Leniwe płatki owsiane, płatki owsiane w puszkach lub letnie płatki owsiane. To nowy modny sposób gotowania znanej owsianki. A jeśli jeszcze go nie znasz, pamiętaj, aby go użyć, pomoże ci więcej niż raz.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Osobliwością tego przepisu jest zimny sposób parzenia płatków, który zachowuje więcej składników odżywczych w posiłku. Proponuję nadążyć za takim kulinarnym trendem, ale poznać wszystkie zawiłości gotowania owsianki w słoiku. To idealny sposób na zjedzenie śniadania dla osób śpieszących się rano do pracy. W końcu można go przygotować wieczorem, a rano po prostu zjeść lub zabrać ze sobą na trening lub do pracy.
Możesz kontrolować wielkość porcji według wielkości małego słoika. Zwykle bierze się pojemnik, który zawiera 1 łyżkę. płyny. Jednak klasyczne leniwe płatki owsiane są przygotowywane w szklanym słoiku o pojemności 0,4-0,5 litra. Jego szyja jest szeroka, a wieczko jest hermetycznie przykręcone. Płatki owsiane możesz jednak ugotować nie tylko w szklanym słoiku, ale także w plastikowej misce, pojemniku czy rondlu. Każdy pojemnik wystarczy.
Przede wszystkim płatki owsiane w słoiku są łatwe w przygotowaniu, a jedzenie jest pożywne i doskonale sycą. Płatki są bardzo przydatne, zbilansowane w składzie, praktycznie pozbawione cukru i tłuszczu, bogate w witaminy, białko, błonnik, wapń. Liczba wariantów takich przepisów jest ogromna. Na przykład można modyfikować płynny składnik i gotować płatki owsiane na bazie mleka, kefiru, sfermentowanego mleka pieczonego, wody, bezlaktozowego mleka orzechowego itp.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 94 kcal.
- Porcje - 1
- Czas gotowania - 5 minut
Składniki:
- Płatki owsiane - 70 g
- Mleko - 150 ml
- Gruszka - 1 szt.
- Imbir w proszku - 1/4 łyżeczki
- Miód - 1 łyżeczka lub do smaku
- Płatki kokosowe - 1 łyżka stołowa
Gotowanie leniwych płatków owsianych w słoiku z gruszką i imbirem
1. Gruszkę umyć, wytrzeć ręcznikiem papierowym, usunąć pestki, odciąć ogon i pokroić na kawałki. Chociaż proces ten najlepiej wykonać na samym końcu, zwłaszcza jeśli używasz soczystych owoców, które mogą płynąć lub zmieniać kolor.
2. Wybierz szklany słoik o rozmiarze, który Ci odpowiada i wlej do niego płatki.
3. Dodaj miód do pojemnika.
4. Dodaj płatki kokosowe.
5. Dodaj mielony imbir i inne przyprawy, które lubisz. Na przykład przyszło mi do głowy wsypać zmielonego cynamonu w proszku. Alternatywnie możesz użyć świeżego korzenia imbiru zamiast proszku imbirowego.
6. Napełnij pokarm mlekiem, ale nie do końca, tak aby 1, 5-2 palce pozostały na szyi. Zamknij pojemnik pokrywką i potrząśnij, aby wymieszać jedzenie. Pozostaw je do zaparzenia przez co najmniej 1 godzinę lub na noc.
7. Po chwili płatki owsiane puchną i wchłoną cały płyn.
8. Teraz włóż do słoika pokrojone gruszki lub inny wybrany owoc. Aby wzmocnić smak, gruszki można wstępnie podsmażyć na patelni w oleju roślinnym.
9. Wymieszaj jedzenie i rozpocznij posiłek.
Notatka:
- Takie słoiki można zamrozić nawet na miesiąc. Ale wtedy nie napełniaj go po brzegi pojemnika. Zaleca się wkładanie jedzenia w 2/3 części, aby uniknąć pęknięcia pojemnika.
- Pomimo tego, że jest to zimna metoda parzenia płatków owsianych, przed użyciem można ją podgrzać w kuchence mikrofalowej bez pokrywki do pożądanej temperatury.
Zobacz także przepis wideo, jak gotować leniwe płatki owsiane w słoiku: 4 szybkie przepisy na śniadanie.
