaku.
Składniki:
- Ananasy w puszkach - 400 g
- Ser twardy - 150 g
- Czosnek - 2 goździki
- Filet z kurczaka - 400 g
- Majonez - 3 łyżki
- Przyprawy do smaku
- Sos czosnkowy - 2 łyżki
Gotowanie krok po kroku:
- Umieść filet z kurczaka, aby ugotować na kuchence. Gotuj przez około 20 minut, następnie schłódź i pokrój w kostkę.
- Wyjmij ananasy z solanki, pozostaw nadmiar płynu, aby sałatka nie była wodnista i pokrój na duże kawałki.
- Zetrzyj twardy ser na grubej tarce.
- Gdy wszystkie składniki zostaną posiekane, włóż je do miski i wymieszaj.
- Następnie zetrzyj czosnek lub posiekaj prasą czosnkową i wymieszaj z majonezem.
- Dodaj aromatyczną mieszankę do sałatki. I na koniec pieprz i dodaj trochę soli.
Sałatka Ladies Caprice ze śliwkami
Sałatka „Ladies Caprice” ze śliwkami to najpopularniejsza sałatka zamawiana przez uczciwą połowę ludzkości w restauracjach. Każda kobieta, a może i mężczyzna, doceni delikatny i pikantny smak tego niesamowitego dania.
Składniki:
- Paluszki krabowe - 300 g
- Śliwki - 300 g
- Winogrona Kishmish - 300 g
- Ser - 300 g
- Majonez - do dressingu
Gotowanie krok po kroku:
- Paluszki krabowe rozmrażamy w temperaturze pokojowej, wyjmujemy celofan i kroimy w kostkę.
- Umyj suszone śliwki i osusz papierowym ręcznikiem. Pokrój na duże kawałki.
- Usuń winogrona z winorośli, umyj i osusz jagody.
- Ser pokrój w dużą kostkę o bokach 1 cm.
- Połącz wszystkie składniki, dopraw majonezem i wymieszaj.
Panieńska sałatka Caprice z językiem
Nie mniej popularna jest sałatka Ladies Caprice z językiem. Pozostaje dietetyczny tak samo jak w przypadku kurczaka, a jednocześnie ma doskonały smak i właściwości zdrowotne.
Składniki:
- Ozorek wołowy - 300 g
- Ogórki kiszone - 200 g
- Pieczarki - 300 g
- Cebula - 1 szt.
- Olej roślinny - 3 łyżki
- Majonez - 3 cm l.
- Sól - szczypta
Gotowanie krok po kroku:
- Umyj język i gotuj. Po ugotowaniu zmień wodę i gotuj przez 2, 5 godzin. Następnie zanurz w lodowatej wodzie i zdejmij białą folię. Pozostaw do ostygnięcia, a następnie pokrój w kostkę.
- Obierz cebulę, umyj, drobno posiekaj i usmaż na oleju roślinnym.
- Pieczarki pokroić w kostkę i wysmażyć na patelni z cebulą. Rozjaśnij je.
- Ogórki obrać i pokroić w paski.
- Połącz wszystkie produkty i dopraw je majonezem. Dopraw solą i wymieszaj.
Sałatka Caprice Ladies z szynką
Szynka to ulubiona potrawa wielu. Jest dobra nie tylko we własnej postaci, ale również doskonale uzupełnia i podkreśla smak sałatki „Ladies Caprice”.
Składniki:
- Szynka - 200 g
- Ser topiony - 2 szt.
- Cebula cebulowa - 2 szt.
- Jabłko - 2 szt.
- Jajko kurze - 3 szt.
- Orzechy włoskie - 150 g
- Majonez - do dressingu
Gotowanie krok po kroku:
- Cebulę obrać, pokroić w ćwiartki w krążki i zamarynować w osolonym occie, cukrze i wrzącej wodzie. Chociaż możesz użyć go na surowo, jeśli chcesz.
- Jajka ugotować na twardo, przelać do zimnej wody na 15 minut, obrać i pokroić na kawałki.
- Ser topiony zamrozić w lodówce na 15 minut i zetrzeć.
- Szynkę pokroić w kostkę.
- Jabłko umyć, specjalnym nożem usunąć rdzeń z nasionami i pokroić w duże batoniki.
- Orzechy nakłuć na czystą, suchą patelnię i posiekać.
- Wymieszaj składniki z majonezem i podawaj jedzenie do stołu.
Przepisy wideo:
