Przepis krok po kroku ze zdjęciem sosu sojowo-czosnkowego z ketchupem w domu. Sekrety gotowania, kombinacje składników, zasady serwowania, zawartość kalorii i przepis wideo.
Sos sojowo-czosnkowy z ketchupem uzupełni każde danie własnym smakiem. Świetnie komponuje się z sałatkami warzywnymi, krewetkami, stekami mięsnymi i rybnymi, smażonymi skrzydełkami z kurczaka, pierogami, smażonymi ziemniakami, gotowanym spaghetti… Każde danie podawane z sosem będzie znacznie smaczniejsze. A jeśli ten sos zostanie przygotowany na bazie sosu sojowego, zamieni raczej suche i mdłe danie bez wyraźnego zapachu i aromatu w pyszne danie o pysznym aromacie. Sos doda zupełnie innych smaków do palety doznań smakowych!
Sos ten może być również stosowany jako marynata do wszelkiego rodzaju mięs i ryb. Nadaje się do pieczenia kurczaka w piekarniku i na grillu. Niewątpliwą zaletą jest to, że przygotowuje się ją bardzo szybko, dosłownie w 5 minut. Więc zwróć uwagę na ten przepis!
Ponadto możesz eksperymentować z tym sosem i sprawić, że będzie jeszcze smaczniejszy. Możesz dodać swoje ulubione przyprawy, suszone zioła, musztardę, papryczki chili, ocet balsamiczny, miód, zioła itp. Wszystkie te produkty są szeroko stosowane w produkcji sosów i marynat. Wyobraź sobie, eksperymentuj i ciesz się nowymi smakami!
Zobacz też jak zrobić sos sojowo-cytrynowy z musztardą francuską.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 369 kcal.
- Porcje - 4 łyżki stołowe
- Czas gotowania - 5 minut
Składniki:
- Sos sojowy - 3 łyżki
- Czosnek - 1-2 ząbki
- Ketchup - 1 łyżeczka
Przygotowanie sosu sojowo-czosnkowego z ketchupem krok po kroku, przepis ze zdjęciem:
1. Obierz czosnek i drobno posiekaj ostrym nożem. Nie polecam przepuszczania goździków przez prasę, ponieważ wtedy będzie silnie zaznaczony smak i aromat czosnku.
2. Wlej posiekany czosnek do małej głębokiej miski i dodaj keczup. Możesz użyć dowolnego ketchupu, gorącego lub delikatnego według własnych upodobań. Jeśli Twój sos jest delikatny i chcesz mieć ostrzejszy sos, dodaj trochę chili. A jeśli przeciwnie, sos jest ostry i chcesz, aby jego smak był bardziej miękki, dodaj trochę cukru.
3. Wlej sos sojowy do jedzenia. Może być klasyczny lub o dowolnym smaku, na przykład imbirowy.
4. Dobrze wymieszaj produkty, aż uzyskasz jednorodną pastę i podawaj sos sojowo-czosnkowy z ketchupem do dowolnego dania. W lodówce nie jest długo przechowywany, około 1-2 dni.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić sos sojowy z miodem.
