Nastrój rodzi się rano. Najpopularniejsze poranne śniadanie to jajecznica. Ale aby nie ugotować go w banalny sposób, możesz sprawić, że omlet będzie miał kolor tęczy. Okazując troskę, czułość i miłość, ugotuj serduszka omletowe w chlebie. Przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Pyszne i obfite śniadanie to doskonały początek dnia zarówno dla dużych, jak i małych. Jajecznica stała się najczęstszym daniem na porannym stole. A jeśli ugotujesz to w jakiś nietypowy sposób? Na przykład kilka lat temu pojawiły się przepisy na jajecznicę w kształcie serca. Przygotuj „smaczną jajecznicę” w różnych wariacjach: w kiełbaskach, pieczywie i specjalnych ogranicznikach do puszek. To oryginalne dania, które można podać nie tylko na poranne śniadanie, ale także na lekką kolację. Dzisiaj porozmawiamy o prostym przepisie na omletowe serca w chlebie.
Okaże się bardzo smaczny i świetny na nastrój. Tak wspaniałe śniadanie zachwyci Twoich bliskich, zwłaszcza w najbardziej romantyczne święto w roku – Walentynki. Chociaż nie trzeba czekać na specjalną okazję lub święto. Podaruj swoim bliskim dobry nastrój rano i zachwyć ich niezwykłym śniadaniem i filiżanką aromatycznej kawy. Jajecznicę w chlebie można wypiekać w dowolnym rodzaju pieczywa. Najważniejsze, że plasterek jest wystarczająco duży. W razie potrzeby jajka sadzone można smażyć z obu stron. Aby to zrobić, odwróć chleb i jajko do tyłu.
Zobacz też, jak zrobić omlet z papryką, pomidorami, kiełbasą i serem.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 127 kcal.
- Porcje - 1
- Czas gotowania - 7 minut
Składniki:
- Chleb - 1 kromka
- Sól - szczypta
- Jajka - 1 szt.
- Olej roślinny - do smażenia
Krok po kroku gotowanie serc omletów w chlebie, przepis ze zdjęciem:
1. Chleb pokroić w plastry o grubości ok. 1 cm.
2. Wytnij serca na chlebie za pomocą specjalnych foremek. W zależności od wielkości na chlebie można zrobić jedno duże serce lub kilka małych.
3. Jeśli nie ma takich form, wytnij serduszka na chlebie ostrym nożem.
4. Rozbij skorupki jajek, wlej zawartość do miski i dodaj szczyptę soli. Weź małe jajka, możesz wziąć przepiórkę.
5. Mieszaj masę jajeczną widelcem, aż będzie gładka. Nie musisz ubijać jajek mikserem, wystarczy wymieszać masę do uzyskania gładkości.
6. Podgrzej patelnię i połóż kromkę chleba z wyciętymi sercami. Wysuszyć lekko z jednej strony.
7. Następnie posmaruj dno patelni cienką warstwą masła i odwróć tostowy chleb na drugą stronę.
8. Wlać masę jajeczną w wycięte miejsca serc. Smaż serca omletów w chlebie na średnim ogniu, aż jajka skrzepną. Unieś trochę jajka lub przekłuj je wykałaczką lub widelcem, aby jajka były lepiej usmażone.
Przepis można dowolnie zmieniać, np. chleb posypać wiórkami serowymi, do masy jajecznej dodać posiekany koperek, pietruszkę, cebulę, bazylię, doprawić przyprawami i ziołami.
Gotowe danie podawaj na stół natychmiast po ugotowaniu. Podawać z lekkimi sałatkami, kawałkami warzyw, ulubionym sosem, świeżym sokiem lub gorącymi napojami smakowymi.
Zobacz także przepis wideo, jak gotować jajecznicę w chlebie na śniadanie w 5 minut.
