Oferuję prosty i szybki przepis na wypieki z gotowego ciasta drożdżowego francuskiego - ptysie z dżemem. Przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Treść przepisu:
- Składniki
- Przygotowanie ciasta francuskiego krok po kroku z dżemem z ciasta francuskiego
- Przepis wideo
Co może być smaczniejsze z filiżanką świeżo zaparzonej herbaty, kawy lub gorącego mleka? Oczywiście ptyś z dżemem drożdżowym. Ptysie to klasyczne połączenie smaków i wygrany deser dla bliskich i gości. Ale nie wszystkie gospodynie domowe wiedzą lub chcą samodzielnie gotować ciasto francuskie w domu, więc do pieczenia używają gotowego zakupionego ciasta. Przemysł spożywczy rozwiązał ten problem, a opakowanie ciasta francuskiego można kupić w każdym supermarkecie po niskiej cenie. Praca z nim będzie prawdziwą przyjemnością, ponieważ to proste i łatwe. Przygotowanie takich ptysiów nie będzie trudne, zawsze będą idealne, a poradzi sobie z nimi nawet niedoświadczona gospodyni. Zaoszczędzisz czas i wysiłek, ale w efekcie masz gwarancję pysznego i aromatycznego domowego ciasta francuskiego. Wypróbuj więc przepis i ciesz się pysznymi domowymi ciastami.
Do nadzienia odpowiedni jest każdy dżem, dżem, dżem lub konfitura, które masz w magazynie. Wszystko zależy od osobistych preferencji kucharza. Najważniejszą rzeczą, na którą należy zwrócić uwagę, jest konsystencja dżemu. Nie powinien być płynny, aby nie rozprzestrzeniał się na zewnątrz zaciągnięcia i pozostawał w nim. Jeśli dżem jest płynny, najprawdopodobniej wypieki będą suche. A przy braku odpowiedniego dżemu można przygotować domowe ptysie ze świeżymi jagodami, owocami, mlekiem skondensowanym, twarogiem itp.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 349 kcal.
- Porcje - 1
- Czas pieczenia - 40 minut plus czas na rozmrożenie ciasta
Składniki:
- Ciasto drożdżowe francuskie - 1 arkusz (250 g)
- Każdy dżem lub dżem - 4-5 łyżeczek.
Przygotowanie ciasta francuskiego krok po kroku z dżemem z ciasta drożdżowego francuskiego, przepis ze zdjęciem:
1. Wyjmij ciasto z zamrażarki i pozostaw w temperaturze pokojowej do rozmrożenia. Ten proces zwykle trwa nie dłużej niż godzinę. Nie używaj kuchenki mikrofalowej do rozmrażania, ponieważ Jeśli ciasto francuskie jest miękkie, posyp mąką powierzchnię roboczą i rozwałkuj je wałkiem o grubości około 3 mm, aby stało się dwukrotnie większe. Umieść arkusz ciasta na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia.
2. Rozwałkowane ciasto pokrój na cztery równe kwadratowe kawałki. Z każdego rogu kawałka wykonaj nacięcia w kierunku środka, pozostawiając środek nienaruszony.
3. Weź kolejno każdy róg ciasta (4 sztuki) i złóż go do środka, jak pokazano na zdjęciu.
4. Otrzymasz produkt, który wygląda jak „ostrze młyna”.
5. Nasmaruj zaciągnięcia na całej powierzchni dżemem lub dżemem i wyślij je do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni na 20-30 minut. Gotowe ciasta francuskie trochę schłodzić dżemem z ciasta drożdżowego francuskiego, wyjąć z blachy do pieczenia i rozpocząć degustację.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić szybkie ptysie na herbatę.
