Przepis krok po kroku na sałatkę z kapusty pekińskiej i paluszki krabowe: lista produktów i etapy przygotowania zdrowego zimnego dania. Przepisy wideo.
Sałatka z kapusty pekińskiej i paluszków krabowych to łatwa i smaczna zimna przekąska na co dzień lub na świąteczny stół. Można go określić jako soczysty, zdrowy, odżywczy. Poza tymi zaletami takie danie jest również bardzo łatwe w przygotowaniu. Najdłużej gotuje się jajka. A reszta to szybkie cięcie składników.
Dobrej jakości kapusta pekińska, chrupiąca, jasnozielona, wolna od obcych zapachów. Liście bez uszkodzeń i kondensacji.
Paluszki krabowe najlepiej schłodzone. W tej formie są najbardziej soczyste i aromatyczne. Możesz również wziąć zamrożone, ale tylko raz. Po wielokrotnym zamrażaniu w opakowaniu widoczne są kawałki lodu. Produkt wysycha i może mieć nieprzyjemny smak i zapach.
Przepis na sałatkę z kapusty pekińskiej i paluszki krabowe musi zawierać słodką kukurydzę w puszkach i jajka na twardo. Dzięki tym składnikom smak staje się bogaty i wieloaspektowy.
Jako dressing używamy majonezu lub niesłodzonego jogurtu. W razie potrzeby dodaj trochę soli i czarnego pieprzu.
Poniżej przepis ze zdjęciem sałatki z kapusty pekińskiej i paluszków krabowych.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 79 kcal.
- Porcje - 6
- Czas gotowania - 40 minut
Składniki:
- Kapusta pekińska - 300 g
- Kukurydza w puszkach - 1 puszka
- Paluszki krabowe - 200 g
- Majonez - 2-3 łyżki stołowe
- Sól i pieprz do smaku
- Jajka - 2-3 szt.
Przygotowanie surówki z kapusty pekińskiej i paluszków krabowych krok po kroku
1. Przed przygotowaniem sałatki z kapusty pekińskiej i paluszków krabowych przygotuj składniki. Jajka ugotować na twardo, szybko schłodzić w lodowatej wodzie, osuszyć, oczyścić i zmielić w drobną kostkę. Odcedź syrop z kukurydzy w puszkach i dodaj do salaterki.
2. Wyjmij paluszki krabowe z opakowania i pokrój na duże kawałki.
3. Podziel główkę kapusty pekińskiej na pół. Pokrój każdą część 2-3 razy wzdłuż, a następnie pokrój w cienkie paski.
4. Wymieszaj majonez z solą i pieprzem, a następnie dopraw sałatkę. Dokładnie wymieszać.
5. Orzeźwiająca i pyszna sałatka z kapusty pekińskiej i paluszków krabowych gotowa! Podawaj do stołu w porcjach lub na wspólnym daniu schłodzonym.
Zobacz także przepisy wideo:
1. Sałatka z kapusty pekińskiej z paluszkami krabowymi
2. Jak zrobić sałatkę z kapusty pekińskiej z paluszkami krabowymi?
