Chcesz zrobić świetną kolację? Ale nie masz czasu i energii na gotowanie? Oferuję przepis krok po kroku ze zdjęciem porcjowanych ziemniaków z mięsem mielonym w folii. Tak proste jak łuskanie gruszek, ale okazuje się bardzo smaczne. Przepis wideo.
Treść przepisu:
- Składniki
- Krok po kroku gotowanie ziemniaków z mięsem mielonym w folii
- Przepis wideo
Ziemniaki to wszechstronny produkt, który gotuje się na różne sposoby: smażony, gotowany, duszony, nadziewany, pieczony w całości, w doniczkach, na blasze do pieczenia … Ale jest szczególnie smaczny w przypadku produktów mięsnych, na przykład ziemniaków z mięsem mielonym w folia pieczona w piekarniku. Folia kuchenna to najczęstszy dodatek kuchenny. Metalowy „papirus” pozwala zbliżyć dom do obróbki cieplnej, przypominającej grill, rosyjski piec i rozżarzone węgle. Jest uwielbiany przez wszystkich kulinarnych ekspertów za swoją niespotykaną praktyczność. Otrzymuje się w nim pyszne i obfite potrawy, a także nie trzeba zmywać brudnej blachy do pieczenia.
Przygotowanie ziemniaków z mięsem mielonym w folii jest bardzo proste, ale każda gospodyni domowa powinna znać ogólne zasady pieczenia. Dopiero wtedy ziemniaki staną się miękkie, a mięso zachowa soczystość. Aby to zrobić, postępuj zgodnie z instrukcjami receptury krok po kroku. Posiłek na szybki rodzinny obiad w pośpiechu. Ale może być również używany jako świąteczny posiłek. Faszerowane ziemniaki zawsze będą mile widzianym gościem przy każdym posiłku.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 134 kcal.
- Porcje - 5
- Czas gotowania - 1 godzina 15 minut
Składniki:
- Ziemniaki - 5 szt.
- Czosnek - 1 ząbek
- Pieprz czarny mielony - szczypta
- Wszelkie przyprawy i przyprawy do smaku
- Sól - 1 łyżeczka
- Mięso mielone (dowolna odmiana) - 250 g
Krok po kroku gotowanie ziemniaków z mięsem mielonym w folii, przepis ze zdjęciem:
1. Ziemniaki umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, przekroić na pół i doprawić solą. Polecam wziąć bulwy średniej wielkości, aby były zgrabne dwie połówki. W razie potrzeby możesz obrać ziemniaki lub upiec je ze skórkami. Polecam gotować młode ziemniaki zawsze w skórkach. Jest delikatny, słodki i bardzo zdrowy.
2. Dopraw mięso mielone solą, mielonym pieprzem i przyprawami. Jeśli masz cały kawałek mięsa, najpierw przekręć go przez maszynkę do mięsa. Polecam mięso z małymi warstwami tłuszczu. Dzięki temu nadzienie będzie smaczniejsze i bardziej soczyste.
3. Obierz czosnek i pokrój w cienkie plasterki.
4. Na połowę ziemniaka położyć placek z mięsem mielonym i kilka plasterków czosnku.
5. Przykryj mięso mielone drugą połową ziemniaka.
6. Pokrój folię na arkusze odpowiadające wielkości ziemniaków, którymi owijamy nadziewane bulwy.
7. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i wyślij ziemniaki do pieczenia przez 45 minut. Sprawdź gotowość drewnianą wykałaczką. Połowę ziemniaka nakłuć przez folię, powinna się łatwo wsunąć. Podawaj gorące, świeżo ugotowane ziemniaki z mielonym mięsem w folii. Jeśli nie użyjesz go od razu, nie rozwijaj folii. Utrzyma ciepło przez długi czas.
Zobacz także przepis wideo na temat gotowania ziemniaków w folii w piekarniku.
