Chcesz pyszne świeże wypieki? Jednocześnie boisz się przytyć zbędnych kilogramów? Potem jest wyjście - upiecz babeczkę dyniową z cynamonem. W końcu wypieki z dyni zawsze były uważane za niskokaloryczne i dietetyczne.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Jeśli szukasz prostego i nieskomplikowanego przepisu na pieczenie, ten przepis jest dokładnie tym, czego potrzebujesz. Jeśli kiedykolwiek robiłeś wypieki z dyni, to wiesz, że wychodzą po prostu niesamowicie. To niesamowite, jak wspaniałe jest to warzywo do robienia ciast, ciasteczek i innych słodkich przysmaków.
To ciasto z dyni i cynamonu jest wykonane ze świeżych płatków dyni. A charakterystyczny smak i zapach dyni maskowany jest cynamonem. Wtedy nuty zapachowe są wyczuwalne w produkcie w zupełnie inny sposób. Okazuje się ciasto o wilgotnej i delikatnej strukturze, puszyste i aromatyczne jesienią. Jest bardzo miękki i niesamowicie pyszny.
Możesz go uzupełnić dowolnymi przyprawami i ziołami. Na przykład skórka cytryny lub pomarańczy, gałka muszkatołowa, imbir, rodzynki, orzechy itp. A podlewając wypieki dodatkową polewą kawową, otrzymujesz prawdziwe świąteczne ciasto, które można podać na świątecznym stole. Ale jeśli nie chcesz robić lukru, wystarczy posypać ciasto cukrem pudrem, nadal będzie bardzo smaczne i piękne. Ponadto, zgodnie z tym przepisem, możesz zrobić nie tylko babeczki, ale także babeczki i babeczki o małych porcjach. Następnie będziesz musiał skrócić czas pieczenia o 10 minut.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 309 kcal.
- Ilość porcji w opakowaniu - 1 szt.
- Czas gotowania - 1 godzina
Składniki:
- Mąka - 1, 5 łyżek.
- Dynia - 200 g
- Jajka - 1 szt.
- Miód - 3-4 łyżki
- Olej roślinny - 50 ml
- Cynamon mielony - 1 łyżeczka
- Soda oczyszczona - 1 łyżeczka bez zjeżdżalni
- Sól - szczypta
Robienie muffinki z dynią cynamonową
1. Obierz dynię ze skóry, nasion i włókien. Umyj i osusz ręcznikiem papierowym. Zetrzyj miąższ na grubej tarce lub ubij w robocie kuchennym.
2. Dodaj jajko do ciasta, wlej olej roślinny i dobrze wymieszaj jedzenie. W przypadku chudego pieczenia jajka można pominąć, a ilość płynu można uzupełnić dowolnym sokiem lub olejem roślinnym. A dla bardziej bogatego ciasta możesz zastąpić olej roślinny roztopionym masłem.
3. Dodaj miód do produktów. Jeśli jest bardzo ciasny, lekko rozpuść go w kuchence mikrofalowej lub w łaźni wodnej.
4. W innym pojemniku wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną i zmielony cynamon.
5. Połącz suche składniki z pastą dyniową i dobrze wymieszaj. Wyłóż naczynie do pieczenia pergaminem lub olejem. Napełnij ciasto i wyślij produkt do pieczenia w piekarniku rozgrzanym do 180 ° C przez 40 minut. Gotowość sprawdzić drewnianym patyczkiem, powinno być suche bez przyklejania się ciasta.
6. Gotowy produkt schłodzić, następnie wyjąć z formy i posypać cukrem pudrem lub tłuszczem z dowolnym lukrem. Jeśli się rozgrzejesz, może się zepsuć.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić ciasto z dyni cynamonowej.
