Pyszne i niskokaloryczne danie. Kurczak z brokułami w śmietanie. Szczegółowy przepis ze zdjęciami krok po kroku.
Kochamy i szanujemy brokuły i znamy wiele przepisów z nimi związanych. Jeśli jesteś tym samym fanem słynnej kapusty, zapraszamy do naszego stołu.
Przepis jest bardzo prosty i niedrogi. Filet z kurczaka lub udka z kurczaka można kupić w każdym sklepie w rozsądnej cenie. Brokuły można znaleźć na rynku lub w dużych supermarketach - świeże lub mrożone. Do nalewania weź śmietanę z zaufanej firmy. Im grubsza śmietana, tym bardziej kaloryczne będzie danie. Dlatego tym, którzy przestrzegają prawidłowego odżywiania, radzimy spożywać beztłuszczową śmietanę lub biały jogurt. Dodaj trochę papryki, aby była jaśniejsza. Ale te składniki są opcjonalne.
Weź przyprawy, które lubisz do dania - curry, czarny pieprz, paprykę, bazylię i inne.
Zobacz też, jak dusić brokuły z domowymi kiełbaskami.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 100 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 35 minut
Składniki:
- Brokuły - 1 głowa
- Filet z kurczaka - 2 szt.
- Papryka słodka - 1/2 szt.
- Śmietana - 100 g
- Sól
- Pieprz
Krok po kroku przygotowanie duszonych brokułów z kurczakiem w śmietanie:
1. Rozłóż brokuły na kwiatostany i gotuj przez 3 minuty po ugotowaniu w osolonej wodzie. Wrzuć durszlak, aby odprowadzić nadmiar wody. Nie musisz gotować mrożonych brokułów. Natychmiast wkładamy go na patelnię.
2. Pokrój filet z kurczaka na plasterki. Możesz wziąć dowolną część kurczaka, tylko filet jest najwygodniejszy. Mamy dużą, mięsistą perukę ze słodkiej papryki, więc wskazaliśmy, aby wziąć tylko połowę papryki w składnikach. Paprykę pokroić w paski.
3. W przypadku posiłku dietetycznego weź patelnię z powłoką zapobiegającą przywieraniu i usmaż kurczaka bez oleju, aż stanie się biały. Jeśli patelnia jest dobra, mięso się nie przypali. Dodaj paprykę do mięsa.
4. Teraz dodaj gotowane brokuły.
5. Dopraw danie. Napełnij go kwaśną śmietaną. Mieszaj i gotuj pod przykryciem przez 20-25 minut.
6. Danie jest samowystarczalne, więc możesz je podać samemu. Smacznego.
Zobacz także przepisy wideo:
1. Brokuły z piersią z kurczaka
2. Kurczak w sosie śmietanowym z brokułami
