Przepis na gotowanie „Orzecha” ze skondensowanym mlekiem.
Mając w kuchni tak wspaniałe urządzenie jak orzech laskowy, możesz łatwo i po prostu przygotować „Orzechy” ze skondensowanym mlekiem na herbatę, które natychmiast znikną z Twojego stołu ze względu na ich pyszny i niezwykły smak. A zrobienie tych słodyczy nie będzie trudne.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 394, 4 kcal.
- Porcje - 10
- Czas gotowania - 1 godzina
Składniki:
- Jajka na zimno - 2 szt.
- Cukier - pół szklanki
- Margaryna - opakowanie miękkiej margaryny (200 g)
- Mąka - 2 szklanki
- Soda - 1 łyżeczka (gaszony)
Gotowanie „orzechów” ze skondensowanym mlekiem:
- Ubij białka i cukier na puszystą białą piankę.
- Ubij 2 żółtka ciepłą margaryną, aż będą gładkie.
- Do masy margaryno-żółtkowej dodać sodę gaszoną, białka i mąkę. Wszystko dobrze wymieszaj. Powinieneś otrzymać elastyczne, miękkie ciasto, które nie przykleja się do rąk.
- Podgrzewamy formę, w której będą upieczone ciasteczka.
- Z ciasta robimy małe kulki i układamy je w podgrzanej formie.
- Kiedy wszystkie połówki „nakrętki” są gotowe, musisz wyrównać krawędzie rękami. Nie wyrzucaj tego małego okruchu, ponieważ przyda się do nadzienia.
- Dokonywanie nadzienia. Aby to zrobić, weź okruchy z połówek „orzechów” i wymieszaj je ze skondensowanym mlekiem.
- Napełnij połówki ciastka nadzieniem i połącz je ze sobą.
