Pyszne słodycze - daktyle w czekoladzie. Słodycze dodadzą czułości i radosnego nastroju. Proponuję spróbować i rozpieszczać rodzinę oryginalnym deserem. Przepis krok po kroku ze zdjęciami szybkich i pysznych domowych słodyczy. Przepis wideo.
Dziś w sklepach jest po prostu ogromny wybór słodyczy. Można znaleźć coś naprawdę smacznego, ale zdrowe i naturalne jest dość trudne. Wszędzie w składzie jest chemia i szkodliwe dodatki! Dlatego lepiej samemu przygotować desery. Proponuję przygotować niezwykły przysmak na deserowym stole na herbatę - daktyle w czekoladzie w domu. Korzyści z takiego deseru są oczywiste, daktyle to wyjątkowy produkt bogaty w wapń, a czekolada to hormon radości, który poprawia pamięć i zwiększa wydolność, jest źródłem żelaza i niezbędnych witamin. Dodatkowo są to niesamowicie smaczne cukierki, które zastąpią najpopularniejsze słodycze sklepowe! Ponadto bardzo łatwo je rozgościć w domu. Dlatego ugotuj smakołyk z przyjemnością i traktuj swoją rodzinę!
Połączenie daktyli i czekolady jest doskonałe. Miłośnicy słodyczy, miłośnicy zdrowej żywności i prawdziwi smakosze z pewnością docenią smak tego przysmaku. W przepisie możesz użyć dowolnej brutalnej czekolady, czarnej, mlecznej, białej. To już kwestia gustu kucharza. Ponieważ jednak daktyl wciąż jest bardzo mdły, najlepiej ugotować go z gorzkiej czekolady z dużą zawartością kakao, wycisza i rozcieńcza słodycz suszonych owoców. A dla żarliwych słodyczy trafi biała lub mleczna czekolada. Postaraj się zrobić wspaniałą ucztę, a chętnie podzielę się metodą przyrządzania daktyli w czekoladzie.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 295 kcal.
- Porcje - 10
- Czas gotowania - 20 minut aktywnej pracy plus czas na schłodzenie
Składniki:
- Daty - 10 szt.
- Czekolada - 50 g (w przepisie używane jest mleko)
Przygotowanie krok po kroku słodyczy daktylowych w czekoladzie, przepis ze zdjęciem:
1. Połam czekoladę na kawałki i włóż do głębokiego pojemnika. Rozpuść go w dogodny dla siebie sposób. Można to zrobić na łaźni parowej, budując specjalną konstrukcję z garnka z wrzącą wodą i durszlaka, w którym umieszczasz pojemnik z czekoladą i podgrzewasz pod zamkniętą pokrywką. Ale najwygodniejszym sposobem jest użycie kuchenki mikrofalowej. Przy każdej metodzie podgrzewania czekolady upewnij się, że się nie zagotuje. W przeciwnym razie nabierze goryczy, której nie będzie można się pozbyć.
2. Umyj daktyle pod bieżącą wodą i osusz papierowym ręcznikiem. Daj daktyle tak suche, jak można znaleźć na rynku, a przed gotowaniem polecam je trochę zamrozić w zamrażarce. Wtedy rozpuszczona czekolada będzie lepiej pasować do mrożonych suszonych owoców.
Suszone owoce mogą być z kością, lub jeśli chcesz, usuń kość i umieść w środku ulubione orzechy: migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie … Możesz improwizować z przepisem i wymyślić coś nowego.
3. Umieść daktyle w misce z rozpuszczoną czekoladą.
4. Obracaj daktyl we wszystkich kierunkach, tak aby była całkowicie pokryta ze wszystkich stron lukrem czekoladowym.
5. Połóż daktyle w czekoladzie na pergamin, folię spożywczą lub folię. W razie potrzeby posyp pokruszonymi orzechami, kokosem lub kakao. Pozostaw je w temperaturze pokojowej na 15 minut. Następnie przenieś do lodówki, aby czekolada zestaliła się.
Zobacz także przepis wideo na temat gotowania daktyli w czekoladzie.
