Lekka sałatka z pomidorami, papryką i jajkami to świetny pomysł na zdrowe i smaczne śniadanie. Dowiemy się, jak go ugotować w przepisie krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Przygotowanie zwykłej prostej sałatki nie jest trudne: posiekałam wszystkie dostępne warzywa i doprawiłam sosem. A potem jesteśmy niezadowoleni z bez smaku i wyblakłego rezultatu. Solidna, poprawna i smaczna sałatka - produkty, które można łączyć i odpowiedni dressing. Cała kompozycja załamuje się, jeśli te punkty zostaną naruszone. Z jakiegoś powodu wieża wielu różnych produktów obficie doprawiona majonezem od razu kojarzy się z sałatką. Odejdziemy od tego stereotypu, ponieważ pyszna sałatka może być prosta i łatwa! Sałatka do gotowania z pomidorami, papryką i jajkami.
Szczególnie popularne są sałatki ze świeżych pomidorów. Są niezbędne w wielu potrawach. Owoce dobrze komponują się z innymi warzywami i ziołami. Oczywiście możesz po prostu zjeść pomidora. Ale w towarzystwie innych warzyw pomidory są znacznie smaczniejsze. Pieprz jest również jednym z najczęściej używanych warzyw w kuchni i jest używany w wielu różnych potrawach. Aby sałatka z pomidorów z papryką była bardziej pożywna i smaczna, musisz użyć dodatkowych pokarmów jako dodatków, na przykład mięsa, kurczaka, jajek. Na pewno pokochasz tę sałatkę z pomidorami, papryką i jajkiem, przygotowaną według poniższego przepisu.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 85 kcal.
- Porcje - 1
- Czas gotowania - 10 minut
Składniki:
- Pomidory - 1 szt.
- Ogórki - 1 szt.
- Sól - 0,5 łyżeczki
- Olej roślinny - do dressingu
- Jajka - 1 szt.
- Papryka słodka - 1 szt.
- Czosnek - 1 ząbek
- Papryka gorzka - 0,25 strąków
- Zieloni (dowolne) - do smaku
Krok po kroku gotowanie sałatki z pomidorami, papryką i jajkami, przepis ze zdjęciem:
1. Umyj słodką paprykę, pokrój łodygę, oczyść nasiona przegrodami i pokrój w paski.
2. Umyj pomidory, osusz i pokrój w plasterki. Weź pomidory, które są jędrne, ale mięsiste. Bardzo miękkie owoce dadzą dużo soku, a sałatka będzie zbyt wodnista.
3. Umyj ogórki, osusz bawełnianym ręcznikiem i pokrój w cienkie półpierścienie 3-4 mm.
4. Umyj zielenie, osusz i drobno posiekaj.
5. Obierz i posiekaj czosnek. Obierz ostrą paprykę z nasion, ponieważ zawierają większość ostrości i są posiekane. Jajka ugotować na twardo, schłodzić w lodowatej wodzie, obrać i przekroić na pół. Jak gotować jajka na twardo, na stronach witryny znajdziesz przepis krok po kroku ze zdjęciem. Aby przygotować sałatkę, zamiast jajek kurzych możesz użyć jaj przepiórczych, dostosowując ich liczbę. Na przykład 1 jajko kurze jest równe 3-4 jajom przepiórczym.
6. Umieść wszystkie posiekane potrawy w misce sałatkowej z wyjątkiem gotowanych jajek.
7. Dopraw sałatkę solą, dodaj olej roślinny i wymieszaj.
8. Umieść sałatkę w misce do serwowania.
9. Udekoruj ćwiartkami jajka i gałązką bazylii. Przygotowaną sałatkę z pomidorami, papryką i jajkami podawaj do stołu zaraz po ugotowaniu.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić pyszną sałatkę z papryką, pomidorami, brokułami, jajkami przepiórczymi i kwaśną śmietaną.
