Funkcje przygotowywania przekąsek na zimę. TOP 11 najlepszych przepisów na sałatkę z zielonych pomidorów krok po kroku. Przepisy wideo.
Sałatka z zielonych pomidorów to pyszna przystawka o lekkiej kwaskowatości w smaku, która z powodzeniem urozmaici codzienne menu i przyda się na świątecznym stole. Niedojrzałe pomidory dobrze komponują się z dowolnymi warzywami sezonowymi, czy to z cukinią, bakłażanem, kapustą, zieloną fasolką, na ich bazie jest wiele przepisów na wirowanie, więc nie spiesz się, aby wyrzucić pomidory, jeśli nie zdążyły dojrzeć przed zimnem zaczyna się pogoda.
Cechy gotowania zielonych sałatek z pomidorów
Jeśli pomidory nie dojrzeją do końca jesieni, nie spiesz się do rozpaczy, można je również wykorzystać niedojrzałe, na przykład przygotowane na zimę w postaci sałatki. Istnieje wiele przepisów - słone, słodkie, pikantne, ale w każdym razie nawet początkująca gospodyni domowa poradzi sobie z tym zadaniem.
Najważniejszą cechą, za którą cenione są zielone pomidory podczas gotowania, jest lekka kwaskowatość, która nie jest nieodłączna dla dojrzałych pomidorów. Jednocześnie pozostaje wyraźny smak pomidorów.
Aby przygotować sałatki z zielonych pomidorów, możesz krok po kroku użyć dowolnego pojemnika - puszki, wiadro, ale najsmaczniejsze są pomidory beczkowe. Dodatkowo przygotowując przekąski dodaj koperek, chrzan, dużo przypraw i przypraw, a także inne warzywa – cebulę, czosnek, paprykę ostrą i ostrą, marchew, cukinię, bakłażan, kapustę, fasolkę szparagową, seler, a na sytość – Ryż. Jeśli planujesz przechowywać twista przez długi czas w zimie, podczas gotowania wlewa się dużo octu.
Cechy doboru składników do przygotowania sałatki:
- Weź gęste pomidory, aby nie dawały zbyt dużo soku.
- Wręcz przeciwnie, wybierz soczyste marchewki.
- Kupując paprykę, najlepiej jest wziąć pomarańczową lub czerwoną, jeśli to możliwe, uważa się ją za zdrowszą niż zieloną.
- Jeśli chcesz zrobić pikantną sałatkę, nie usuwaj nasion z chili.
- Bakłażany powinny być używane w średniej wielkości, takie owoce gotuje się szybciej, bez czasu, aby zamienić się w owsiankę.
- Czerwona cebula w sałatce będzie wyglądać ładniej niż zwykła.
- Do przekąski najlepiej dodać ocet jabłkowy, jest on bardziej użyteczny i mniej energiczny niż ocet stołowy.
Przechowywanie trwa zwykle około 2 tygodnie, po czym można podać przystawkę. Jednak są też przepisy na szybkie sałatki z zielonych pomidorów, wtedy danie będzie gotowe po 5 dniach.
TOP 11 przepisów na sałatki z zielonych pomidorów
Dania z niedojrzałych pomidorów są oryginalne nie tylko pod względem wyglądu, ale także smaku. Dlatego wiele gospodyń domowych próbuje na ich podstawie przygotowywać różne przekąski na zimę - najczęściej sałatki. Ponadto najsmaczniejsze przepisy.
Sałatka z zielonych pomidorów z cebulą i czosnkiem
Jeśli pod koniec sezonu pozostało wiele niedojrzałych pomidorów, możesz przygotować je na zimę według prostego i szybkiego przepisu. Niemniej jednak przystawka okazuje się pikantna i smaczna, dlatego doskonale uzupełnia każdy posiłek.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 230, 2 kcal.
- Porcji w opakowaniu - 5-6
- Czas gotowania - 1 dzień 2 godziny
Składniki:
- Zielone pomidory - 1-1,5 kg
- Cebula cebulowa - 1 szt.
- Czosnek - 5 ząbków
- Ocet - 500 ml
- Sól morska do smaku
- Oregano mielone - szczypta
- Olej słonecznikowy - 500 ml
Przygotowanie sałatki z zielonych pomidorów z cebulą i czosnkiem krok po kroku:
- Umyte i obrane pomidory pokroić w plastry, posolić i odstawić na kilka godzin.
- Po upływie określonego czasu odsącz cały powstały sok, wrzucając pomidory do durszlaka.
- Umytą i obraną cebulę pokrój w półpierścienie, a czosnek pokrój w plastry. Wyślij do pomidorów.
- Warzywa polać octem i pozostawić na dzień do zamarynowania przystawki.
- Po wskazanym czasie wyrzuć warzywa do durszlaka, a następnie spłucz.
- Zapakuj sałatkę warstwami do słoików, które należy najpierw wysterylizować. Obficie posyp je oregano, nie żałując przypraw.
- Na wierzch przystawkę wlewa się olejem roślinnym, a następnie zamyka zakręcanymi pokrywkami. Smak zyskuje po 30 dniach, a potem można już go podawać.
Sałatka z zielonych pomidorów z papryką
Ten przepis na sałatkę z zielonych pomidorów bez sterylizacji pozwoli Ci przygotować pyszną przystawkę, która świetnie sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na uroczyste przyjęcie. Co więcej, proces nie trwa długo.
Składniki:
- Zielone pomidory - 4 kg
- Cebula - 1 kg
- Papryka bułgarska - 1 kg
- Marchewki - 1 kg
- Cukier - 1 łyżka.
- Rafinowany olej roślinny - 1 łyżka.
- Sól - 2 łyżki stołowe
- Ocet - 1/2 łyżki.
Krok po kroku przygotowanie sałatki z zielonych pomidorów z papryką:
- Pierwszym krokiem jest przygotowanie warzyw. Opłucz je pod bieżącą wodą, usuń wierzchołki, łodygi, nasiona, skórki - w razie potrzeby.
- Następnie marchewki zmiel na tarce, paprykę pokrój w paski, cebulę w krążki lub półpierścienie, a pomidory w plastry.
- Przygotowane składniki mieszamy, sól i dodajemy cukier.
- Ponadto, zgodnie z przepisem na sałatkę z zielonych pomidorów, dodaj do warzyw olej roślinny i ocet.
- Wymieszaj przystawkę i wyślij na wolnym ogniu na średnim ogniu. Pamiętaj, aby co jakiś czas mieszać, aby uniknąć przypalenia.
- Przygotuj sałatkę z zielonego pomidora i papryki przez 20 minut, aż zaczną zmieniać kolor.
- W międzyczasie zacznijmy przygotowywać pojemniki na przekąskę: wysterylizuj puszki i wieczka w wygodny sposób.
- W kolejnym etapie zaczynamy przygotowywać sałatkę. Gorąco pakujemy do słoików po zdjęciu z ognia, zamykamy pokrywkami i odwracamy do góry nogami. Przykryj kocem i odstaw do wystygnięcia.
- Po około dniu możesz zmienić puste miejsca z pyszną zieloną sałatką z pomidorów na stałe miejsce.
Notatka! Jeśli chcesz, aby smakowała gorąca przekąska, dodaj ostre chili, posiekane jak najmniej. Możesz również użyć czarnego pieprzu i czosnku.
Sałatka z zielonych pomidorów z kapustą
Sałatka z zielonych pomidorów z dodatkiem kapusty to bardzo smaczny preparat o słodko-kwaśnym smaku, który świetnie nadaje się do towarzyszenia mięs i gotowanych ziemniaków. Możesz nie tylko włączyć go do swojej codziennej diety, ale także podać go na świąteczny stół.
Składniki:
- Zielone pomidory - 1, 4 kg
- Kapusta - 1 duża główka kapusty
- Cebula - 3 szt.
- Marchewki - 3 szt.
- Papryka bułgarska - 2 szt.
- Cukier - 90 g
- Sól - 50 g
- Ocet jabłkowy 6% - 255 ml
- Ziele angielskie - 8 groszków
Krok po kroku przygotowanie sałatki z zielonych pomidorów z kapustą:
- Przede wszystkim dokładnie myjemy pomidory, usuwamy szypułki, kroimy na małe kawałki.
- Umytą kapustę, wolną od brudnych liści, szatkujemy na paski.
- Cebulę obrać i pokroić w półpierścienie.
- Pokrój umytą paprykę na kilka części, usuwając łodygę i nasiona.
- Przed przygotowaniem sałatki z zielonych pomidorów wymieszaj warzywa, sól, ułóż na wierzchu obciążnik i pozostaw w tej pozycji na kilka godzin.
- Po określonym czasie masę wyślij do ognia. Posolić, dodać cukier i ocet.
- Gdy przystawka się zagotuje, gotuj przez około 10 minut, zmniejszając ciepło.
- Na zimę zapakuj sałatkę z zielonych pomidorów do słoików, przykryj i odwróć do góry nogami. Przykryj kocem i poczekaj, aż przedmiot całkowicie ostygnie.
- Po około dniu przestaw puszki na stałe miejsce.
Koreańska sałatka z zielonych pomidorów z marchewką
Koreańska sałatka z zielonych pomidorów to świetna przystawka do mięs i różnych dodatków, ale może być również podawana jako przekąska podczas uczty.
Składniki:
- Zielone pomidory - 500 g
- Marchewki - 2 szt.
- Papryka słodka - 2 szt.
- Czosnek - 4 goździki
- Koper - 1 pęczek
- Pietruszka - 1 pęczek
- Ocet - 2 łyżki
- Cukier - 2 łyżki
- Sól - 1 łyżeczka
- Olej roślinny - 2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku sałatki z zielonych pomidorów w stylu koreańskim z marchewką:
- Umyte pomidory należy obrać i pokroić w plasterki.
- Paprykę dokładnie myjemy, usuwamy szypułki i nasiona, a następnie kroimy w paski.
- Z umytej marchewki zdjąć skórkę i zetrzeć na tarce przeznaczonej do przygotowania koreańskich sałatek.
- Myjemy zielenie pod bieżącą wodą, siekamy nożem.
- Następnie zgodnie z przepisem na sałatkę z zielonych pomidorów na zimę należy przygotować sos. Aby to zrobić, połącz ocet, olej słonecznikowy, sól i pieprz, a następnie dobrze wymieszaj.
- Warzywa polać dressingiem i odstawić na chwilę, aby lepiej się zamarynowały.
- Po 10 godzinach sałatkę z zielonych pomidorów z marchewką można podać na stole lub, w razie potrzeby, przygotować na zimę.
Sałatka z zielonych pomidorów w adżika
Fani pikantnych przekąsek powinni zwrócić uwagę na przepis na sałatkę z zielonych pomidorów w adżyce. Okazuje się bardzo pikantny, ale taki przedmiot jest szybko zjadany. Jeśli chcesz mieć lżejsze loki, usuń nasiona z chili podczas przygotowywania warzyw.
Składniki:
- Zielone pomidory - 3,5-4 kg
- Pietruszka - 1 pęczek
- Zieloni koperkowe - 1 pęczek
- Papryka słodka - 500 g
- Ostra czerwona papryka - 200 g
- Czosnek - 300 g
- Czerwone pomidory - 500 g
- Chmiel-suneli - 50 g
- Sól - 150 g
- Olej roślinny - 50 g
Krok po kroku przygotowanie sałatki z zielonych pomidorów w adżyce:
- Przede wszystkim powinieneś zrobić adjika. Aby to zrobić, pokrój umyte warzywa na kawałki i przekręć je przez maszynkę do mięsa. Podczas przygotowywania papryczek chili nasiona nie są usuwane, jeśli chcesz uzyskać jak najostrzejszy smak. Aby uzyskać delikatniejszą konsystencję, możesz dodać jabłka lub marchewki.
- Następnie przystępujemy do przygotowania pomidorów. Myjemy pod bieżącą wodą, usuwamy łodygi, kroimy na kilka części.
- Napełnij je adżyką i wyślij pikantną sałatkę z zielonych pomidorów do pieca. Przygotowujemy medium grzewcze i gotujemy do wrzenia, a następnie zmniejszamy przez kolejne 20 minut.
- Po określonym czasie dodaj posiekane warzywa do przystawki.
- Pozostaje parować słoiki i pokrywki.
- Napełnij przygotowane pojemniki sterylizując gorącą sałatkę z zielonych pomidorów.
- Zwiń puszki i odwróć pokrywki. Owiń grubym kocem i poczekaj, aż całkowicie ostygnie.
- Przenieś na stałe miejsce po 1 dniu.
Sałatka z zielonych pomidorów z musztardą
Możesz urozmaicić przepis na prostą sałatkę z zielonych pomidorów, dodając cukier i musztardę w proszku. Przystawka okazuje się dość pikantna, gdyż na liście składników znalazły się również ostra papryka i czosnek.
Składniki:
- Zielone pomidory - 4 kg
- Ostra papryka - 4 szt.
- Duże marchewki - 6 szt.
- Cebula - 3 szt.
- Czosnek - 20 ząbków
- Musztarda w proszku - 3 łyżki
- Cukier - 15 łyżek
- Sól - 4, 5 łyżek
- Ocet 9% - 150 ml
- Koper - 1 pęczek
- Pietruszka - 1 pęczek
- Olej roślinny - 10 łyżek
Krok po kroku przygotowanie sałatki z zielonych pomidorów z musztardą:
- Najpierw przygotujmy pomidory. Myjemy je pod bieżącą wodą, usuwamy szypułki i kroimy na kilka plasterków.
- Przed zrobieniem sałatki z zielonych pomidorów obierz umyte marchewki i zmiel je na grubą tarkę przeznaczoną do sałatek koreańskich.
- Usuń łuskę z umytej cebuli i pokrój ją na półpierścienie.
- Myjemy ostrą paprykę, usuwamy z niej łodygi, kroimy na kilka części. Jeśli chcesz zrobić pikantną sałatkę z zielonych pomidorów w słoikach, nie usuwaj nasion z chili.
- Obierz czosnek i przełóż przez prasę, a zioła posiekaj nożem.
- Wszystkie składniki połączyć razem, posolić, dodać cukier i wlać ocet. Przystawkę należy pozostawić na 3 godziny, aby dobrze się zamarynowała.
- Po wskazanym czasie zapakuj sałatkę z zielonych pomidorów bez gotowania do słoików i wlej do każdego z nich kilka łyżek oleju roślinnego.
- Przykryj pojemniki pokrywkami i sterylizuj 15 minut po ugotowaniu.
- Po określonym czasie słoiki należy zakorkować, odwrócić do góry nogami i zaizolować kocem.
- Kiedy ostygną, a jeszcze lepiej po 1 dniu, możesz przenieść się na stałe miejsce.
Sałatka z zielonych pomidorów z cukinią
Kolejna oryginalna kombinacja marynowanych warzyw, pokrojonych na duże kawałki, które są umiarkowanie jędrne. Sałatka świetnie sprawdza się w codziennej diecie jako dodatek do dań mięsnych i wszelkiego rodzaju dodatków, a także jako przystawka na świąteczny stół. Jeśli to możliwe, lepiej używać młodej cukinii.
Składniki:
- Zielone pomidory - 2,5 kg
- Cukinia - 1-1, 2 kg
- Czosnek - 12 dużych goździków
- Cebula cebulowa - 6 szt.
- Papryka czerwona - 2 szt.
- Zieloni pietruszka i koperek - 3 pęczki
- Woda - 2, 25-2, 5 l
- Sól - 6 łyżek
- Cukier - 3 łyżki
- Liść laurowy - 6 szt.
- Groszek ziele angielskie - 3 szt.
- Goździk - 6 pąków
- Pieprz czarny - 18-20 szt.
- Ocet 9% - 6 łyżek
Krok po kroku przygotowanie sałatki z zielonych pomidorów z cukinią:
- Przede wszystkim warzywa należy dobrze umyć pod bieżącą wodą.
- Cebulę i czosnek obrać, z cukinii zdjąć skórkę (jeśli używamy młodych owoców, można ją zostawić), papryki i pomidory - szypułki. Uwalniamy również paprykę od nasion.
- Warzywa pokrój na kilka kawałków i przełóż czosnek przez prasę.
- Składniki układamy w słoikach warstwami. Najpierw na dno każdego pojemnika ułożyć gałązkę ziół, następnie warzywa w następującej kolejności: cukinia, cebula, pomidory, czosnek, papryka, aż do wypełnienia całego słoika. Na wierzchu połóż również gałązkę koperku i pietruszki.
- Pozostaje przygotować marynatę do sałatki z zielonych pomidorów z czosnkiem, dodając do wody liść laurowy, przyprawy, sól i cukier. Ocet wlewa się do niego, gdy jest gotowy, po czym roztwór jest filtrowany.
- Słoiki sałatkowe polać marynatą i sterylizować przez 20 minut, minimalizując temperaturę.
- Pojemniki zwijamy, odwracamy do góry nogami i owijamy grubym kocem.
- Po całkowitym ostygnięciu, a mianowicie po dniu, przełóż na stałe miejsce.
Sałatka myśliwska z zielonych pomidorów z ogórkami
Sałatka Myśliwska to wieloskładnikowa przekąska, która przydaje się, gdy trzeba szybko nakryć do stołu. Z reguły jest puszkowany pod koniec sezonu żniwnego, ponieważ do jego przygotowania używa się kapusty ozimej. Proporcje warzyw podane są warunkowo, można je zmieniać w zależności od dostępnych składników.
Składniki:
- Zielone pomidory - 200 g
- Ogórki - 200 g
- Kapusta - 300 g
- Papryka bułgarska - 200 g
- Marchewki - 100 g
- Cebula rzepakowa - 1 szt.
- Czosnek - 1 ząbek
- Pietruszka, koperek - na małej gałęzi
- Sól dla smaku
- Esencja octu - 0,5 łyżki.
- Olej roślinny - 2 łyżki
Przygotowanie sałatki myśliwskiej krok po kroku z zielonych pomidorów z ogórkami:
- Pierwszym krokiem jest przygotowanie warzyw. Myjemy pomidory, usuwamy szypułki i kroimy w kostkę.
- Ogórki myjemy, usuwamy z nich twardą skórkę i kroimy w paski.
- Obierz cebulę i pokrój jak najmniej.
- Z umytej marchewki zdjąć skórkę i pokroić w paski. Lepiej nie używać tarki do siekania warzyw, w przeciwnym razie będą zbyt miękkie.
- Usuń szypułki i nasiona z papryki, a następnie pokrój w kostkę.
- Pokrój kapustę na duże kawałki, które przekraczają wielkość reszty warzyw.
- Przełóż obrany czosnek przez prasę.
- Wszystkie warzywa mieszamy, sól i odstawiamy na chwilę, aż wytworzy się sok.
- Następnie wysyłamy przedmiot do ognia i trochę go podgrzewamy, unikając wrzenia.
- Dodaj ocet i olej roślinny do sałatki z zielonych pomidorów.
- Teraz należy przenieść przekąskę do słoików, które należy wysterylizować w kąpieli wodnej. Jeśli używasz pojemników 0,5 litra wystarczy 12 minut, jeśli używasz pojemników litrowych - to 15 minut.
- Zwiń słoiki pokrywkami, przykryj grubym kocem i pozostaw zawinięte do ostygnięcia.
- Przenieś na stałe miejsce po 1 dniu.
Sałatka z zielonych pomidorów z bakłażanem
Zielone pomidory dobrze komponują się z każdymi jesiennymi warzywami - nie tylko cukinią, ale także bakłażanem. Jeśli zrobisz na ich podstawie sałatkę i przygotujesz się do przyszłego użytku, możesz zapewnić swojej rodzinie witaminy na całą zimę. A smak sałatki poprawia się tylko po długotrwałym przechowywaniu.
Składniki:
- Bakłażan - 1 kg
- Zielone pomidory - 700 g
- Marchewki - 500 kg
- Papryka bułgarska - 300 g
- Pietruszka - duża pęczek
- Koper - pęczek
- Cebula cebulowa - 2 szt.
- Czosnek - głowa
- Ostra papryka - 0, 5 szt.
- Ocet jabłkowy 5% - 10 łyżek
- Aromatyczny olej roślinny - 12 łyżek.
- Cukier - 1 łyżka stołowa
- Sól - 2 łyżki stołowe ze zjeżdżalnią
Przygotowanie krok po kroku sałatki z zielonych pomidorów z bakłażanem:
- Zacznijmy od bakłażana. Umyte i obrane owoce wrzucamy do wrzącej wody i gotujemy na dużym ogniu przez 15-20 minut, w zależności od ich wielkości. Najpierw musisz je przebić w kilku miejscach.
- Gotowe bakłażany przenieś do odpowiedniego pojemnika i umieść pod prasą, aby usunąć wodę - przykryj talerz i połóż na nim ciężar.
- Podczas gdy bakłażany się wykręcają, przygotujmy paprykę. Umyj i obierz z łodyg i nasion, pokrój w drobną kostkę.
- Następnie zmiel marchewki grubą tarką i wyślij do miski z pieprzem.
- Myjemy, suszymy, drobno siekamy warzywa i wysyłamy je do warzyw.
- Zajmujemy się pomidorami. Umyj, usuń szypułki, pokrój w kostkę i przełóż do pojemnika z surówką.
- Po pomidorach wysyłamy do warzyw drobno posiekaną cebulę i czosnek (nie zaleca się przechodzenia przez prasę).
- W kolejnym etapie przygotowywania sałatki z zielonych pomidorów zmiel bakłażany. Jeśli są wystarczająco twarde i nie ugotowane, lepiej pokroić je na duże kawałki. Dodaj do warzyw.
- Teraz przygotuj sos sałatkowy z oleju roślinnego, octu, cukru i soli. Proporcje składników można dowolnie zmieniać.
- Napełnij sałatkę dressingiem, wymieszaj i zapakuj do słoików.
Sałatka z zielonych pomidorów z zieloną fasolką
Fasolka szparagowa dojrzewa w tym samym czasie co pomidory, więc na bazie tych warzyw można zrobić pyszną sałatkę na zimę. Ze względu na to, że przygotowuje się ją przez duszenie, przystawkę można przechowywać w mieszkaniu.
Składniki:
- Pomidory niedojrzałe - 5 kg
- Fasolka szparagowa - 5 kg
- Cebula - 1,5 kg
- Korzeń pietruszki, zioła - 200 g
- Marchewki - 1 kg
- Cukier - 150 g
- Ocet stołowy - 150 ml
- Mielona ostra papryka - duża łyżka
- Pieprz czarny - 20 g
- Sól dla smaku
- Olej chudy - do smażenia warzyw
Krok po kroku przygotowanie sałatki z zielonych pomidorów z zieloną fasolką:
- Umytą fasolę podzielić na kawałki o długości około 3-5 cm i sparzyć we wrzącej wodzie przez kilka minut. Następnie należy go wypłukać na zimno i wrzucić do durszlaka, aby nadmiar płynu był szklany.
- Pokrój umytą i obraną cebulę na półpierścienie i smaż na gorącym oleju roślinnym, aż stanie się złotobrązowa.
- Następnie umyj i obierz pietruszkę i marchewki, posiekaj grubą tarką i usmaż na osobnej patelni.
- Następnie zajmujemy się pomidorami. Myjemy, usuwamy łodygi, drobno siekamy, smażymy i wysyłamy do reszty warzyw.
- Wszystkie składniki sałatki usmażyć, posolić, dodać cukier i dokładnie wymieszać.
- Wysyłamy przystawkę do ognia, czekamy, aż się zagotuje, gotujemy przez 5 minut i wlewamy ocet.
- Sałatkę gotujemy na małym ogniu przez kilka minut, a następnie pakujemy do słoików.
- Sterylizujemy je przez około 35-40 minut i zwijamy metalowymi wieczkami.
Sałatka z zielonych pomidorów z ryżem
Sałatka z zielonych pomidorów z ryżem to nie tylko przystawka do dań mięsnych. To całkowicie niezależne danie, które można podawać jako dodatek. Bardzo pomaga, jeśli musisz szybko nakryć do stołu.
Składniki:
- Zielone pomidory - 2 kg
- Ryż - 1 łyżka.
- Marchewki - 0,5 kg
- Cebula - 0,5 tys
- Papryka bułgarska - 0,5 kg
- Sól - 50 g
- Olej wielkopostny - 1/2 łyżki.
- Cukier granulowany - 100 g
Przygotowanie sałatki z zielonych pomidorów z ryżem krok po kroku:
- Przede wszystkim należy namoczyć ryż przez kilka godzin.
- W międzyczasie przejdźmy do warzyw. Myjemy pomidory, usuwamy z nich szypułki i kroimy w kółko.
- Mój pieprz obieramy i kroimy w ten sam sposób.
- Umytą i obraną marchew kroimy na grubej tarce, a cebulę kroimy w półpierścienie.
- Przygotowane warzywa mieszamy z ryżem, solą i cukrem.
- Dopraw sałatkę olejem roślinnym i gotuj przez 40 minut, ograniczając ogień do minimum.
- Gdy ryż będzie gotowy, wyłącz kuchenkę i zapakuj gorącą przekąskę do słoików.
- Zamknij pokrywkami, odwróć do góry nogami i zaizoluj puste miejsca.
- Przenieś na stałe miejsce po 1 dniu.
