Jestem pewien, że sam będziesz w stanie wymyślić złożony przepis na własny koktajl mleczny. Czy jednak nie powinieneś tracić czasu na wynalazki? Proponuję skorzystać z tego przepisu. Jest dość prosty i szybki w przygotowaniu.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Latem nie ma nic lepszego niż chłodny i orzeźwiający koktajl mleczny z kawą. Kochają go zarówno dzieci, jak i dorośli, a przygotowanie nie jest takie trudne. Jest to produkt w postaci gęstego napoju lodowego przygotowanego na bazie mleka, lodów i kawy. Stopień schłodzenia i intensywność smaku można dostosować niezależnie do własnych upodobań. Na przykład dodaj więcej lodów lub kawy. Najważniejsze, aby gotować z przyjemnością i nie bać się eksperymentować! I nawet jeśli nie jesteś miłośnikiem kawy, gorąco polecam zrobienie tego napoju.
Aby go przygotować, musisz wziąć pod uwagę kilka sztuczek. Wtedy koktajl mleczny będzie miał niepowtarzalny i delikatny smak. Po pierwsze, lepiej wymieszać mleko z innymi składnikami schłodzonymi. Po drugie, jeśli liczysz kalorie i przestrzegasz diety, użyj odtłuszczonego mleka. Nawiasem mówiąc, często zastępuje się go niskotłuszczowym kefirem. Po trzecie, aby stale bawić się smakami napoju, używaj ulubionego soku, jagód lub owoców. Aby pozbyć się małych kości, przepuść masę przez drobne sitko.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 112 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 5 minut
Składniki:
- Mleko - 350 ml
- Lody lodowe - 100 g
- Kawa rozpuszczalna - 1 łyżka stołowa
- Cukier do smaku
Przygotowanie kawy i koktajlu mlecznego
1. Weź miskę blendera. Może być stacjonarnym lub oddzielnym pojemnikiem na urządzenie podręczne. Zanurz tam lody, które muszą być dobrze zamrożone, bezpośrednio z zamrażarki.
2. Do lodów dodaj kawę rozpuszczalną. Jeśli ze względów zdrowotnych nie możesz wypić kawy, ale chcesz, aby w koktajlu dominował smak czekoladowo-kawowy, możesz dodać kakao w proszku lub kawałki gorzkiej czekolady. Urządzenie je szczegółowo opisze, a w napoju będą wyczuwalne małe kawałki czekolady.
3. Następnie wlej schłodzone mleko do miski. Powinna wynosić co najmniej +5 stopni. Tylko zimne mleko dobrze ubije i pomoże uzyskać pożądaną konsystencję napoju.
4. Umieść miskę na urządzeniu lub użyj blendera ręcznego. Ubij jedzenie, aż uzyska gładką i przewiewną pianę. Gotowy koktajl wlej do szklanek zaraz po przygotowaniu i rozpocznij degustację. Nie należy przygotowywać tego napoju do wykorzystania w przyszłości, ponieważ pianka odpadnie, zwiewność zniknie, a koktajl zamieni się w zwykły słodki napój mleczny.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić koktajl kawowy!
