Szukasz w internecie szybkiego przepisu na pyszny deser? Lavash roll z jabłkami, orzeszkami ziemnymi i cynamonem to bardzo szybka, prosta i smaczna uczta! Przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Lavash to wszechstronny produkt piekarniczy, który znalazł szerokie zastosowanie w kuchni. Podawany jest nie tylko na wschodzie z grillem, ale także przygotowywane są różne smakołyki. Jedną z najczęstszych potraw jest bułka z lawaszu. Jednocześnie pod nazwą roll odbieramy ją jako słoną przekąskę. Jednak z lawaszu uzyskuje się bardzo smaczne desery. Na przykład bułka pita z jabłkami, orzeszkami ziemnymi i cynamonem. Jest łatwy w przygotowaniu, produkty są przystępne cenowo i budżetowe, poświęcony czas jest minimalny, a smak niesamowity. Ponadto przydaje się również przysmak, tk. zawiera dużą ilość nadzienia jabłkowego. I należy zauważyć, że deser ma charakter dietetyczny. Dlatego jeśli doświadczasz figury lub chcesz czegoś słodkiego, to jest to idealna opcja!
Podstawą nadzienia bułki są jabłka. Powinny być słodko-kwaśne, ale niezbyt kwaśne. W przeciwnym razie deser będzie kwaśny lub będziesz musiał dodać więcej cukru. Jednocześnie przesadnie słodkie owoce też się nie sprawdzą, bo przysmak okaże się bardzo mdły. Idealnym jabłkiem jest odmiana Granny Smith. Zauważam, że zgodnie z tym samym przepisem można gotować bułki z różnymi nadzieniami: twaróg-wanilia, mak, mieszanka jagód, banany, czekolada-orzech …
Zobacz także Robienie zapiekanek z dyni i jabłek.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 205 kcal.
- Porcje - 1 bułka
- Czas gotowania - 30 minut
Składniki:
- Lawasz - 1 szt.
- Jabłka - 3-4 szt. w zależności od rozmiaru
- Orzeszki ziemne - 50 g
- Masło - do smażenia
- Cynamon mielony - 1 łyżeczka
Przygotowanie bułki pita krok po kroku z jabłkami, orzeszkami ziemnymi i cynamonem, przepis ze zdjęciem:
1. Jeśli orzeszki ziemne są surowe, podsmaż je na czystej i suchej patelni na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając.
2. Kontynuuj proces smażenia, aż łuski zaczną oddzielać się od ziaren. Uważaj na orzeszki ziemne, ponieważ szybko się pali.
3. Umyj i osusz jabłka ręcznikiem papierowym. Wyjmij rdzeń specjalnym nożem i pokrój owoce na małe kawałki o bokach 1 cm.
4. Rozpuść masło na innej patelni. Nagrzewa się bardzo szybko, więc nie podążaj za nim. W przeciwnym razie zacznie się palić i psuje smak deseru.
5. Włóż jabłka na patelnię z roztopionym masłem.
6. Smaż je na średnim ogniu, aż będą średnio miękkie. Dopraw je cynamonem i w razie potrzeby dodaj gałkę muszkatołową.
7. Rozłóż lawasz na blacie stołu i na środku włóż nadzienie jabłkowe, jak pokazano na zdjęciu.
8. Do obranego wcześniej nadzienia jabłkowego dodaj prażone orzeszki ziemne. Chociaż nie trzeba go czyścić. To kwestia gustu szefa kuchni. Do nadzienia można również dodać rodzynki, orzechy włoskie, kokos itp.
9. Złóż brzegi chleba pita i zwiń go.
10. Na patelnię, na której usmażyły się jabłka, dodaj trochę masła i włóż bułkę pita.
11. Smaż chleb pita z obu stron na złoty kolor, po 2 minuty z każdej strony. Lavash roll z jabłkami, orzeszkami ziemnymi i cynamonem może być podawany na ciepło, świeżo przygotowany z gałką lodów lub schłodzony z filiżanką herbaty lub kawy. Przed podaniem posyp cukrem pudrem.
Zobacz także wideoprzepis na to, jak gotować strudel z jabłkami, orzechami i cynamonem z chleba pita w piekarniku.
