Maksimum korzyści i minimum kalorii. Soczyste, smaczne i aromatyczne. To omlet z mlekiem i smażoną cukinią. Przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Lato w pełni, co oznacza, że nadszedł długo wyczekiwany sezon na cukinię. Cukinia to świetne warzywo z wielu powodów. Po pierwsze, jest to bardzo przydatne, ponieważ jest bardzo przydatne. usuwa toksyny i toksyny z organizmu. Owoce są bogate w delikatny błonnik, który poprawia pracę żołądka i jelit, zwiększając perystaltykę. Po drugie, warzywo jest łatwo trawione i trawione przez żołądek. Normalizuje gospodarkę wodną, co oznacza, że pomaga usunąć nadmiar płynów z organizmu. Po trzecie, ma neutralny smak i dobrze komponuje się ze wszystkimi produktami. Jeśli nie wiesz, co jeszcze ugotować z cukinii, to proponuję zrobić omlet w mleku ze smażoną cukinią. To świetne danie na dietetyczne śniadanie, lekką kolację lub szybką przekąskę. Jest bardzo szybki i łatwy w przygotowaniu, a jednocześnie okazuje się pyszny i satysfakcjonujący.
Taki omlet można ugotować na kilka sposobów i w różnych odmianach. Może być parą zrobioną w kąpieli wodnej, pieczoną w piekarniku, smażoną na patelni, gotowaną w powolnej kuchence lub podwójnym kotle. Tak proste i monotonne danie można przygotować nie tylko z cukinii, ale także z dodatkiem innych produktów takich jak wiórki serowe, pomidory, kiełbasa, pieczarki, bakłażany, papryka… to danie się spieszy, na pewno będzie pomóc Ci więcej niż raz. To przepis, do którego z pewnością skorzystasz więcej niż raz.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 120 kcal.
- Porcje - 1
- Czas gotowania - 10 minut
Składniki:
- Cukinia - 5-6 pierścieni
- Koper - kilka gałązek
- Mleko - 30 ml
- Olej roślinny - do smażenia
- Pieprz czarny mielony - szczypta
- Sól - 0,5 łyżeczki lub do smaku
- Jajka - 2 szt.
Przygotowanie omletu w mleku krok po kroku ze smażoną cukinią, przepis ze zdjęciem:
1. Umyj dynię i osusz ją ręcznikiem papierowym. Z owoców wyciąć 5-6 okrągłych plastrów o grubości 5-6 mm.
2. Umyj jajka, rozbij i przelej zawartość do głębokiego pojemnika. Dopraw solą i mieszaj widelcem do uzyskania gładkości.
3. Wlej mleko do masy jajecznej.
4. Mieszaj mieszankę jajek i mleka, aż będzie gładka. Koperek umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i drobno posiekać.
5. Przenieś koperek do masy jajecznej i wymieszaj.
6. Wlej olej roślinny na patelnię, dobrze podgrzej i umieść krążki z cukinii.
7. Smaż krążki z cukinii na średnim ogniu na złoty kolor i odwróć na drugą stronę. Dopraw solą i czarnym pieprzem.
8. Smaż cukinie przez 2-3 minuty i przykryj mieszanką jajeczną.
9. Obracaj patelnię, aby równomiernie rozłożyć jajka na patelni.
10. Omlet mleczny ze smażoną cukinią, przykryj i gotuj przez 5 minut na średnim ogniu. Powinien być podawany natychmiast po przygotowaniu. Możesz nawet na patelni, bo dłużej utrzymuje ciepło.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić omlet z cukinią.
