Ten artykuł poświęcony jest dietetycznej, bardzo zdrowej, smacznej i prostej sałatce z twarogiem i pomidorami. Połączenie produktów w tym daniu od razu zaostrzy apetyt każdej osoby, nawet tej dobrze odżywionej.
Zdjęcie sałatki twarogowej Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Z pewnością dla wielu najbardziej znane połączenie twarogu ze słodkimi potrawami, takimi jak dżem, miód, jagody i owoce. A niektórzy nawet nie zdają sobie sprawy, że doskonale współgra z warzywami i ziołami. Jednak po spróbowaniu takiego dania zawsze pozostaniesz jego fanem. Delikatny smak potraw - sprawia, że są jeszcze smaczniejsze. Ponadto skład składników jest bardzo prosty, a produkty można znaleźć w lodówce niemal w każdej rodzinie.
Ponadto taka sałatka jest bardzo satysfakcjonująca, a jednocześnie niskokaloryczna. Jestem pewien, że nie pozostawi nikogo obojętnym, zwłaszcza osób, które dbają o swoją sylwetkę i uwielbiają dobrze się odżywiać. Dlatego jeśli jesteś na diecie, polecam wybrać do sałatki niskotłuszczowy twarożek. W innych przypadkach można użyć prawie każdego, m.in. i ziarniste. I właśnie z tym ostatnim sałatka okazuje się szczególnie ciekawa i smaczna.
Danie można doprawić dowolnymi olejami: oliwkowym, warzywnym itp. Dodatkowo na obiad z rodziną można doprawić sałatkę odrobiną adżyki lub wyciśniętym czosnkiem. A dla bardziej wyrazistego smaku połóż gałązkę bazylii lub kolendry, to przyniesie zupełnie nowe odcienie. Oregano i bazylia również dobrze komponują się z potrawami. W sałatce z ziołami pojawi się przyjemny posmak. Najważniejsze, aby nie bać się eksperymentować i gotować z różnymi dodatkami.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 102 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 7 minut
Składniki:
- Twarożek - 250 g
- Pomidory koktajlowe - 6-8 szt. (można zastąpić zwykłymi pomidorami)
- Pietruszka - kilka gałązek
- Sól - 1/4 łyżeczki lub do smaku
- Oliwa z oliwek - 1 łyżeczka do tankowania
Gotowanie sałatki twarogowej z pomidorami i ziołami
1. Włóż twaróg do salaterki. Produktu można używać na kilka sposobów. Po pierwsze - jeśli lubisz jednorodny twarożek, przetrzyj go przez sito, przekręć przez maszynkę do mięsa lub ubij blenderem. Po drugie – jeśli wolisz poczuć bogaty i skoncentrowany smak twarogu – zostaw go w dużych kawałkach. Trzeci - najbardziej wszechstronny, rozgnieć twaróg widelcem. Będzie miał sypką konsystencję, nie będzie gładki, a przy tym nie będzie dużych grudek twarogu. Niezależnie od tego, która metoda najbardziej Ci odpowiada, zrób to samo z twarogiem.
2. Umyj pietruszkę, osusz papierowym ręcznikiem, drobno posiekaj i dodaj do twarogu. Dopraw danie również solą.
3. Umyj pomidory, wytrzyj bawełnianym ręcznikiem i pokrój na 2 części. Jeśli używasz zwykłych pomidorów, pokrój je na 4-6 kawałków.
4. Umieść pomidory w pojemniku na twaróg.
5. Wymieszaj produkty, spróbuj, jeśli nie ma wystarczającej ilości soli, dodaj. Umieść sałatkę z twarogu pomidorowo-ziołowego w misce, skrop oliwą z oliwek i udekoruj pomidorami.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić sałatkę pomidorową z twarogiem:
