Co to jest komosa ryżowa? Jak prawidłowo ugotować komosę ryżową? TOP 3 przepisy krok po kroku na zrobienie komosy ryżowej z kurczakiem. Przepisy wideo.
Komosa ryżowa z kurczakiem w powolnej kuchence
Powolna kuchenka pomoże Ci szybko przygotować zdrowe i satysfakcjonujące danie - komosę ryżową z kurczakiem. To bardzo aromatyczne i dietetyczne jedzenie, ponieważ kurczak jest delikatnie gotowany bez skóry, a aromat składa się z czosnku i ziół.
Składniki:
- Filet z kurczaka - 500 g
- Seler łodygowy - 50 g
- Komosa ryżowa – 350 g
- Czosnek - 2 kliny
- Oliwa z oliwek - 20 ml
- Pietruszka - 10 g
- Bazylia - 10 g
- Sól - 1 łyżeczka lub do smaku
- Pieprz czarny mielony - szczypta
Gotowanie krok po kroku komosy ryżowej z kurczakiem w powolnej kuchence:
- Włącz multicooker w tryb „smażenia” na 15 minut. Natychmiast wlej oliwę z oliwek i dodaj drobno posiekany czosnek.
- Po 1 minucie natychmiast ułóż pokrojone łodygi selera w poprzek.
- Pokrój filet z kurczaka w kostkę i wyślij do powolnej kuchenki. Zamknąć miskę i gotować do końca czasu smażenia.
- Komosę ryżową opłukać pod bieżącą wodą, wlać do multicookera i wlać 250 ml wody. Dopraw solą, przykryj i gotuj przez pół godziny.
- Po tym czasie dodaj posiekaną pietruszkę i bazylię. Wymieszaj i pozostaw pod przykryciem na 5 minut, aby cały płyn został wchłonięty, a płatki zostały ugotowane na parze.
Komosa ryżowa z kurczakiem i warzywami
Quinoa z kurczaka i warzyw to lekkie i pożywne danie, które można szybko i łatwo przygotować. Quinoa z kurczaka to idealny wybór dla osób stosujących zdrową i zdrową dietę.
Składniki:
- Komosa ryżowa - 100 g
- Pierś z kurczaka - 400 g
- Oliwa z oliwek - 4 łyżki
- Cebula - 1 szt.
- Cukinia - 1 szt.
- Papryka bułgarska - 1 szt.
- Pietruszka - 1 pęczek
- Czosnek - 1 ząbek
- Woda - 1, 5 szklanki
- Sól - 2 łyżeczki
- Mielony czarny pieprz - 1 łyżeczka
Jak przygotować quinoę z kurczaka i warzyw krok po kroku:
- Zagotuj wodę, dodaj umyte płatki i gotuj komosę ryżową przez 15 minut, aż płyn całkowicie się wchłonie. Pestki powinny pozostać lekko twarde w środku.
- Filet z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w kostkę i włożyć na patelnię z oliwą z oliwek.
- Natychmiast dodaj cebulę średniej wielkości.
- Smaż kurczaka i cebulę, aż będą prawie ugotowane. Następnie dodaj pokrojoną w kostkę cukinię i paprykę. Mieszaj i gotuj na złoty kolor.
- Dodaj posiekaną natkę pietruszki i dopraw solą i pieprzem.
- Na patelnię włożyć ugotowaną komosę ryżową i pokrojony na 3 kawałki ząbek czosnku.
- Wszystko mieszaj i gotuj przez 5 minut, aby płatki wchłonęły wszystkie aromaty.
Przepisy wideo:
Quinoa z kurczakiem i zielonym groszkiem
Pilaw z komosy ryżowej z kurczakiem
