Przepis krok po kroku ze zdjęciem przygotowania rosołu bez węglowodanów z kalafiorem i białą kapustą. Posiłek dietetyczny i niskokaloryczny. Przepis wideo.
Chcesz pysznie zjeść podczas odchudzania? Proponuję prosty przepis na piękne pierwsze danie na odchudzanie - rosół bez węglowodanów z kalafiorem i białą kapustą. Z tym daniem szybko zrzucisz zbędne kilogramy i uporządkujesz sylwetkę! Oprócz tego, że zupa jest całkowicie pozbawiona węglowodanów, działa również jako spalacz tłuszczu. Po pierwsze, na długo tłumi uczucie głodu! Po drugie, zasada zupy spalającej tłuszcz polega na tym, że podczas trawienia potrawy organizm zużywa więcej energii niż zużywa. W końcu kapusta zawiera dużo błonnika, a jej strawienie zajmuje dużo czasu. Możesz dodać brokuły, brukselkę i dowolne inne warzywa do sugerowanego zestawu do jarmużu. Pamiętaj jednak, że ziemniaki, choć uważane za warzywo, nie są pozbawione węglowodanów.
Oferowane danie można gotować przez cały rok. Ponieważ kapusta biała jest zawsze sprzedawana, a kalafior może być używany zarówno świeży, jak i mrożony na zimę. Podstawą zupy jest bulion z kurczaka, ale można go ugotować z chudego kawałka cielęciny, królika lub indyka. Na czczo możesz ugotować prostą zupę z bulionem warzywnym lub grzybowym.
Zobacz także, jak zrobić kapuśniak bez węglowodanów z klopsikami.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 125 kcal.
- Porcje - 4
- Czas gotowania - 45 minut
Składniki:
- Kapusta biała - 200 g
- Liść laurowy - 2 szt.
- Marchewki - 1 szt.
- Adżyka - 1 łyżka
- Udka z kurczaka - 2 szt.
- Kalafior - 200 g
- Pieprz czarny mielony - szczypta
- Groch ziele angielskie - 3-4 szt.
- Sól - 1 łyżeczka bez zjeżdżalni lub do smaku
- Zieloni (dowolne) - kilka oddziałów
Krok po kroku przygotowanie rosołu bez węglowodanów z kalafiorem i białą kapustą, przepis ze zdjęciem:
1. Umyj udka kurczaka pod bieżącą wodą i osusz papierowym ręcznikiem. Pokrój je na 3-4 kawałki za pomocą toporka kuchennego.
2. Umyj kalafior i osusz ręcznikiem papierowym. Pokrój kwiatostany i podziel je na średniej wielkości kawałki.
3. Marchewki obrać, umyć i pokroić w średniej wielkości batoniki.
4. Kapustę białą umyć i pokroić w cienkie paski.
5. Udka kurczaka włożyć do rondla, napełnić wodą pitną i zagotować. Po ugotowaniu usuń piankę z powierzchni bulionu, ustaw ogień na minimalne ustawienie i gotuj pod pokrywką przez pół godziny.
6. Następnie dodaj marchewki do garnka.
7. Po 5 minutach dodaj kalafior.
8. Następnie umieść adjika. Używaj go jednak zgodnie z życzeniem i według własnych upodobań.
9. Następnie włóż białą kapustę i zagotuj jedzenie. Dopraw zupę solą i czarnym pieprzem. Umieść liście laurowe i ziele angielskie.
10. Gotuj rosół bez węglowodanów z kalafiorem i kapustą przez 10 minut, aż warzywa będą miękkie. Następnie dodaj drobno posiekaną zieleninę i gotuj naczynie przez 5 minut. Podawaj posiłek z grzankami lub grzankami.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić zupę kalafiorową z kurczakiem.
