Przepis krok po kroku ze zdjęciem pysznej sałatki z kwiatów ananasa z kurczakiem na Nowy Rok: lista składników, technologia gotowania. Przepisy wideo.
Sałatki z kurczaka na Nowy Rok to bardzo popularne świąteczne potrawy, które są bardzo pożywne i mają wyjątkowy smak. Kurczak z powodzeniem łączy się z wieloma produktami - ziemniakami, marchewką, jajkami, grzybami. Ile osób próbowało dodać ananasa do listy składników?
Najważniejszym punktem sałatki z kwiatów ananasa z kurczakiem na Nowy Rok jest połączenie pozornie nie do końca kompatybilnych produktów - mięsa z kurczaka i słodkiego ananasa. Pomimo tego, że ananasy nie są już uważane za egzotyczne i można je kupić w każdym sklepie spożywczym, nie każdy jest przyzwyczajony do tego, że można je wykorzystać nie tylko jako deser, ale także z dużym powodzeniem w przygotowaniu dań głównych na uroczysty stół… Do naszego przepisu na sałatkę z kurczakiem i ananasem na Nowy Rok najlepiej wziąć produkt w puszkach, ponieważ ma optymalny smak, soczystość i strukturę miąższu.
Najlepszym produktem mięsnym jest pierś z kurczaka, która nie zawiera tłuszczu i charakteryzuje się neutralnym smakiem.
Sugerujemy zapoznanie się z naszym przepisem na sałatkę z ananasa na Nowy Rok ze zdjęciem procesu krok po kroku i przygotowanie go na świąteczny stół.
Zobacz także, jak ugotować sałatkę noworoczną z wędzonym kurczakiem.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 120 kcal.
- Porcje - 5
- Czas gotowania - 20 minut
Składniki:
- Gotowany filet z kurczaka - 500 g
- Ananasy w puszkach - 300 g
- Orzechy - 100 g
- Jajka - 3-4 szt.
- Majonez - 100 g
- Marchewki - 1 szt.
- Ser - 50 g
- Nasiona granatu - do dekoracji
Przygotowanie krok po kroku sałatki z kwiatów ananasa z kurczakiem na Nowy Rok
1. Przed przygotowaniem sałatki z kurczakiem i ananasem na Nowy Rok przygotuj składniki. Filet z kurczaka ugotować do ugotowania w osolonej wodzie z dodatkiem liścia laurowego, wyjąć z bulionu, ostudzić i pokroić w średniej wielkości kostkę. Ugotować nieobrane marchewki, wyjąć z wrzącej wody, ostudzić, obrać i również pokroić w drobną kostkę.
2. Do marchewki i masy mięsnej dodać ugotowane jajka, pokrojone w kostkę.
3. Najpierw usmażyć orzechy włoskie na suchej patelni, a następnie zmielić blenderem lub pokroić nożem. Dodaj razem z majonezem do wcześniej przygotowanych składników i dokładnie wymieszaj. Nie przesadzaj z sosem majonezowym, ponieważ mieszanka powinna być na tyle elastyczna, aby Kwiat Ananasa dobrze zachował swój kształt i stał się najpopularniejszą spośród wszystkich sałatek z kurczakiem na Nowy Rok 2019.
4. Weź szerokie, płaskie naczynie i zacznij układać sałatkę. Jeśli istnieją formy do sałatek, należy ich użyć. Takie urządzenie kuchenne pozwala nadać potrawie idealny kształt. Jej konfiguracja nie jest krytyczna, ponieważ sałatkę można wykonać w formie niskiego walca, serca, kwiatka lub prostokąta. Cała mieszanka musi być wystarczająco ciasno upakowana.
5. Trzy twarde sery na grubej lub drobnej tarce i obficie posyp na przygotowanie sałatki z kurczaka na Nowy Rok. Ze słoika wyjmujemy ananasy, spuszczamy sok i kroimy na małe kawałki – z tych elementów na powierzchni sałatki formujemy kilka kwiatów. Umieść nasiona granatu w każdym kwiatku. W sposób chaotyczny rozłóż gałęzie zieleni. Aby potrawa nie wietrzyła, ostrożnie przykryj folią spożywczą lub przykryj głęboką pokrywką i wyślij do lodówki do czasu podania.
6. Pyszna sałatka z kwiatów ananasa z kurczakiem jest gotowa na Nowy Rok! Podawany jest schłodzony przed rozpoczęciem uroczystości, wraz z innymi przekąskami.
Zobacz także przepisy wideo:
1. Sałatka z kurczakiem i ananasem, najsmaczniejsza
2. Pyszna sałatka francuska z kurczakiem i ananasem
