Wiele osób zaczyna poranek od filiżanki kawy, ponieważ to świetny sposób, aby się obudzić i obudzić. Napój przyspiesza przemianę materii, jest bogaty w antyoksydanty i zawiera mało kalorii. Przepis krok po kroku ze zdjęciem kawy z mlekiem w proszku. Przepis wideo.
Mleko w proszku to produkt rozpuszczalny w postaci drobnego proszku, który uzyskuje się poprzez suszenie mleka krowiego różnymi technologiami. Produkt w proszku może być cały, beztłuszczowy lub naturalny. Stosując pełne mleko w proszku należy pamiętać, że zawiera ono więcej tłuszczu, dlatego jego okres przydatności do spożycia jest krótszy niż mleka odtłuszczonego. Chociaż wyglądem i smakiem biały proszek przypomina pasteryzowane mleko sprzedawane w supermarketach.
Mleko w proszku doskonale zastępuje świeże mleko, ponieważ smak tych produktów jest praktycznie taki sam. Wygodnie jest zabrać ze sobą puder na wycieczki, do natury… nie będzie kwaśny, ponieważ jest świeży. Produkt jest składnikiem wielu wyrobów cukierniczych, odżywek dla niemowląt, pieczywa, jogurtów, czekolady i wielu innych produktów spożywczych. W proponowanym przepisie wykorzystamy go do napoju kawowego. Jeśli jesteś fanem kawy z mlekiem, a świeże mleko nie zawsze jest dostępne w domu, kup paczkę suchej śmietanki w proszku i w każdej chwili możesz zrobić swój ulubiony napój.
Zobacz też, jak zrobić kawę maślaną i czekoladową.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 126 kcal.
- Porcje - 1
- Czas gotowania - 10 minut
Składniki:
- Zmielone ziarna kawy - 1 łyżeczka
- Woda pitna - 75 ml
- Cukier - 1 łyżeczka lub do smaku
- Mleko w proszku w proszku - 1 łyżeczka
Krok po kroku przygotowanie kawy z mlekiem w proszku, przepis ze zdjęciem:
1. Wsyp zmielone ziarna kawy do Turka. Polecam zmielić świeże ziarna przed przygotowaniem napoju, wtedy napój będzie miał lepszy smak i aromat.
2. Następnie wsyp do Turka mleko w proszku.
3. Następnie dodaj cukier. Cukier można pominąć lub dodać do gotowego napoju. Zastępujemy go również miodem, który dodaje się tylko do gotowego lekko schłodzonego napoju. Ponieważ jeśli dodasz miód do gorącej kawy, straci część składników odżywczych.
4. Napełnij jedzenie wodą pitną.
5. Podpal indyka i zagotuj na umiarkowanym ogniu.
6. Gdy woda się zagotuje, na powierzchni utworzy się piana, która szybko się uniesie. Natychmiast usuń Turka z ognia, w przeciwnym razie część napoju ucieknie i poplami piec. Odstawić kawę z mlekiem w proszku na 5-7 minut do zaparzenia. Następnie wlej napój do kubka do serwowania i zacznij degustować.
Zobacz także wideoprzepis na to, jak zrobić średnio mieloną kawę z mlekiem w proszku.
