Opisowa charakterystyka rośliny, wskazówki dotyczące uprawy tataraku na otwartym polu iw domu, zalecenia dotyczące rozmnażania, trudności napotkane w wyjeździe, fakty do odnotowania, rodzaje. Tatarak (Acorus) to roślina należąca do rodzaju bylin o wiecznie zielonym ulistnieniu i zielnej formie wzrostu. Przypisuje się je monotypowej rodzinie Airnye (Acoraceae) lub jak to się czasem nazywa Airovye. Botanicy uszeregowali tylko dwie odmiany tego rodzaju, ale według niektórych źródeł ich liczba wzrasta do sześciu jednostek. W warunkach naturalnych ci przedstawiciele flory wolą osiedlać się na obszarach bardzo wilgotnych lub w płytkich wodach, co nie jest rzadkością wzdłuż brzegów dużych i małych cieków wodnych (rzek, strumieni lub jezior) lub można je znaleźć licznie wzdłuż obwodu bagien. Terytoria Azji Mniejszej uważane są za ojczyznę tataraku.
| Nazwisko rodowe | Airovs |
| Koło życia | Bylina |
| Cechy wzrostu | Zimozielone, zielne |
| Reprodukcja | Wegetatywny - podział kłącza |
| Okres lądowania na otwartym terenie | Delenki sadzi się wczesną wiosną |
| Schemat wysiadania | Zależy od odmiany |
| Podłoże | Dowolna gleba odżywcza |
| Oświetlenie | Zacienienie bez bezpośrednich promieni słonecznych |
| Wskaźniki wilgotności | Preferuje wysoką wilgotność |
| Specjalne wymagania | Skromny |
| Wysokość rośliny | 0, 1–1, 2 m² |
| Kolor kwiatów | Zielonkawożółte |
| Rodzaj kwiatów, kwiatostany | Ucho |
| Czas kwitnienia | Początek wiosny |
| Czas dekoracyjny | Wiosna lato |
| Miejsca aplikacji | Mokre miejsca, brzegi sztucznych zbiorników |
| Strefa USDA | 3, 4, 5 |
Nazwa tataraku, którą otrzymała, dzięki adaptacji jej nazwy ze starożytnego języka greckiego „akoros”, przynajmniej roślina i podobny pachnący korzeń znajdują się w zapisach starożytnego greckiego filozofa Teofastusa, datowanych na III wiek p.n.e. Oznacza w szerokim sensie „ostry” lub „brzydki, nieozdobiony”. Tak więc przez długi czas ludzie ochrzcili Akorusa dla kształtu blaszek liściowych i niepozornego wyglądu kwiatostanów. Istnieje inna wersja, według której termin po łacinie pochodzi od starożytnego greckiego „akorov”, oznaczającego „Iris pseudacorus” (Iris pseudacorus), ale po pewnej modyfikacji stał się „acoron/acorum” bez zmiany jego znaczenia, co definiuje to samo Zakład. Różne narody nazwały ten bezpretensjonalny przykład zielonego świata na swój sposób, ale na naszym obszarze zwyczajowo nazywa się rodzaj zwykłego tataraku (Acorus calamus) „tatarakiem”. Popularne nazwy to także „płaskie ciasto” lub „szabla”, w zależności od rodzaju liści lub „mikstura tatarska”, „szabla tatarska”, w zależności od terytorium ojczystego.
Zasadniczo wszystkie odmiany tego rodzaju to trawa kłączowa, która osadza się na bardzo wilgotnej glebie. Wysokość dorosłej rośliny może wahać się od 10 cm (jeśli weźmiemy pod uwagę odmiany zboża tataraku) do 1,2 m dla tataraku zwyczajnego. Każda część tego „mieszkańca bagien” ma słaby przyjemny aromat.
Kontury kłącza są grube, osiągają średnicę 3 cm, znajdują się poziomo pod ziemią, pełzając. Kolor korzenia jest brązowy, ale po złamaniu odsłania się białawo-różowy miąższ, który można wykorzystać do jedzenia. Zapach u korzenia tataraku jest nieco podobny do mandarynki lub cynamonu. Z tak rosnących poziomo korzeni oba procesy korzeniowe wychodzą w dół, a liście z kwitnącymi łodygami - w górę. Łodygi tataraku rosną prosto, nie ma rozgałęzień, w przekroju mają trzy krawędzie, żebra są dość ostre. Blaszki liściowe, wydłużone, liniowo-xiphoid są ułożone naprzemiennie, kolor jest jasnozielony. Rosną w taki sposób, że razem przypominają wachlarz, podobny do liści irysów. Rosnące razem, blaszki liściowe otaczają łodygę, podczas gdy kwiatostan wydaje się być uformowany z liściastego środka. Połamane liście mają przyjemny aromat z bagienną nutą.
Proces kwitnienia następuje wczesną wiosną. Kwiatostan jest cylindrycznym uchem o długości od 4 do 12 cm, liczba kwiatów na uchu jest wielokrotna. Ucho przykryte jest okładką, która ma prawie pół metra długości. Kwiaty w kwiatostanie są biseksualne, zielonkawo-żółte. Po kwitnieniu zawsze tworzą się owoce, ale roślina uprawiana w domu rzadko kwitnie. Owoce tataraku to polispermiczne jagody o suchej powierzchni. Kolor jagód jest zielonkawy lub czerwony. Owoce są często roznoszone przez zwierzęta, które je zjadają.
Zwyczajowo ogrodnicy dekorują sztuczne zbiorniki zaroślami tataraku lub sadzą je w miejscach o bardzo wilgotnej glebie.
Wskazówki dotyczące uprawy tataraku na zewnątrz, pielęgnacja
- Miejsce lądowania Tatarak jest zbierany wilgotny z pożywnym podłożem, na przykład obok zbiornika, w którym jest dużo mułu. Ziemia jest wykopywana przed sadzeniem, usuwane są wszystkie chwasty, wprowadzany jest torf (kompost) i glina. Posadzone w cieniu, chociaż może wytrzymać trochę światła słonecznego, zaleca się cieniowanie w południe. Jeśli gatunek tataraku jest bagnem, to jest zanurzony w wodzie o 20 cm, ale w przypadku tataraku zbożowego mogą wytrzymać sadzenie na głębokość 10 cm. Wielu ogrodników, sadząc nawet w warunkach otwartego gruntu, umieszcza rośliny w skrzynkach lub garnki, aby mogły przenosić tatarak wraz z nadejściem chłodu do pokoju. Wewnątrz na parapetach okna wschodniego lub zachodniego (południowo-zachodniego) umieszcza się garnek z „szablą”. Na południu wymagane jest cieniowanie.
- Rosnąca temperatura. Przy uprawie w domu temperatury w zakresie 18-22 stopni są odpowiednie w okresie wiosenno-letnim, a wraz z nadejściem zimnej pory roku - 15-18 stopni. Przeciągi są bardzo szkodliwe, ponieważ szybko zabijają tatarak. Jeśli obszar ma łagodny klimat, roślina nie potrzebuje schronienia w zimie, ale w naszym pasie lepiej jest przenieść ją do domu lub stworzyć niezawodną warstwę liści lub użyć agrofibry.
- Podlewanie i wilgotność. Nawilżanie gleby powinno być regularne i obfite. Ziemia w doniczce nigdy nie powinna wysychać. Oczywiście w akwarium takie warunki nie są potrzebne.
- Nawozy w przypadku tataraku wprowadza się je wraz z początkiem aktywacji procesów wegetacyjnych, mniej więcej od końca wiosny do września, tylko raz w miesiącu. W miesiącach letnich pięciornik będzie szczególnie wymagał dodatkowego nawożenia, ponieważ stosuje się je do ozdobnych roślin liściastych w pomieszczeniach lub preparatów do hydroponiki. Jednak niektórzy hodowcy uważają, że nawożenie tataraku tylko szkodzi, a hodowane w stawie może aktywować wzrost glonów.
- Przeszczep i substrat. Tatarak należy przesadzać tylko w razie potrzeby, gdy pojemnik jest ciasny i lepiej robić to w okresie wiosenno-letnim, a jesienią tylko w ciepłych miejscach. Przy uprawie w domu doniczka jest wybierana szeroko, o odpowiedniej wysokości, ponieważ kłącze ma właściwość wzrostu. Chociaż roślina lubi wilgoć, na dnie pojemnika umieszcza się warstwę drenażową. Gleba do „mikstury tatarskiej” musi mieć wystarczające właściwości przepuszczalności powietrza dla korzeni i wchłoniętej wilgoci. Odpowiednia jest komercyjna mieszanka gleby z paproci lub azalii. Niezależnie podłoże można mieszać z części ziemi ogrodowej, torfem około 2/3 całkowitej objętości i niewielką ilością piasku rzecznego.
- Ogólna opieka. Jeśli roślina znajduje się w stawie, to nawet zamrożona w lodzie przetrwa znacznie lepiej niż te, które zimują w ziemi bez schronienia. Liście tataraku, które uschły, nie są zbierane jesienią, aby stworzyć lepsze schronienie, a wraz z nadejściem wiosny, gdy pojawiają się nowe pędy, zaczynają je ostrożnie przeczesywać, usuwając stare talerze.
Zalecenia dotyczące hodowli tataraku
Zasadniczo w celu uzyskania nowego krzewu pięciornika zaleca się jedynie rozmnażanie wegetatywne, co daje pozytywne rezultaty, ponieważ jego owoce nie dojrzewają. W takim przypadku przeprowadza się podział zarośniętego kłącza. Odmianę tataraku można podzielić na cały okres wiosenno-letni. Jesienią reprodukcja nie powinna być prowadzona przez rzeźbienie, ponieważ słabo zakorzenione delenki nie będą w stanie przetrwać zimy na otwartym polu.
Sygnałem do rozpoczęcia operacji dzielenia jest wytworzenie się świeżych, białawych korzeni, które zwykle będą widoczne w połowie lutego. Nieco później młode liście zaczną wypełzać z górnych części pędów, co oznacza, że procesy wzrostu idą pełną parą, a tatarak matki można podzielić.
Do dzielenia konieczne jest usunięcie rośliny z gleby lub wody za pomocą widłów lub grabi. Tatarak uprawiany w domu po prostu wyjmuje się z doniczki. Następnie będziesz musiał dokładnie oczyścić kłącze z gleby. Podział przeprowadza się w taki sposób, aby każdy podział miał 2-3 punkty wzrostu i wystarczającą liczbę liści, w przeciwnym razie uzyskana część będzie niewielka i nie będzie w stanie pomyślnie się zakorzenić. Liście można przyciąć o 2/3. Sadzenie odbywa się w plastikowych lub torfowych kubkach 200 gramowych, ale lepiej jest skorzystać z tej drugiej opcji, wtedy przy pomyślnym ukorzenieniu młodego tataraku sadzi się po prostu w wybranym miejscu w ogrodzie lub w doniczce, nie uszkadzając systemu korzeniowego.
Podczas sadzenia cięcie zanurza się w podłożu prawie poziomo, natomiast nie zaleca się posypywania grzbietu pędu ziemią. Lepiej jest docisnąć podstawę pędu do ściany pojemnika, aby wierzchołek miał miejsce na jego wzrost. Przesadzone rośliny umieszcza się w ciepłym miejscu, zacieniającym przed bezpośrednimi promieniami słońca. Gdy pojawią się widoczne oznaki ukorzenienia, można przesadzić sadzonki tataraku na stałe miejsce w otwartym terenie.
Trudności w opiece nad tatarakiem i sposoby ich rozwiązywania
Choć Acorus nie sprawia problemów w wychodzeniu, to mogą się zdarzyć następujące kłopoty:
- Suszenie końcówek liści lub gdy nabierają brązowego koloru, przyczyną tego jest niska wilgotność w pomieszczeniu lub roślina nie ma wystarczającej wilgotności podczas uprawy na otwartym polu.
- Pożółkłe lub poczerniałe liście wskazują na podwyższoną temperaturę lub zbyt jasne oświetlenie. Zaleca się przenieść w chłodne zacienione miejsce, podlać i obficie spryskać.
- Próchnica kłącza może wystąpić z powodu hipotermii.
Jeśli temperatura bardzo wzrośnie, czerwony przędziorek może zaatakować tatarak, dzięki czemu liście rośliny żółkną i zwijają się. Do walki przeprowadza się opryskiwanie preparatami roztoczobójczymi lub owadobójczymi.
Fakty na temat tataraku, zdjęcie
Nieźle jest rosnąć obok tataraku z zamszem parasolowym, zwłaszcza w okresie kwitnienia tego ostatniego, a obok niego pięknie wygląda nagietek bagienny, z mnóstwem niskich odmian, pierwiosnków kandelabrowych lub astilbesów karłowatych. Przy uprawie w ogrodzie tatarak, który nie ma mrozoodporności, jest uprawiany w pojemnikach, aby móc przenieść roślinę do pomieszczenia wraz z nadejściem chłodów. W przeciwnym razie będziesz musiał kopać i sadzić w doniczkach na okres jesienno-zimowy.
Roślina ta od dawna znana jest człowiekowi i służy nie tylko jako dekoracja oczek wodnych w ogrodzie. Zyskał sławę jako surowiec leczniczy tysiące lat temu. Wiele preparatów sporządzonych na bazie części tataraku lub olejku z tataraku pomaga przy dolegliwościach bólowych, ma właściwości ściągające i otulające, może zatrzymywać krew lub służyć jako leki moczopędne.
Ze względu na to, że kłącze ma przyjemny smak, jest zjadane. Słodycze powstają na bazie korzeni tataraku w krajach wschodnich, a także są stosowane jako dodatek do dań mięsnych czy napojów owocowych.
Rodzaje tataraku
Tatarak zwyczajny (Acorus calamus) występuje pod nazwami Marsh tatarak, Reed tatarak lub Irny root. W warunkach naturalnych rośnie w południowo-wschodnich regionach Azji, w Europie, nie jest niczym niezwykłym na glebie Ameryki Północnej, w naszych szerokościach geograficznych jest powszechny w europejskiej części Rosji, obejmuje obszary od południa Syberii po Daleki Wschód. Ale ojczyznę uważa się za ziemie Indii i Chin, dzięki pomocy człowieka roślina rozprzestrzeniła się dalej w całej Azji. Znajduje zastosowanie zarówno w medycynie, jak iw przemyśle spożywczym lub jako pikantne zioło aromatyczne.
Łodyga jest wyprostowana, z trzech boków w przekroju, nierozgałęziona. Ma pęd kwiatowy ze spiczastymi żebrami, z których jeden ma rowek. Wysokość może wahać się w granicach 0,5-1,2 m, rosnąc w naszych szerokościach geograficznych. Kłącze ma kształt spłaszczony-cylindryczny, jest gruby i gąbczasty, znajduje się poziomo, jego kontury są kręte, sam kłącze się pełza. Jego średnica sięga 3 cm przy długości około 1,5 cm, na zewnątrz kolor jest brązowawy lub zielonkawo-żółty, ale wewnątrz ma delikatny białawo-różowy odcień. Z dolnej części wyrastają korzenie w kształcie sznurka, które wnikają głęboko w glebę do pół metra.
Płytki liściowe, zwężone, rządzone, są pomalowane na jasnozielono, ich kontury są mieczykowate, mięsiste. Szerokość liścia wynosi 5–2 cm, a długość 60–120 cm, z jednej strony widoczne są rowki, z drugiej widoczne jest spiczaste żebro. Układ jest naprzemienny, ale liście rosną osobno w pęczkach, wieńcząc wierzchołki i boczne gałęzie kłączy. Łodyga przypomina liście. Blaszki liściowe rosną tak silnie, że kwiatostan wydaje się wyłaniać ze środkowej części liścia.
W kwiatostanie w kształcie ucha zbierane są kwiaty biseksualne. Ich rozmiary są niewielkie, kolor zielono-żółty. Kwiatostan ma kształt stożkowego cylindra o długości 4-12 cm i średnicy około 1 cm, ale gdy owoce dojrzeją, średnica wyniesie 2 cm, w pobliżu powstaje duży jasnozielony liść ucho, całkowicie je zakrywając. Dojrzewające owoce wyglądają jak suche jagody o podłużnym kształcie, z czerwonym lub zielonkawym odcieniem, wypełnione w środku nasionami.
Odmiana ozdobna "Variegatus" jest szeroko rozpowszechniona, posiadająca pasiaste blaszki liściowe, przy czym początkowo kolor pasków jest różowy, a następnie przybiera kolor beżowy. Kwiaciarze powinni używać tej odmiany jako rośliny towarzyszącej podczas uprawy bonsai.
Ponieważ właściwości owadobójcze tego gatunku są powszechnie znane, wykorzystuje się go do projektowania sztucznych zbiorników.
Zboże z tataraku (Acorus gramineus) lub jak to się nazywa zboże z tataraku. Ta odmiana jest bardzo podobna do poprzedniej, ale w mniejszych rozmiarach. Wyprostowane blachy nabierają bardziej eleganckiego wyglądu, są miękkie w dotyku. Wysokość rośliny waha się w granicach 15-30 cm, szerokość liści około 0,6 cm, kwiatostan w kształcie ucha osiąga 2,5 cm długości, to ta roślina, nawet pomimo zamiłowania do wilgotnych obszarów, ma zastosowanie jako kultura pokojowa lub jako przedstawiciel flory akwariowej, ponieważ nie ma zdolności silnego wzrostu. Spośród tych odmian nadających się do uprawy domowej są:
- pusillus (pusillus), nie przekraczające 20 cm wysokości, blaszki liściowe są cienkie i obwisłe;
- Variegatus ma różnobarwny kolor zielonych liści, na których występują podłużne białawe lub kremowe paski. Wysokość rośliny może wahać się w granicach 60–80 cm.
Air Tatarinov (Acorus tatarinowii). Ojczyzną wzrostu są Chiny. Odmiana nosi imię rosyjskiego dyplomaty, który zajmował się botaniką, studiował kulturę chińską i miał praktykę medyczną - Aleksandra Aleksiejewicza Tatarinowa (1817-1886).
