Proste danie z cukinii na co dzień z mięsem dla całej rodziny. Jak gotować, zobacz nasz przepis krok po kroku ze zdjęciem.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepisy wideo
Czy twoja rodzina lubi cukinię? Następnie musisz ugotować duszoną cukinię z mięsem w pomidorze. Okazuje się nie tylko smaczny, ale i satysfakcjonujący. To danie można podawać samodzielnie lub jako dodatek do ryżu lub kaszy gryczanej. Możesz gotować z dowolnym mięsem i w dowolnym naczyniu - patelni, rondlu lub powolnej kuchence. Cukinię z mięsem można upiec w piekarniku pod folią. Pastę pomidorową w naczyniu można bezpiecznie zastąpić sokiem pomidorowym lub świeżymi pomidorami.
- Zawartość kalorii na 100 g - 70 kcal kcal.
- Porcje - dla 4 osób
- Czas gotowania - 30 minut
Składniki:
- Woda - 1 łyżka.
- Cukinia - 2 szt.
- Wieprzowina - 300 g
- Pasta pomidorowa - 2 łyżki l.
- Cebula - opcjonalnie
- Olej roślinny - 10 ml
- Przyprawy do smaku
Gotowanie krok po kroku duszonej cukinii z mięsem w pomidorach
Każde mięso nadaje się do dania. Możesz nawet wziąć żeberka. Najważniejsze, że mięso jest świeże. Więc pokrój mięso na kawałki, które nie są bardzo duże. Rozgrzej olej roślinny na patelni i rozłóż mięso.
Smaż do połowy ugotowanego. Czas to 15 minut. Na tym samym etapie można dodać krążki cebuli.
Włóż mięso do odpowiedniego rondla lub rondla. Pokrój młodą cukinię na półpierścienie. Jeśli zdecydujesz się przygotować danie z dojrzałą cukinią, najpierw odetnij skórkę i usuń nasiona. Dodaj pastę pomidorową.
Teraz dodaj wodę i przyprawy. Wszystko dobrze wymieszaj i włóż cichy ogień. Dusić przez 15 minut lub aż mięso będzie miękkie. Jeśli weźmiesz mięso młodej świni, w tym czasie stanie się ono dość miękkie i soczyste.
Danie podajemy od razu po ugotowaniu. Możesz dodać dowolne warzywa do smaku. Cukinię duszoną z mięsem podałam jako sos do ryżu. Okazało się bardzo smaczne.
Zobacz także przepisy wideo:
Cukinia z wieprzowiną - smaczna i satysfakcjonująca
