Jeśli kochasz pizzę i ciasta, ale nie lubisz spędzać dużo czasu na gotowaniu, przepis na pizzę z bakłażanem jest dla Ciebie. Przepis na przygotowanie przystawki ze zdjęciem krok po kroku. Przepis wideo.
Treść przepisu:
- Składniki
- Przygotowanie ciasta do pizzy krok po kroku z lawaszu z bakłażanem
- Przepis wideo
Lavash to wszechstronny produkt, z którego przygotowuje się wiele potraw. Na stronie jest już wiele przepisów na ten orientalny cienki podpłomyk. Dziś poznamy kolejne uniwersalne danie - pita-pizza z lawaszu z bakłażanem. Osobliwością dania jest to, że ciasto przygotowuje się w trzech warstwach. Gdzie między warstwami chleba pita układa się pyszne nadzienie. Okazuje się, że danie wygląda jednocześnie jak pizza i ciasto. Wszystkie przepisy z chlebem pita to dania szybkie. Przygotowuje się je prosto i szybko, a co najważniejsze, nie trzeba wyrabiać ciasta, z którym wiele gospodyń domowych nie jest przyjaciółmi. Ponadto takie proste potrawy można gotować nie tylko w piekarniku, ale także w kuchence mikrofalowej.
Wypełnienie produktu może być bardzo różne. Ale skoro teraz jest sezon warzywny, chcę wykorzystać warzywa w kulinarnych eksperymentach. Bakłażany to najsmaczniejsze, najsmaczniejsze warzywo, które dobrze manifestuje się w każdej formie. Pasuje do wielu produktów. Dlatego dzisiaj ugotujemy z nim pizzę. Dodatkowymi składnikami może być wszystko, co lubisz: kiełbaski i kiełbaski, mielona wieprzowina i kurczak, pomidory i papryka, twardy ser i mozzarella… Chociaż, jeśli chcesz, możesz upiec czysto warzywną wegetariańską pizzę. Najważniejsze to nie dodawać dużo jedzenia, aby nie zakłócać smaku bakłażana.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 270 kcal.
- Porcje - 1 Pizze
- Czas gotowania - 40 minut
Składniki:
- Lawasz - 1, 5 szt. owalny lub 3 szt. okrągły
- Bakłażan - 1 szt.
- Kiełbasa mleczna - 300 g
- Olej roślinny - do smażenia
- Ser - 150 g
- Pomidory - 3 szt.
Przygotowanie ciasta do pizzy krok po kroku z lawaszu z bakłażanem, przepis ze zdjęciem:
1. Umyj, osusz i pokrój bakłażany w batoniki, kółka, kostki lub cienkie paski. Bakłażany mogą mieć gorzki posmak, więc namocz je na pół godziny w słonej wodzie i opłucz pod bieżącą wodą przed użyciem. Ale jeśli masz pewność, że nie ma w nich goryczy ani nabiału, możesz ich użyć od razu.
2. Smaż je na patelni w oleju roślinnym na złoty kolor. Surowych warzyw nie dodaje się do pizzy.
3. Jeśli kupiłeś owalny chleb pita, wytnij z niego 3 kółka. Jeśli kupiłeś okrągłe arkusze, natychmiast włóż je do naczynia do pieczenia.
4. Na każdej warstwie chleba pita rozłóż jedną trzecią smażonego bakłażana. Następnie rozłóż pomidory pokrojone w plastry lub kliny, a kiełbasę pokroić w wygodny kształt. Całość posyp wiórkami serowymi.
5. Umieść drugi arkusz na wierzchu i powtórz to samo nadzienie. Następnie zrób to samo z trzecim arkuszem chleba pita. Wyślij ciasto do pizzy z bakłażana z lawaszu do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na 15-20 minut. Ponieważ wszystkie produkty są używane jako gotowe do spożycia, nie przesadzaj z produktem w koszu, aby nie przesuszyć chleba pita. Jak tylko ser się rozpuści, możesz wyjąć produkty z piekarnika.
Zobacz także przepis wideo, jak ugotować trójwarstwową pizzę z chleba pita.
