Jeśli nie masz czasu na wyrabianie ciasta, a chcesz pyszne domowe wypieki, kup gotowe ciasto francuskie w supermarkecie i upiecz pyszne ciasta francuskie.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Ptysie to pyszne i szybkie wypieki. Produkt ten jest bardzo popularny na całym świecie. W ten sposób klasyczne słodkie ciasto z ciasta francuskiego rozsławiło kuchnię francuską, w Niemczech uwielbia się pikantne ciasta francuskie, a Australijczycy bardzo lubią ciasta i ciasta. Ciasto francuskie to świetny wynalazek do robienia wielu deserów i szybkich przekąsek. Teraz, w warunkach nowoczesnego gotowania, nie są wymagane specjalne umiejętności cukiernicze. Z zakupionego gotowego ciasta francuskiego możesz w kilka minut zrobić pyszne ciasta francuskie z dowolnym nadzieniem.
Ciasto francuskie jest sprzedawane w supermarketach od wielu lat i jest bardzo wygodne, szczególnie dla zapracowanych gospodyń domowych. Dania z niego przygotowywane są niezwykle szybko. Na przykład podobna rozkosz, ptysie, będzie gotowa za 20 minut. Można je piec nawet wtedy, gdy nie ma energii, ochoty, czasu na pieczenie. Rzeczywiście, do ich przygotowania wystarczy rozmrozić i rozwałkować ciasto, zawinąć w nie nadzienie i upiec. Szybko i łatwo. Czy jest lepszy sposób na pyszny deser. Z każdej warstwy ciasta francuskiego uzyskuje się dwie kieszonki.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 352 kcal.
- Porcje - 4
- Czas gotowania - 20-25 minut (nie licząc czasu rozmrażania ciasta)
Składniki:
- Mrożone ciasto francuskie - 2 arkusze
- Dowolny dżem - 4-6 łyżek
- Jajka - do natłuszczania ptysi
Przygotowanie ciasta francuskiego krok po kroku z zakupionego ciasta francuskiego
1. Wcześniej wyjąć ciasto z zamrażarki i pozostawić do rozmrożenia. Należy pamiętać, że ciasto francuskie nie jest ponownie zamrażane. Dlatego rozmrażaj tyle, ile planujesz jednorazowo gotować. Rozmrożone ciasto układać na płaskiej powierzchni posypanej mąką i wałkiem do ciasta rozwałkować na blachę o grubości 3-5 mm. Walcować w jednym kierunku, aby nie złamać łuszczenia się ciasta.
2. Przetnij arkusz ciasta na pół. To będą dwa zaciągnięcia. Na pół dwóch kawałków ciasta nałożyć 1-2 łyżki stołowe. dżem, który może być dowolny według własnego gustu i preferencji. Alternatywnie możesz dodać tarty ser, mięso mielone, duszone warzywa itp.
3. Przykryj dżem drugą połową ciasta i mocno dokręć brzegi ciasta.
4. Za pomocą ostrego noża wykonaj poprzeczne nacięcia na górnej warstwie ciasta, aby umożliwić ucieczkę powietrza. Przełóż ptysie na blachę do pieczenia. Nie musisz smarować blachy do pieczenia, ponieważ w cieście jest dużo tłuszczu, wtedy produkty nie przyklejają się do powierzchni.
5. Za pomocą pędzla do ciasta posmaruj powierzchnię przyszłych warstw luźnym jajkiem lub roztopionym masłem. W razie potrzeby, dla urody, możesz posypać ptysie sezamem.
6. Pufy wypiekaj w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni przez 15-20 minut na złoty kolor. Spożywać je po schłodzeniu i przechowywać w suchym miejscu. Trzymaj je w papierowej torbie, aby były suche.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić ptysie jabłkowe.
